Усан дээр мөөгөнцрийн нэрийн жагсаалт: жор

Энгийн талх, усанд чанаж болгосон - энэ нь бие даасан байдалд ашиглах нь маш сайн бүтээгдэхүүн юм, хачиртай талх үндэс юм. Хамгийн сайн амт нь, тэд (Хэрэв та сүү, сүүн бүтээгдэхүүн зайлсхийх, эсхүл түүнийг сэлгээгээр) тосоор тослох болно.

Олон гар хийцийн жор эргэлдэж сүү нэмэх шаардлагатай, та лактоз үл тэвчих нь, эсвэл ямар нэг шалтгааны улмаас зовдог бол цагаан идээ идэж болохгүй, та тохирох жор олоход хэцүү байж болох юм.

үүсгэхийн тулд Сүүний үнэ төлбөргүй талхны хурдан тохируулга үндсэн жор нь гар хийцийн талх хийж болно. Та бас meatless хоол хийх зөвлөмж дагаж болно. Үнэн хэрэгтээ, бүх зүйл энгийн байдаг - Та усаар сүү солих болон цөцгийн тос оронд ургамлын тос ашиглаж болно. үр дүн ус, идэж болох ба vegans, мацаг барих нь сайхан, анхилуун талх юм.

Meatless талхны жор

Танд хэрэгтэй вэ:

• стакана воды, подогретой слегка. ус 1, 25 аяга, бага зэрэг дулаарсан.
• идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн 2.5 цайны халбага.
• ургамлын тос 1 халбага.
• 1.5 халбага элсэн чихэр хоолны.
• давс 1 цайны халбага.
• жигд талх (ойролцоогоор) нь гурил 3 аяга.

Хэрхэн хоол вэ?

усан дээр мөөгөнцрийн нэрийн жагсаалт нь маш амархан хийж болно. ямар нэг талх бүтээгдэхүүн гаргах анхны алхам - найрлагыг нь хольж, зуурсан гурил зуурах. Хэрэв та ингэх дараа та энэ өсдөг хүртэл цаг хүлээх хэрэгтэй.

дунд аяга ус, мөөгөнцрийн холбоно. цөцгийн тос, элсэн чихэр, давс нэмж холино. гурил хоёр аяга нэмж, зуурсан гурил зуурагч эхэлнэ. Аажмаар үлдсэн гурил нэмнэ.

Нь floured гадаргуу дээр зуурсан гурил эргэж, 4 минут kneaded нь зөөлөн, толигор тууштай хүрдэг хүртэл. тос дотор нь дунд аяга үүнийг байрлуулна. нь цэвэр даавуугаар хучих бөгөөд энэ нь нэг цагийн турш дулаан төслийг үнэ төлбөргүй газар өсөх болтугай.

Бэлтгэх, нэхэх тест

Дараа усан дээр талх нь мөөгөнцрийн зуурмаг өснө, та бүтээгдэхүүн бий болгох хэрэгтэй байна. Та өвөрмөц харуулж, тэдэнд нийлсэн хэлбэрээр өгч болно. Үүнийг хийхийн тулд та гурван "олс" хийж баримлын шавар хийсэн, үс сүлжих нэхээсийг дээр нэгэн адил тэднийг сүлжих хэрэгтэй болно.

зуурсан гурил нь жижиг давхарга нь ТУЗ-ийн дээр гарч эргэж, 4 минут үүнийг зуурах. гурван тэнцүү хэсэгт болгон хуваа. 40 орчим см-ийн гурван "олс" урт бий болгох, зэвсэг гурван ширхэг тус бүр Roll. А floured самбар дээр бэлдэцийг зузаан, урт нэгтгэх, хамт тэдний дээд үзүүрийг хавчаар. нийлсэн tresses зарчим дээр тэднийг эрэг, болон тос жигд тавиур дээр бүтээгдэхүүн тавьсан. Cover ба дулаан газар, эсвэл зуурмаг хагас хэмжээ нэмэгдэх болно хүртэл 45 минутын турш үлдсэн гэв. Та энэ шатанд хавтгай нэрийн жагсаалтыг таны сүлжсэн хуваалцаж болно эсвэл дараа нь эцсийн бүтээгдэхүүн бууруулах болно.

