Жигнэмэг "Товч" хоол хийх вэ: фото зураг бүхий хэд хэдэн жор

Жигнэмэг "Товч" Та нар зөвхөн өөрсдийн гараар бэлтгэх дэлгүүрт худалдан авах боломжтой, бас. үүнийг хэрхэн хийх талаар мэдэхийг хүсэж байна уу? Ямар ч асуудал. Энэ зүйлд та хэд хэдэн жор товч хэлбэрээр боов олох болно. Бид та гал тогоонд амжилт хүсье!

Shortbread "Товч"

Шаардлагатай найрлага:

• 1 савлагааны жигд нунтаг болон ванилийн сахар,
• . Алхаар дотор шанцай -; л 1 цаг.
• маргарин 150 гр боох,
• улаан буудайн гурил - нүдний шил нь нэг хос,
• Какао нунтаг - 1 tbsp. л.
• Нэг тахианы өндөгний шар,
• Давс - нэг чимх хангалттай байх;
• жирийн элсэн чихэр, 75 гр.

бэлтгэх үйл явц

1. нэг огтлох-нд нь ТУЗ-ийн ханасан хүчлийн тавьсан. дунд шоо болгон бууруулсан байна. Мөн ТУЗ-ийн үед гурил хийнэ. Дараа нь юу юм бэ? Бид гурил нь ханасан хүчлийн цавчих хэрэгтэй. үр дүнд масс өндөгний шар, элсэн чихэр, ердийн disintegrant нэмнэ. давс Улирал. найрлагатай холино.
2. Зуурмаг уян хатан байх ёстой. 2-р хэсэгт болгон хуваа. Энэ нь янз бүрийн хоол хийж өгнө нь илүү дээр юм. какао нунтаг, шанцай - туршилтын нэг хэсэгт, ваниль, элсэн чихэр асгаж, өөр байдаг. Аль аль нь хэсэг зуурах. наалдах кино зуурмаг бүрхэвч нь хоол. Бид хөргөгчинд дунд тавиур дээр тавив. Хагас цагийн дараа авах.
3. Dark хэсэг формацийн (- 3 мм-ээс өөрийн зузаанаас) уруу өнхрүүлэн. өөр өөр хэмжээтэй дугуй хэв авна. Тэдний хамт Бялуу preform муудаж. тойрог тус бүрийн дотор аль аль нь товч нүх гаргах. Энэ бүгдийг нь биш юм. Бид солигддог товч хийх хэрэгтэй. Энэ зорилгоор бид бага диаметртэй хэвийг ашиглаж байна.
4. Baking илгэн цаасан тэгш өнцөгт хэсэг дэвсгэрт. харанхуй товч тавь. Дараагийн алхам нь юу вэ? агуулга бүхий жигд доороос халаасан зууханд илгээнэ үү. 190-200 ° С жигнэмэг "товч" 15 минут шатаасан болно.
5. Бид цагаан баримлын шавар нэг хэсэг нь нэг л зүйлийг хийх. Үүний үр дүнд бид хоёр төрлийн элэг эргэж болно. Мөн тэдний тус бүр өөрийн гэсэн амттай байна.

"Шоколад Товч"

бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• гурил (янз бүрийн хамааралгүй) 0.4 кг;
• 125 гр хавтан хар шоколад,
• 1.5 ц. Л. нунтаг жигд;
• тогтмол элсэн чихэр - ½ аяга;
• 150 гр Кокосын;
• 1 цаг. Л. Пиво,
• цөцгийн тос 225 гр боох,
• сүү - зүгээр л 2 tbsp. л.

Дадлага ажил

1. нэг аяга цөцгийн тос нэг хэсгийг тавьж. элсэн чихэр, жигд нунтаг бөглөнө үү. архи хийнэ. Энэ бүхэн нь холигчоор нь зоддог. зөв хэмжээгээр гурил, наргилын самар 0.4 кг нэмэх. баримлын шавар нь авах.
2. Дараагийн алхам нь юу вэ? зуурмаг 4 хэсэгт хуваагдана. Тэдний тус бүр 2-3 см-ийн өргөнтэй руу хиам мушгих. A урт нь 25 см-ийн хэтрэхгүй байх ёстой. Зайдас зуурмаг хүнсний ороосон кино. хөргөгчид тавь. Тэнд тэд өглөө болтол байх.
3. Хөргөсөн хиам snouts болгон бууруулсан байна. 1 см - тэдний зузаан оновчтой.
4. жигд илгэн хэвтэж байх ёстой. Бид snouts тархсан. нь шүдний тэдэнд тус бүрт нь хоёр цооног болгож байна.
5. зуух урьдчилан халаах. Зөвлөмж болгож буй температур - 170 ° С күүки "Товч" ямар ч 25-аас дээш минут жигнэх.
6. шоколад Unwrap нь бар. Бид хайлж хэрэгтэй. Энэ хоёр аргын аль нэгээр хийж болно: а бичил долгионы зууханд, Эсвэл усан халаагуурт (1 мин.).
7. Бид зууханд гарч элэг авах болно. Энэ нь бүрэн сэрүүн болтол бид хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь дунд үе хүртэл тус бүр нэг товч хайлсан шоколад буурсан үзүүлэлттэй. нь хутгаар илүүдэл устгана. илгэн дээр товч тавь. шоколад хатуужуулдаг дараа, энэ нь элэгний ширээн дээр хооллож болно. Таны цай сайхан өнгөрүүлээрэй!

