Гантиг бялуу: Фото болон жор

Гантиг бялуу - хамгийн дуртай амттан биш, зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрсэн нэг юм. Энэ амттан тэр ч байтугай бүх жигнэх ямар хоол, желатин байж, чадна гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй.

сонгодог гантиг бялуу

Baking жигнэмэг хэрэгтэй:

• 6 өндөг,
• нунтаг элсэн чихэр 200 гр,
• sieved улаан буудайн гурил 230 гр.

Жигнэмэг зуурмаг бялуу маш зүгээр л болгосон байна. Өндөг нунтаг элсэн чихэр нь ташуурдуулж. тасралтгүй 8 минут хөдөлгөх байна. Дараа нь холимог гурил нэмэгдсэн байна. Baking хоол цөцгийн тос тос. илгэн цаасан дээр тавьж, дараа нь тос. batter хэлбэртэй цутгаж, 25 минутын турш зууханд (180 градус доороос халаасан) -д шатаасан байна.

Тос бялуу, та ямар ч хийж болно. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг тос. Энэ нь шаардлагатай нь:

• тос халбага 4 халбага (өндөр өөх агуулга нь аль болох);
• цагаан шоколад 150 гр,
• цөцгийн тос Хоёр зуун грамм;
• нунтаг элсэн чихэр, 80 гр.

Нэгдүгээрт, усан халаагуурт шоколад хайлуулж. Энэ нь хамт бага зэрэг тос, халуун шоколад нэмэгдсэн байна. Дараа нь бүх зүйл хольж, хөргөлттэй байна. Дараа нь хөдлөх хэсэг элсэн чихэр, 15 минут цөцгийн тос ташуурдуулж.

үр дүн нь хоёр тусдаа масс юм. Шоколад, газрын тос, нэг халбага нэмж эхэлдэг. тус бүрийн дараа хутгах хэрэгтэй. 5 халбага дараа шоколад массын үлдсэн нэмэгдсэн байна. тос сайтар холимог юм.

шигтгээ

гантиг бялууг тулд хуурай, нэмж шигтгээ болсон байна. Энэ нь цай, нимбэгний шүүс, элсэн чихэр хийсэн байна. бялуу нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд зориулсан бэлтгэж байгаа бол, Хэрэв та бага зэрэг архи нэмж болно. Цайны уут 1 буцалсан ус 100 мл-ийн дүүрэн байдаг impregnate хэрэгтэй. Энэ нь 2 tbsp нэмж хэлэв. л. элсэн чихэр, 1 tbsp. л. шахагдан шинэхэн нимбэгний шүүс. Дараа нь сайтар торт дэвтээсэн.

чимэглэл

, Цагаан бор, хар нь: усан банн засах нь шоколад нь гурван төрлийн уусгана. Тэд хольж, бага зэрэг сэрүүн байхад, бялуу үүснэ. бялуу шатаасан, зузаан бол энэ талыг нь хасах юм. Аль аль нь шигтгээ дүүрэн байгаа бөгөөд захын тос бүрсэн байна. Дараа нь бялуу холбогдсон байна. Топ ба бялууг тал тос бүрсэн. Boca нэг хэсэг (эсвэл том ширхэг) самар чимэглэсэн. Тэгээд тос орой дээр шоколад хольц асгасан.

цавуулаг дээр Гантиг бялуу

гантиг бялуу (Dyukanu дээр жор) (цавуулаг багатай) Цавуулаг хийж болно. Baking өтгөн болон резин шиг болж байна. найрлага:

• хоёр өндөг,
• 3 tbsp. л. нэмэлт ямар тос багатай тараг,
• 2 tbsp. л. их хэмжээний элсэн чихэр орлуулагч,
• 4 tbsp. л. буталсан хивэг,
• 1 халбага бодвол бага зэрэг илүү. л. эрдэнэ шишийн цардуул,
• 2 tbsp. л. Цавуулаг;
• гуравны хоёр цаг. л. сод;
• 2 цаг. Л. энгийн какао нунтаг.

тос нь өөх тос багатай зуслангийн байшин бяслаг, элсэн чихэр орлуулагч хэрэгтэй. торт Хоол хийх: жагсаалтаас (какао бусад) бүх найрлага, гөлгөр хүртэл сайн холимог. Энэ нь хоёр тэнцүү хэсэгт хуваагдаж байна. Тэдний нэг нь какао нунтаг дүүрэн байдаг. Бялуу маягт тосолчихдог дэвсгэрт илгэн цаас, эргээд савнаас баримлын шавар дүүрэн байдаг. Энэ нь гантиг хэв маяг үр дүн.

хэлбэр нь 180 градус доороос халаасан зууханд илгээсэн байна. гантиг бялуу ямар ч талаас илүү хувь нь цаг шатаасан. Бэлэн хутга, эсвэл шүдний туршиж байна. Энэ нь баримлын шавар удмаараа тийм биш бол, бялуу авч болно. бялуу талыг нь хасах юм. Аль аль хэсэг нь элбэг тос нь шингээсэн байна. Үүнийг хийхийн тулд ердөө л зуслангийн байшин бяслаг, сахар орлуулагч ташуурдуулж. бялуу нэг цагийн дотор хөргөлттэй ёстой, дараа нь дээд nonfat какао дээр цацаж байна.

Жигнэх ямар Dessert

желатин нь Гантиг бялуу жигнэх ч хийж болно. Энэ шаарддаг:

• бус өөх бяслаг 500 гр,
• цөцгий (15 хувь), 500 гр,
• желатин, 40 гр,
• сүү 100 мл;
• 3 tbsp. л. какао;
• аяга Элсэн чихэр,
• 2 цаг. Л. ердийн уусдаг кофе.

бялуу зуурмаг гурил гадна ямар ч хийж байна. Cottage бяслаг цөцгий, элсэн чихэр хольсон байна. Үр хольц холигч д ташуурдуулж байдаг. Желатин товч, хүйтэн усанд дэвтээсэн бөгөөд энэ хугацаанд сүү халаасан байна. Энэ нь хавдсан желатин массыг нэмж хэлэв. холимог өдөөгдөж байгаа бөгөөд желатин, бүрэн уустал нь хүртэл халсан нь бага дулаан дээр тавьж байна. Impossible буцалгаад хүртэл жин авчрах.

Дараа нь желатин хольц ааруул масс, сайн холимог нэмэгдсэн байна. Энэ нь гурван хэсэгт хуваагддаг. какао нунтаг Нэгдүгээрт, нэмж хоёр дахь - vanillin - бага зэрэг ус кофе, гурав дахь нь шингэлнэ. Бялуу маягт наалдах кино, эргээд хольц хоолны халбагын тавьсан нь дэвсгэрт. Та давхарга эсвэл эмх замбараагүй байдлаар чадна. гантиг бялуу желатин хатууруулах дуусгахын тулд таван цагийн турш хөргөгчид тавьж байна. Дараа нь явж, нэг таваг дээр flips. Хүнсний кино хасагдсан байна.

хоол хийх нууц

Та нар какаоны сэтгэл хангалуун биш бол, дараа нь та ердийн хүнсний будаг хэрэглэж болно. Та нимбэгний боов бялуу амт нэмэх үед илүү тэнцвэртэй, cloyingly чихэрлэг биш юм. Харин үүний оронд тос тос нь ихэвчлэн зуслангийн байшин бяслаг, цөцгий ашиглаж байна. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь маш хурдан бие махбодид шингээгдсэн, түүнд шаардлагатай фосфор, кальци, төмөр хангаж байна. Аарц гадна алсын харааг сайжруулж, организмын өсөлтийн явцад хэрэгтэй байдаг.