амттай царцдас хэрхэн хийх вэ?

Та жигд дээр гадаргын янз бүрийн болгож чадна гэдгийг мэдэх үү? Эдгээр нь олон талх жор ашиглаж болно түгээмэл арга бөгөөд энэ нь маш хялбар юм.

• Яруу: Тэд шатаасан хүртэл бүтээгдэхүүний орой дээр ус шүрших.
• Бриллиант: жигнэх өмнө өндөгний цагаан сойз.
• Хар, тод: жигнэх өмнө сүү сойз.
• Зөөлөн: тос жигд дараа нэн даруй.

жигд цаг

Хэрэв та бүтээгдэхүүн үүнийг тавьж өмнө үнэн зөв жигд цаг хангахын тулд таны зууханд доороос халаасан байгаа эсэхийг шалгаарай. Күүк 35-40 минут 180 градус эргэлдэж.

Дараа нь тавган бүтээгдэхүүнийг устгах болон тэдгээрийг тавиур дээр хүйтэн үзье.

Жигнэх зөвлөмжүүд

усан дээр зууханд төгс Bun хоол, та жигнэх нь хэд хэдэн нэмэлт, зальнууд, санаа харж болно. Гол хүмүүс нь:

• Та алимны шүүс нь ус сольж болно.
• Эсвэл та үзэм буюу хатаасан цангис нь хагас аяга баримлын шавар дотор талх нэмж чихэрлэг усанд нэмж болно.
• Энэ жор нь элсэн чихэр, хагас халбага бор элсэн чихэр, зөгийн бал, бурам, эсвэл агч сироп орлуулж болно.
• хөргөгчинд нь агаар саванд мөөгөнцрийн байлга. дулаан, чийгшил, агаарын мөөгөнцөр алж, өсөлт туршилтыг урьдчилан сэргийлэх.
• бэлэн талх зөөлөн байсан тулд гялгар уутанд тэдгээрийг хадгалах.

Ингэснээр энэ нь муудсан чадахгүй байна, зөв гурил байлга. Талх гурил түгээмэл илүү цавуулаг багатай байдаг. Энэ зуурмаг хүчтэй өснө, түүний үндсэн дээр болгосон байна гэсэн үг юм. Та цавуулаг нийтийн аяга дунджаар 0.5-1 халбага халбага нэмж, өөрийн талх гурил бэлтгэх болно.

Neveganskie талх

Мэдээж хэрэг, борлуулах Талхны масс илэрч дараа нь олон шинэхэн талх нарийн боовны талх, талх илүүд ирж байна. Lean жор заасан Дээр заасан, ийм илэрхийлэгч мөн сайн vegans тохиромжтой байдаг. Гэвч тэр үед бас neveganskie жигд, сүү агуулсан байх бол хувилбарууд байдаг. талхны нь хамгийн хялбар жор доор заасан.

Түүний хувьд, та дараах найрлага хэрэгтэй:

• мөөгөнцрийн хуурай идэвхтэй 2.25 цайны халбага;
• халаасан ус 1 аяга,
• элсэн чихэр, 1 халбага,
• Халбага давс 1 халбага,
• нунтаг халбага жигд 2 халбага;
• 2-р дунд өндөг, yolks болон цагаан арьстан орж тусгаарлагдсан;
• 3.25 гурил, тийм аяга,
• намуу үрийг.

Хэрхэн хоол вэ?

том хүчин чадлын холимог мөөгөнцрийн, дулаан ус, элсэн чихэр, давс. бүрэн татан буулгах хүртэл хутгана. жигд нунтаг, өндөгний цагаан, 2 аяга гурил нэмнэ. зуурмаг бий хүртэл аажмаар гурил, үлдсэн хэмжээг оруулж байна.