Gingerbread "Товч": Ямар нэгэн баярын хувьд хөөн хэлэлцэх хугацаа

Хүнсний багц:

• цөцгийн тос 100 гр боох,
• Элсэн чихэр - 3 tbsp. л.
• хоёр өндөгний шар,
• улаан буудайн гурил 220 гр,
• L. 1 цаг. цагаан гаа, vanillin (нунтаг хэлбэрээр);
• 1/3 ц. Л. давс.

дэлгэрэнгүй заавар

Алхам №1. нэг аяга нь ердийн элсэн чихэр, хайлсан цөцгийн тос ванилийн хослуулдаг. Мөн yolks байдаг хийнэ. унтаж гурил, нунтаг цагаан гаа Fall. давс Улирал. халбагаар холино. Одоо бид гараар туршилтыг хийж байна.

Алхам №2. Энэ нь "товч" -ийн үйлдвэрлэлийг хийх цаг нь болсон. нь усан дотор зуурсан гурил гарч Roll. Шилэн тойрог хайчилна. Хэмжих халбага солигддог товч байна. дөрвөн цооног муудаж нь сүрэл. Манай туршилтын ойролцоогоор 60-70 pugovok болох нь (нүдний шил диаметр нь хамаарч). Тиймээс хоёр жигд байх хэрэгтэй.

Алхам №3. Хагас жигнэмэг тос өндөгний шар. Бид тэднийг тавьсан илгэн жигд хуудсан дээр тавьсан. Дараа нь (дунджаар) халуун зууханд илгээнэ үү. 180 ° С-жигнэмэг "товчлуурууд" (фото см. Дээш) үед 9-10 минутын дараа аль хэдийн бэлэн болсон байна. Одоо хоёр дахь жигд тогтоосон. Бидний болгосон нь элэгний ширээн дээр нь их чимэглэлийн байж болно. Зүгээр л "товч" -д өнгөтэй утас нүх vdevaem. Мөн сайхан таваг үйлчилсэн snouts байна.

Cookie жор паалантай онд "Товч"

найрлага:

• нэг өндөг,
• зөгийн бал, чихрийн нишингэ 125 гр,
• улаан буудайн гурил 0.3 кг;
• L. 1 цаг. гаа essences болон шанцай,
• 20 мл-ийн чуулгын;
• нунтаг элсэн чихэр - шилэн;
• нэг өндөгний цагаан,
• цөцгийн тос 100 гр боох,
• хүнсний будагч - хэд хэдэн зүйл,
• ½ ц. Л. сод.

бэлтгэл

1. нэг саванд нь цөцгийн тос, элсэн чихэр, зөгийн бал, нэг хэсэг илгээх. гал асаах. Сайхан найрлага, татан буулгах хүртэл бид хүлээх хэрэгтэй. гал унтрааж байна. холимог бүрэн тайван байх ёстой. Дараа нь түүнд шанцай, жигд сод, гурил нэмнэ. өндөг хуваа. чуулгын хийнэ.
2. гараар зуурсан гурил зуурах. хуруугаараа зөөгч болих хэзээ болих хэрэгтэй. хуванцар боолт нь зуурмагийн боолт А хэсэг. Бид нэг шөнийн дотор хөргөгчид тавьсан юм.
3. 180 ° С-ийн урьдчилан халаах зууханд тохиргоо Зуурмаг нь давхарга (мм-ээс илүү биш 4-өөс доошгүй зузаан) уруу өнхөрч байна. дарсны шил ашиглан тойрог хайчилж. Бид 4 цооног дахь тоглолтыг хийнэ. 15 минут элэг жигнэх.
4. Би өнгөрсөн бар байсан юм. Энэ нь паалантай бэлтгэх тухай юм. элсэн чихэр нь өндөгний цагаан хослуулах. тусад нь аяга 2 tbsp халах. л. масс. үлдсэн хэсэг нь хүссэн өнгө эзлэх болон будаг нь холимог.
5. Хөргөлттэй элэг хамгаалах паалантай. Бид бүрэн хуурай болтол хүлээх хэрэгтэй. Цагаан паалантай жижиг дэлгэрэнгүй мэдээллийг "товчийг" зурж болно. Жишээ нь, утас, нэгжээр буюу хэв маяг нь.

Эцэст нь хэлэхэд

Жигнэмэг "Товч" Таны гэр ба анхны амт нэрийдэл санал баясах болно.