Гэрийн бялуу - гүзээлзгэнэ бялуу

Зуны халуун өдрүүдэд ч, чи өөрийгөө баярлуулж хүсэж байгаа хүмүүс нь амттай гэрийн хийсэн бялуу хайртай байсан. Үүнээс гадна, зун нь таны хоолны баярладаг нь дүүргэлт та улирал, янз бүрийн шинэхэн жимс, жимс, жимсгэнэ хамааран ашиглаж болно. Энэ нийтлэлд, би энэ амттай, эрүүл жимс, гүзээлзгэнэ гэх мэт нь таны анхаарлыг татаж, хэдэн энгийн жор дээр гүзээлзгэнэ нь бялуу жигнэх санал хүсэж байна. Тэд хөлдөөсөн шинэ жимс төгс, мөн байна.

Гүзээлзгэний хамт Бялуу.

Энэ жор нь маш энгийн байдаг. та хурдан гүзээлзгэнэ болон тусгай найрлагатай ямар бялуу болгохыг хүсэж байгаа бол - дараа нь энэ нь та нарын хувьд мэдээж юм.

Орц. сүү, хагас аяга гурил, ¾ аяга элсэн чихэр, нэг шил, цөцгийн тос, 4 өндөг, нь пакет (200 гр). улбар шар хальс, жигд нунтаг боох, гүзээлзгэний хагас кг.

Бэлтгэл. Газрын тосны зөөлрүүлэх, хумсны хэвээр, харин элсэн чихэр нь том аяга хумсны, өндөг, сүү нэмнэ. тусад нь аяга гурил шигших жигд нунтаг нь хутгана. Бяцхан жаахан гурил нэмнэ гэхэд энд бас улбар шар хальс тавьсан. үр дүнд масс сайтар хольж байна.

угаасан Гүзээлзгэнэ, алчуур дээр үндэс нь цэвэрлэж, хуурай. хэлбэр нь туршилтын 3/4 дүүргэж, тэр гүзээлзгэнэ дээр хэвтэж, batter үлдсэн хийнэ.

Гүзээлзгэний нь жигнэмэгийн бялуу 50 минут доороос халаасан зууханд шаардлагатай байдаг. Температур - 150 градус.

Энэ хөргөлттэй дараа үйлчлэх өмнө нь нунтаг элсэн чихэр нь цацаж.

гүзээлзгэнэ нь Бялуу ба тос нь уураг.

Орц. Зуурмаг. Гурил (400 гр.), Маргарин (250 гр.), Өндөгний шар (4 ширхэг). Халбага сод, цөцгий (100 гр.), Нимбэгийн хүчил, элсэн чихэр (100-150 гр.). Дүүргэлт. Элсэн чихэр (150 гр.), Strawberry (300-400 гр.), Өндөгний цагаан (4 ширхэг.).

Бэлтгэл. Countertop-нд гурил маргарин, том хутгаар жижиглэсэн түүнд нэмж шигших, үр дүнд масс нимбэгийн хүчил, сод хийнэ. бүх зуурмагийн найрлага нь цөцгий, элсэн чихэр, өндөгний шар нэмнэ.

kneaded зуурмаг 3 орчим см-ийн нэгэн жигд бүрдүүлэх тохирсон хэлбэр, хэмжээ зузаантай байх нь давхарга цувисан байна сараас (чичиргээ багасгагч жижиг хийж болно). хэлбэр pierceable залгуур нь зуурсан гурил Spread (аль болох нүх сүв болох их болгох), 20 минут, температур 170 градус нь зууханд илгээнэ. Үед бялуу zazolotitsya, зууханд үүнийг устгаж болно.

том аяга хумсны нь зузаан хөөс уураг хүртэл онд, дараа нь аажмаар хэвээр whisking, элсэн чихэр жижиг хэсгийг Хэрэв нэмнэ. зузаан цөцгий хүртэл үргэлжлүүлнэ. Гүзээлзгэнэ үндэс нь цэвэрлэж, угааж, хатааж, талыг нь хасах. Авч ¾ тос болон зөөлөн гүзээлзгэний хамт холино. Strawberry гаралтай уураг масс бялуу хийнэ. үлдсэн тос нь бүх тос орой дээр.

зууханд гүзээлзгэнэ нь бялуу илгээж, 15 орчим минутын турш махыг урьдчилан шараад. бялуу бэлэн болсон байна.

Энэ таваг өөр нэг хувилбар байдаг. Чанасан хөөн хэлэлцэх дүүрэн суурь тос дээр дурдсан. цөцгий нь зуслангийн байшин бяслаг нь боох авч байна (өөх агуулга таны давуу хамаарна), хураангуй сүү, желатин нь пакет, гүзээлзгэнэ Банк (300-500 гр.).

усаар угааж гүзээлзгэнэ, үндэс тусгаарлаж, усны шилэн алчуур дээр тархсан байдаг. хатааж дараа нь өмнөх талх нарийн боовны жимс субстратын нь жигд давхарга тавьсан (давхарга нь хоёр буюу гурван жимс томоохон хийж болно). тусдаа аяга аарц, ааруул нь ташуурдуулж онд хамтад сүү, хайлж желатин усны хэд хэдэн халбага нэмж байна. Бүх холимог. үр дүнд масс гүзээлзгэнэ цутгаж байна. Бялуу тос асгах нь хөргөгч-д тавьсан юм.

Дээр дурдсан Чанасан бялуу жор гүзээлзгэнэ нь бүхэл бүтэн гэр бүл өөрийн дуртай ундаа нь шилэн цуглуулж, гар хийцийн торт эдлэх нь сайхан үйл явдал байх болно. Бүх сонирхлыг сайхан өнгөрүүлээрэй.