нь хайчлах зөвлөл дээр зуурсан гурил нь эргүүл. үүнийг 6 минут (халбага орчим) бага зэрэг гурил нэмж, зуурах шаардлагатай бол. Газрын тос нь том хүчин чадлын. Хэрэв руу зуурсан гурил тавьж, дараа нь ирсэн шилдэг хөнгөн тосолчихдог байсан үүнийг сул. аяга цэвэрхэн гал тогооны алчуур хамгаалах болон дахин хүртэл дулаан, төсөл чөлөөт оронд зуурмаг өсөлт үзье. Энэ нь цаг 1 авдаг.

Дараа нь ширээн дээр зуурсан гурил гаргаж тавьж, хөнгөнөөр гурил нь цацаж, бүх бөмбөлөг 5 минутын турш хол Хэрэв-д хийсдэг хүртэл зуурах. Twist нэрийн тухай 2 см байна. Урт давхарга зузаан болгон Roll болон хурц хутгаар тэнцүү хэсэгт хуваасан.

180 градус хүртэл халаах зуух. Хоёр жигд тосгуур хеделгеж. бие биеэсээ жижиг зайд бэлдэцийг тэднийг Lay, гал тогооны цэвэр алчуур хамгаалах болон давхар хэмжээтэй (ойролцоогоор хагас цаг) хүртэл дулаацуулж боломжийг олгодог. Дараа нь хөнгөнөөр өндөгний шар хумсны, таны нэрийн жагсаалтыг дээд сойз. намуу үрийг нь цацаж.

Жигнэмэгийн талх, усанд чанаж болгосон, 20 орчим минут. Дараа нь зууханд тэднийг устгах болон тавиур устгах. дулаан үйлчил эсвэл тэдэнд бүрэн хөргөж, царцаах үзье.

усан дээр талхны төлөө Түргэн жор

Энэ тохируулга нь нь зөвхөн хурдан бас хялбар юм. Эдгээр талхны хэрэгтэй бэлтгэхийн тулд маш их онд найрлага биш юм, гарч маш хямд юм. Та талх машин ашиглаж байгаа бол, та хоёр дахин зуурсан гурил бэлтгэх хугацааг багасгах болно. гар нь бага зэрэг илүү их цаг хугацаа шаарддаг өөр зуурсан бэлтгэнэ.

Эдгээр маффин талхны хэрхэн бэлтгэх вэ?

зуурсан гурил холих үед ус нь халуун биш юм байгаа эсэхийг шалгаарай. Энэ нь хүрэхэд бага зэрэг дулаан байх ёстой. , Аль болох их гурил нэмэх нь халбагаар нь холих нь, дараа нь түүний үнийн дүнгийн үлдсэн асгах болон гараар зуурах хэвээр байна.

зуурмаг наалттай байх ёстой, гэхдээ энэ нь гарт нь мод байх ёстой. Энэ тохиолдолд бол илүү гурил нэмнэ.

Энэ жор нь өндөг, сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээг татах биш юм, учир нь ирж болно, vegans, мөн мацаг барилтанд. Та эрүүл мэндийн нарийн боов илүү ашигтай болгохыг хүсэж байгаа бол, та бүх цөмд бүх зорилго нь гурил, хагас солих оролдож, цагаан нь илүү сайн хувилбар гэж бор элсэн чихэр ашиглаж болно.

найрлага:

• халаасан ус 2 аяга;
• талхны 1 халбага,
• 3 халбага элсэн чихэр,
• 2 халбага тос (Рапс газрын тос, оливийн тос, эсвэл Кокосын);
• Халбага давс 1 халбага,
• гурил 7 аяга.

халуун усанд мөөгөнцрийн нэмж, сайтар хольж ингэснээр тэд татан буулгах болно. том аяга, элсэн чихэр, давс, тос, гурил хоёр аяга байрлуулна. мөөгөнцрийн хольц эдгээр найрлагыг нь холино. Яваандаа хатуу зуурсан гурил хийх нь илүү гурил нэмнэ.

Энэ нь floured гадаргуу дээр, энэ нь уян хатан эргэж биш, гөлгөр хүртэл, 8-10 минутын турш зуурах. Дараа нь тос тос нь аяга нь зуурсан гурил байрлуулж, энэ цаг орчим нь дулаан газар өсөх болтугай.

