Бүх тохиолдол нь зөөлөн тараг тос

Энэ нийтлэлд бид амттай, агаарын тараг тос амттан болон торт бэлтгэх хэрхэн анхаарлаа хандуулах болно. Энэ нь нарийн, тусад нь таваг мэт идэж болно энэ нь маш ашигтай хялбар, бага илчлэг юм. Ийм гэрэл амттан та бага насны хүүхдүүд болон хоолны дэглэм, журмыг дагаж мөрдөж хүмүүс идэж болно.

бэлтгэхийн тулд зуслангийн байшин бяслаг, тараг тос, бид дараах найрлага хэрэгтэй: - 300 гр (лааз тос 15%), ямар нэг саатал - 50 гр какао нунтаг - зуслангийн байшин бяслаг фунт 2%, тос багатай жимсний тараг 10g, хар чавга 10 ширхэг шинэхэн (лаазалсан) интоорын буюу чангаанзны.

Сайтар манай жин нь хэтэрхий шингэн биш байсан ийм байдлаар жимсний тараг нэмэх хамт ½ чанамал болон какаоны хэсэг зуслангийн байшин бяслаг үрж. Дараа нь холигч үр дүнд тос илгээх бөгөөд бүрэн ууссан, аарц, ааруул хүртэл хумсны. нэг хэлбэрээр жижиг шүдэнд хийх жижиг халбагаар орой дээр, kremanku авч, тараг тос слайдыг тархсан "тогооноос."

Энэ нь ижил Интоор илгээх, бага зэрэг чанамал нь дүүрэн байна. Буурна задарч хар чавга, энэ нь "хөлдөөсөн Магма." Дүр болно Dessert бэлэн болсон байна. Түүний амт хүүхэд, насанд хүрэгчид аль аль нь талархах болно - энэ нь зөөлөн нарийн таны гэр бүлийн хамгийн дуртай хоол болж байна.

Дараах жор бага амттай биш юм - хялбар, бэлтгэх нь маш энгийн - энэ зуслангийн байшин бяслаг, тараг тос Мосс юм. бялуу, бялуу: Энэ Мосс ч гэсэн жигд ямар ч давхаргын төгс төгөлдөр юм. тухайлбал түүний хэмжээг одоогийн боловсруулах желатин, тос Мосс нь тогтвортой хамаарна. өөрчлөх боломжтой бүтээгдэхүүний харьцаа - бүрдээ та амт нь шинэ сүүдэр авах болно.

Сонгодог хувилбар бэлтгэл: бяслаг фунт, желатин - 20 гр, цэгтэй тараг (ундны болно, гэхдээ шингэний их биш), тоор, интоор, гүзээлзгэнэ, элсэн чихэр (амт нь) болон буцалсан ус хагас аяга.

Желатин шаардлагатай урьдчилсан цаг орчим хүйтэн усанд дэвтээсэн. Дараа нь тавган руу асгаж, бага зэрэг (буцалгана өгөх биш) желатин бүрэн татан буулгах хүртэл дулаарсан. Тараг, зуслангийн байшин бяслаг, гөлгөр хүртэл холигч чихрийн цохих, хөргөлттэй желатин түүний урсгал руу асгаж, дахин хумсны.

тос - - тоорын - тос - интоорын - тос гүзээлзгэнэ: Бид тос давхрага тархсан. Жимс, жимсгэнэ болон хэдэн цагийн турш хүйтэнд тараг Мосс хөлөг онгоц, тиймээс энэ нь сайн хөлдөөсөн юм. Үүний үр дүнд бид баярын ширээн дээр нь их нэмэлт байх болно амттай амттан авах болно.

Энэ амттангаар бэлтгэх хэдэн зөвлөмж:

- желатин байлгана ашиглаж шүүс байж болно;

- Тараг, 30% нь тос сольж болно хэсэг, тендерийн үйлдвэрлэдэг өтгөн тараг тос. Шинэ хэлбэрээр хайж, таашаал нь турших, маш сайн үр дүнд хүрэхэд, дараа нь бусад нь тэдний санаа нь хуваалцаж байна.

тараг цөцгий нь Хулууны бялуу: Тэгээд эцэст нь, бид амттай жор хуваалцах болно. 10 нэгж танд хэрэгтэй:

• хулуу - 500 гр (сараалжтай);
• 4 өндөг,
• бүйлс хоёр зуун грамм;
• гурил нэг зуун грамм;
• Элсэн чихэр, эсвэл нунтаг 100 гр,
• нимбэгний хальс ,
• бага зэрэг давс,
• талхны хөрөнгө 5 гр.

Тараг тос бялуу:

• ташуурдуулж тос - 60 в,
• Тараг - 300 гр,
• нунтаг элсэн чихэр - 50 гр.

Нь гурил бүрдүүлэх нь кофе бутлуурын нь бүйлс Crush дараа нь аяга руу асгаж ба үрж жижиглэсэн хулуу нь холино. yolks: уураг нь yolks салгаж хулуу mandelic жинг нэмж, сайтар хольж талхны, нимбэгний хальс болон sifted гурил.

Уургууд нь давс сайтар хумсны болон зөөлөн баримлын шавар оруулсан. газрын тос тослох хэлбэр урьдчилан 165c зууханд доороос халаасан болон цаг шатаасан заасан batter хийнэ. Нэгэнт бялуу хөргөлттэй байна, нунтаг элсэн чихэр нь өгөөмрөөр цацаж.

тос бэлтгэх: тос хумсны нунтаг элсэн чихэр, нимбэгний хальс нь тараг, маш их хольж, kremanki дээр задарч - түүний хулуу бялуу гаргаж, мөн бялууг "Tiramisu" гэх мэт овоолсон болно. нэг удаа оролдсон дараа, та хэзээ ч энэ амттан өгөх болно.