Бяслаг жигнэмэг: фото зураг нь жор. Жор ааруул тос жигнэмэг

Орчин үеийн халамжтай ээж, үр удам нь эрүүл мэндийн талаар санаа зовж, харин бэлтгэсэн гэж байсан бөгөөд амттай, бас илчлэгийн биш, харин ч ашигтай, бодол санаа алдсан амттан, ямар ч тэднийг орхиж хүсэхгүй байна. Бид бяслаг анхаарлаа хандуулах нь тэдэнд зөвлөгөө өгөх болно жигнэмэг. гурил бол тэдний дотор хийж чадахгүй, тэд бага илчлэг ч байх магадлал бага байдаг байна, гэхдээ энэ нь жигд олон төрлийн хандах нь хамаагүй хялбар бөгөөд залуу организм ба үүний ихэнх нь бяслаг хамгийн их түлхэж хүч биш юм нь ашигтай эргэлзээгүй байна. Тэгээд амттай-хау болно!

агаарын амттан

Гэсэн хэдий ч, энгийн өөрөөрөө сайрхахгүй чадахгүй, харин үргэлж гэр бүлийн бүх гишүүдийн зүрх сэтгэл, гэдэснээс нь ялах нь амттай, өвөрмөц зөөлөн бялуу бяслаг жор махыг урьдчилан шараад үзээрэй. зуслангийн байшин бяслаг фунт фунт болон нунтаг элсэн чихэр, дөрөвний нэг киллограм зөөлрүүлсэн маргарин нь боох, дундаж хэмжээ зургаан өндөг жижиглэсэн өндөгний шар: Эхлээд та үндсийг хийх хэрэгтэй. Энэ нь жигд илэрч эхэлдэг үед гурил аяга нэмнэ. ямар ч олгохоос байдаг өчүүхэн болтол зодож байна. эцсийн уялдаа - oladevoe баримлын шавар бага зэрэг зузаан. өөр нэг аяга уураг ташуурдуулж давс хэд хэдэн үр тариа байна. нягт хөөс үүсэх байдлаар удаан нунтаг дөрөвний нэг килограмм цутгаж байна. оргилууд нь эгц, тогтвортой болсон үед аль аль нь масс анхааралтай, болж өгвөл модон хусуур, бүтцийг саад байх нь уураг тос холино. маргарин, гурил pritrushivaetsya нь тос хэлбэр, энэ нь зуурсан гурил хуваасан, ирээдүйн бяслаг бялуу (зураг хавсаргасан) 170 градус Цельсийн хүртэл халааж зууханд хагас цаг дээр байрлуулсан байна. аль болох температур эцэст нь хэдэн минут хүртэл сайхан тодорч гарч, 220 нь өргөж байна.

зөөлөн нарийн хоол

Бяслаг жигнэмэг өөрөөр төсөөлж нууц амраг. айраг сүү бүтээгдэхүүний дүүргэлтийн болгон ашиглаж бол маш амттай нь авсан байна. Нэгдүгээрт, уламжлалт бэлтгэсэн хүнсний бялуу:

1. yolks, таван өндөг цагаан арьстан хуваагддаг.
2. элсэн чихэр, хоёр халбага нь pounded Yolks, дараа нь шилээр гурил хольж байна.
3. өндөг нь уураг, элсэн чихэр нь шил эсэргүүцэл хүртэл ташуурдуулж.
4. Аль аль нь масс зөөлөн өдөөгдөж байна, нэгтгэж байна; зуурмаг хэлбэрээр тархсан ба термометрийн дээр 170 ° С температурт хагас цаг зууханд тавьж байна.

орлогын үндсэн боловч дүүргэх болно. 220 гр - - желатин түүний баг нь ус хагас шил, бяслаг нэг кг гуравны нэг нь шингэлж нь оо холигч руу гадаргуугийн байна. 300 мл-ийн ороолгодог тос элсэн чихэр, гуравны хоёр аяга ташуурдуулж. Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь тэд дараа нь хүйтэн дахь цаг улиралд нуусан байна дүүргэлт, лаазалсан тоор, эсвэл хан боргоцой ширхэг асгах, хольж байна. жигнэмэг суурь хөргөлттэй үед, энэ ширээн дээр бялуу зэрэгцээ хуваасан бөгөөд энэ нь дотор суулгагдсан бол , аарц, ааруул, мөн нарийн шигтгээ болон хатуужилтаас нь хөргөгч явдаг. Аль хэдийн хэрэглэх хөвөн бялуу бууруулах, нунтаг элсэн чихэр хучигдсан байх үед.

Lemon бяслаг жигнэмэг

Энэ нь жижиг лааз нь тэс сонголтыг санал болгож байна. Гэхдээ ямар ч эргэлзээгүйгээр, хэн ч та энэ жор, мөн том хэмжээтэй бяслаг жигнэмэг хийх хориглодог. нэг нимбэгний хальс нь нилээд арилгаж, энэ гарч шүүс шахагдан. Тэд элсэн чихэр, нэг аяга, цөцгийн тос, хагас нь боох ташуурдуулж. гурил кг нь дөрөвний нэг, жигд нунтаг нь халбага, давс нь цэн хольж - сүр танилцуулсан ааруул боох, цөцгий хоёр халбага, эцэст нь хүрч дараа. А харин өтгөн зуурмаг, хэвэнд нь задалж байна, бүйлс, элсэн чихэр нь цацаж байгаа бөгөөд хагас цагийн турш зууханд илгээсэн байна. Ийм амттай бяслаг жигнэмэг дулаахан байх болно.