Дараа нь талх хэлбэр болон тос нь жигд хуудсан дээр байрлуулна. ойролцоогоор 30 минутын бий өг. 30-35 минутын турш 180 градус жигнэх.

Түргэн хоёр дахь илэрхийлэгч

Дүрмээр бол, ямар нэгэн жор усан дээр эргэлдэж болон мөөгөнцрийн бэлтгэх урт хугацаа шаарддаг. Зарим тохиолдолд, жигнэмэг, эсвэл талх эдлэх 5-6 цаг хүлээх хэрэгтэй болно. хоол хийх үйл явцыг хурдасгах боломжтой хэр байна вэ?

Энэ нь маш энгийн юм - усан дээр талхны жор бага зэрэг тохируулан болно. Жишээ нь, туршилтын үндсэн дээр бид пиво, мөн түүний бүрэлдэхүүнд нь мөөгөнцрийн агуулсан байж болно. Эдгээр нь талх нь маш энгийн жигнэх бөгөөд тэр үед тэд сайхан, хоолны дуршил харагддаг.

Энэ жор нь ямар ч цөцгийн тос, ямар ч сүү шаарддаг. Та нийтээр улаан буудайн гурил ашиглаж болох ба зуурмаг нь Үйрмэг царцдасын зөөлөн гарч эргэж болно. Та бас бага зэрэг чихэрлэг нь бага зэрэг элсэн чихэр нэмж болно, гэхдээ энэ нь бүхэлдээ сонголттой юм. Та бас зуурсан гурил бүхэлд нь маалингын үр, гүнжидийн үр тавих, ашигтай жор найрлагыг нэмж болно. Энэ нь бүтээгдэхүүн баян Nutty амт өгч, хоол тэжээлийн үнэ цэнийг нэмэх болно. розмарин болон Cumin, чинжүү зэрэг нарийн боов бүтээгдэхүүн нь хэд хэдэн хувилбарууд байдаг. янз бүрийн хэлбэрээр туршиж, ямар ч тохиолдолд та харамсах болно.

Энэ нь илүү зохимжтой хөргөгчид ийм талх, усанд чанаж болгосон хадгалах гэж өрөөний температурт тэдний тавиур амьдрал нь ердийн талх талхны арай бага байна, учир нь тэмдэглэх нь зүйтэй.

Та дараах найрлага хэрэгтэй болно:

• 3 аяга гурил,
• жигд нунтаг 1 цайны халбага;
• элсэн чихэр, 1 халбага,
• 3 халбага маалингын үрийн;
• 3 халбага гүнжидийн;
• 2 аяга байгалийн "амьд" шар айраг.

хоол хийх

бүх хуурай орц хослуулах, сайн холино. жигд нунтаг сайн агуулгыг бусад холбоотой байгаа эсэхийг шалгаарай. Дараа нь шар айраг савыг 2 шил руу хийнэ. ингэснээр түүний тэлэлтийг зөвшөөрөхгүй байх нь анхааралтай хийх хэрэгтэй. Сайтар бүх холино.

хэлбэр болгон зуурсан гурил, тосолчихдог хутга дахин, тэгш хэсэгт нь хэлтсийг болгож байна. орой дээр маалингын үр, гүнжидийн тархсан. Хүртэл 45-50 минут нь 200 градус жигнэх төвд оруулж нь шүдний буюу matchstick, тодорхой хүртэл. Та хувь хүний нэрийн жагсаалт үйлдэх болгон бууруулах өмнө жаахан доош нь хөргөх талхны хүртэл хүлээх хэрэгтэй.

дүгнэлт

Бид хоол яаж хийхийг нарийвчлан хэлж meatless Bun. (Зураг тэр төлөөлж, үгүй нь - асуудал биш) усан дээр жор үүнийг ч шинэхэн тогооч амархан болно даван туулах маш хялбар байдаг. хоол хийх үйл ажиллагаа энэ мадаггүй зөв жигд эзэмшсэн дараа, та эцэст нь үргэлж ширээн дээр нь ашигтай, хямд бүтээгдэхүүн байх боломжтой болно.