Гэртээ тогоруу бэлтгэх талаар зөвлөгөө өгөх зарим зөвлөгөө

Швейцарын фондууд бидэнд ирсэн юм. Эхэндээ гал дээр тавьсан бяслаг, дарс гэх мэт орц найрлагатай байсан бөгөөд бүх зүйл холимог болж хувирсаны дараа гэртээ хийсэн талхыг жижиг болгосон. Одоогоор энэ хоол нь бараг л дэлхий даяар бэлтгэгдсэн, өөр өөр найрлагатай. Муурыг хэрхэн бэлтгэх тухай маш их бичсэн байдаг боловч энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд ямар нэгэн тусгай ур чадвар, онцгой бүтээгдэхүүн байх шаардлагагүй юм.

Хэрвээ та бяслаг, бяслаг, бага зэргийн цагаан дарс, интоорын хандтай, түүнчлэн талх, ногоо, мах, далайн хоол гэх мэт бүх төрлийн бүтээгдэхүүнийг ярьж өгвөл Энэ хоолыг маш хурдан бэлтгэж, зочдод ирэхээс нэн даруй амралт эхлэхээс нэлээд хэдэн минутын өмнө авах боломжтой.

Нэгдүгээрт, жаахан дарс бага зэрэг гал дээр тавьдаг таваг руу цутгаж байна. Дараа нь бяслаг аажмаар нэмнэ. Үүнийг хайлуулахын тулд илүү сайн хайлуулна. Хольцыг гадаргуу дээр гарч ирсний дараа халуун ногоо нэмнэ (ихэвчлэн хар чинжүү, самар, гэхдээ та өөрийн болон бусдыг авч болно), түүнчлэн сармисны жижиглэсэн сармисыг нэмж болно. Үүний дараагаар боловсруулсан бяслаг 3 минутын турш галыг зогсооно. Гэхдээ түүнийг буцалгахыг зөвшөөрдөггүй, дараа нь галаас авдаг боловч бага хэмжээний шатаах лаа тавьж, хольцыг хөлдөхгүй болгодог.

Хүнсний ногоо (лууван, төмс, broccoli болон бусад) -ын жижиг хэсэг, хэрчсэн талх, хальсалж далайн хоол, эсвэл чанасан махны филетэй хольцонд хийж, бяслаг бага зэрэг хөргөсний дараа иддэг.

Мөөгөнцөр бэлтгэхийн өмнө аяга таваг угаах нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд тусгай зориулалтын багаж хэрэгслийг хийхдээ ихэнхдээ халуунд тэсвэртэй керамик, зэс эсвэл зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байдаг. Тэд ихэвчлэн холимог бэлдэж, гүнзгийрүүлсэн аяганд хийгээд хэд хэдэн жижиг аяга, хоёр шүдтэй тусгай сэрээ бэлтгэдэг. Гэхдээ ийм тогтоогоогүй бол халуунд тэсвэртэй материалаар хийсэн аяга, тохиромжтой хэмжээ, эзэлхүүнийг ашиглаж болно. Салахын оронд шүдний мах, хулсаар хийдэг жижиг шоргоолжийг хусуураар хийдэг.

Шоколадны шорвог бэлтгэхийн өмнө шоколад хайлж байхдаа усан ванны өмнө анхаарал тавих нь зүйтэй. Хэрэв та үүнийг энгийн гал дээр хийвэл бөмбөгийг шатаах буюу хураах боломжтой байдаг. Энэ нь лаа хэрэглэх нь илүү дээр юм. Ингэснээр хольц нь хөлдөхгүй, хайлах арга биш (энэ нь үр ашиг муутай).

Шарж бэлтгэх талаар шоколаднаас хэрхэн бэлтгэх талаар дэлгэрэнгүй ярих нь зүйтэй. Учир нь ийм амттан илүү түгээмэл болж байна. Шоколад нь чанар сайтай, алдартай брэндүүд, түүний төрлийн (харанхуй, гашуун г.м.) хоол хийх дуртай зүйлсээс хамаарна. Та хэд хэдэн төрлийг нэг дор нэмж туршилт хийж болно. Үүнээс гадна бага хэмжээний согтууруулах ундаа (жишээ нь, виски, коньяк, рум, ликёр) болон халуун ногоо (ваниль, шанцай, цагаан гаа гэх мэт) хэрэгтэй. Илүү сайхан амттай бол та жижигхэн цөцгийн тос нэмж болно. Захирлыг хайрладаг хүмүүс илүү элсэн чихэр авахыг зөвлөж байна. Шоколадны холимог тосоор шингэлж байна.

Шоколадаар хийсэн фанатыг хэрхэн бэлтгэх тухай ярих нь үүнийг хослуулан хэрэглэх нь зүйтэй гэж зөвлөж байна. Мэдээжийн хэрэг, олон сонголт байдаг. Хамгийн түгээмэл сонголт бол талх талх эсвэл талх хэсгүүдээс (өөр өөр төрөл байж болно). Та мөн жимс эсвэл жимсийг авч болно. Хэрвээ хольц нь амттай болсон бол цитрус, gooseberries гэх мэт илүү ихийг авах нь зүйтэй. Хэрэв та гашуун шоколадыг хэрэглэвэл жимс жимсгэнийг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энд хамгийн үр дүнтэй сонголт нь гүзээлзгэнэ, гадил жимсний эсвэл тэдгээрийн хослол байж болно.