уламжлалт бус арга

Гэрийн эзэгтэй, маш их хайр үгүй биш batter, эсвэл жигд хангалттай хугацаа байх замбараагүйтүүлэх тулд одоо ч гэсэн амттай бяслаг бялуу барьж болно. Бүх Энэ нь шоколад авч эрхэмлэх нь зүйтэй юм хэдий ч - жор жигнэмэг хувьцааны stogrammovymi хоёр бичил хэсгүүд заадаг. Blender нь бүдүүн grater цөцгийн тос, элсэн чихэр, хоёр халбага (стандарт багц нь гурав дахь тухай) дээр сараалжтай нь холбох үйрмэгтэй нь буталсан байна. бүрэлдэхүүн хэсэг буюу үл буцах хэш нь хольж ойролцоогоор жигд байсан. Гурав дахь туршилтын, хэлбэр, талх нарийн боовны дөрөвний нэг цагт нягтруулна үлдсэн хөргөгчинд руу эргуулэн байна. Энэ хугацаанд та ваниль болон элсэн чихэр, хагас аяга өөх зуслангийн байшин бяслаг нь боох хүртэл сэгсрэх цаг хугацаа хэрэгтэй болно. Сүү - үр тарианы массын унаж болих үед энэ нь өндөг, нимбэгний шүүс, хоёр халбага нэмж хэлэв. Дахин хэлэхэд, холигч байна. Дүүргэлт зөөлөн баримлын шавар шиг авсан байна. Энэ нь эцсийн Корч хойшлуулсан хамрагдсан газар дээр тарааж, 25 минут зууханд буцаан байна. Үед сэрүүн амттан, жигнэмэг, бяслаг нь аль зүсмэлүүд бууруулах, цай тохиромжтой хооллож байна.

Шоколад ааруул хөгжилтэй

Учир нь энэ нь бяслаг, 400 гр болдог. Хэрвээ тэр тариа нь шигшүүрээр Хэрэв урэх сайн. үндэс нь гурван өндөг туугдаж, мөн элсэн чихэр, хагас аяга хийнэ. Энэ бүхэн сайтар ташуурдуулж байдаг. Дараах Зөөлөрсөн тос (100 грамм brusochek) халбага жигд нунтаг болон ванилийн нэмэгдсэн байна. какао, нэг - - уусдаг, харин сайн кофе жигд болтол зуурах, дараа нь баримлын шавар ургамлын тос, дөрөв гурван хоолны халбагын нэмнэ. Өнгөрсөн vseivaetsya гурил, хагас аяга. зуурмагийн зузаан, харин зөөлөн байх ёстой. Энэ руу тархсан байдаг бөгөөд энэ нь тос болон хэлбэр, шоколад, бяслаг бялуу тухай дөчин минутын турш зууханд устгаж байгаа нь цацаж. жор нь 200 градусын температурт тодорхойлсон боловч энэ нь та хэт их, эсвэл их халаалтын байх ямар ч цаг хугацаа их байна гэж бидэнд байна. Тиймээс тогтмол таны боов шалгана уу. тавган хэсэгт хуваасан, бяслаг жигнэмэг нунтаг элсэн чихэр нь цацаж байгаа талаар энэ хэлбэрээр нь шууд байх ёстой Cool, аль хэдийн. Хэрэв шаардлагатай бол боломжтой, бүрэх хийнэ.

фенүүд Multivarki

Энэ бол гайхамшиг машин амархан ямар ч боов ажиллах болно ямар ч нууц биш юм. замаар, тогооч дээрэмдэж, ердийн зууханд хамаагүй бага хугацаа. Хэрэв та бяслаг махыг урьдчилан шараад хүсэж байгаа бол multivarka нь бялуу, бид танд энэ сонголтыг санал болгож байна. гурван өндөг, элсэн чихэр, аяга ташуурдуулж Whitening хүртэл холигч. Дараа нь удаан, 9% нь хүч чадал тосны бяслаг (илүү зохимжтой зөөлөн, амь зуух биш) хоёр халбага нь багийн хамт хольж бага зэрэг доош хөргөлттэй болон хайлсан тос, шилэн гурилын сав баглаа боодол нь нэмж whisking зогсоох ямар ч жижиг хэсгүүдэд-д жигд нунтаг , гурав дахь аяга цардуул. эцсийн баримлын шавар илүү төөрөгдөл нь үзэм болон хатаасан жимс нь хутгана болно. Multivarki газрын тос аяга хэсэг, зуурмаг багаж нь бетон зуурмаг горимд асаалттай, 65 минутын дотор тавьсан юм үүн цутгана байна. Нэгэнт бэлэн цагаа дохио шалгаж; хэрэв шаардлагатай бол, цаг хугацаа нэг удаад 10 минут нэмж байна.

бүх тохиолдол нь тос

Та баримлын шавар дотор гэрийн бяслаг орохыг хүсэхгүй байгаа ч гэсэн, та нар их ашигтай байж болох ааруул тос жор түүний ямар ч хувилбаргүй нь сайхан, тохиромжтой - хөвөн бялуу байна. үүнийг бэлтгэх нь маш энгийн байдаг: ташуурдуулж тос, элсэн чихэр нь шил зуслангийн байшин бяслаг (цэвэр биш, зуурмагийн) 400 гр (ойролцоогоор, амт нь - 0.5 аяга) болон ванилийн. Энэ нь "хийсэн тархсан" гэж сайн хэлбэр барьж, хурдан аливаа торт гэрэлтүүлдэг.