Байцаа төмсний бялуу. төмс зуурмаг

Төмс бялуу байцаа нь амархан бэлтгэсэн бөгөөд энэ нь маш амттай, Hearty авсан байна. Харамсалтай нь, энэ таваг жор биш, бүх гэрийн эзэгтэй нэрлэдэг. нь зөвхөн сонгодог байдлаар Үүнээс гадна, тэдний зарим нь хэзээ ч гар хийцийн бялуу сонссон хийсэн, харин төмс, зуурсан гурил хэрэглэж болно. Энэ талаар, нийтлэл хүлээн бид энэхүү хоолны сэдвийг зориулахаар шийдсэн байна.

байцаа нь төмсний жигнэмэгээр нь алхам жор Алхам

хоол боловсруулах АНУ-ын ямар ч том наймаа өмнө. Тиймээс гэртээ чадах ч туршлагагүй гэрийн эзэгтэй үед үүнийг хийх ёстой. Цаашилбал, төмс, байцаа нь patties хачин найрлага нь худалдан авах шаардлагатай байна. Дашрамд хэлэхэд, та өөрийн аж ахуй болон цэцэрлэг байгаа бол, дараа нь энэ хоол чамд сохор зоос үнэтэй болно. Энэ шалгахын тулд бид бялуу бэлтгэх бүтээгдэхүүний жагсаалтыг авч үзэх санал болгож байна.

Тиймээс бид төмс баримлын хэрэгтэй:

• бүх сүү үнээ - эхний аяга тухай;
• Төмсний булцуу - 9 дунд хэсэг,.
• өндөг түүхий тахианы - 2 ширхэг,.
• цөцгийн тос - 85 г,
• давс - 2 халбага;
• амтат чинжүү жижиглэсэн - 1/3 амттан халбага.

амттан бүтээгдэхүүн

ердийн ялгаатай нь, төмс зуурмаг дулааны эмчилгээ хэрэглэхийг шаарддаг. Эцсийн эцэст, цорын ганц арга зам нь нэгэн төрлийн ургамлын масс үүн өгсөн хэлбэр байх нь сайн байх болно олж авахын тулд.

Тэгэхээр та бялуу суурийг хольж өмнө та бүх булцуу хальсалж байгаа нь тодорхой байх ёстой. Та хэтэрхий том, хүнсний ногоо хэрэглэдэг бол, тэд уртын хагаст хувааж байх ёстой. Ийм учраас тэд их хурдан хоол болно.

хүнсний ногоо, дулааны боловсруулах

нухсан төмс patties бүрдүүлэх өмнө зөв бэлтгэх шаардлагатай байна. хальсалж энэ нь хийж, буцалж буй усанд хийж, хүнсний ногоо бууруулах, давс нэмж, тагийг нь хамарч байна. Дараа дахин шингэн багасвал, галын хамгийн бага үнэ дээр тавьж байна. Ийм учраас, төмс хагас цаг буцалгаж байна. Энэ хугацаанд тэрээр бүрэн зөөлөн болж, гэхдээ seethe биш.

Зуурмагийн бэлтгэх

нухсан төмс Patties нь маш амттай, сэтгэл хангалуун гарч эргэж. Харин та тавган тэднийг хуурч өмнө энэ зуурмаг жигд хүнсний ногоо зуурах хэрэгтэй. Чанасан төмс Үүнийг хийхийн тулд бүхэл бүтэн шөл асгасан. Дараа нь тэд хутгагч ашиглан, өндөг нэмж дараа ташуурдуулж тос болон бүх сүү халуун хайлсан. Мөн баримлын шавар хар Allspice нь жаахан хийнэ.

маш өндөр хурдаар бүх орц холино, та нэг удаагийн ямар ч наалдамхай болон төрлийн төмс суурийг авах ёстой. Энэ тохиолдолд, энэ нь биш, харин ердийн нухсан төмс баримлын шавар шиг илүү харагдах ёстой.

Та хүнсний ногоо, масс нь хэтэрхий шингэн болсон байна гэж бодож байгаа бол, дараа нь энэ нь ердийн улаан буудайн гурил, ямар ч цардуул нь жаахан нэмж болох юм. Ийм онд орчин, нягт ойр таг байх нь алчуур боож, нэг талд нь үлдээх хэрэгтэй.

төмс баримлын шавар хийсэн бялуу дулаан уран барималч ёстой. ургамлын масс хөргөлттэй бол, энэ нь бага зэрэг богино долгионы зууханд дулаарсан болно.

бөглөх шаардлагатай бүтээгдэхүүн

байцаа төмсний бялуу нь хүнсний ногоо, шинэхэн байцаа, sauerkraut шиг болгосон болно. Бид ямар нэг зүйлийг, илүү ашиглахаар шийджээ.

Тиймээс дүүргэлт бэлтгэх, бид хэрэгтэй:

• Том чийдэн - 2 ширхэг,.
• байцаа залуу байцаа (шинэ) - ½ дунд уян хатан залгахад;
• Sauerkraut - бүтэн шил,
• шинэ шүүслэг лууван - 1 том хэсэг;.
• давс - 2/3 том халбага,
• цагаан элсэн чихэр - цайны халбаган дээр;
• наранцэцгийн тос - үзэмжээр ашиглах;
• ундны ус - үзэмжээр ашиглах.

хоол хүнс бэлтгэх

Та бэлтгэх өмнө бялуу нь дүүргэлт, анхааралтай бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг зохицуулах. Жимс, хүнсний ногоо сайтар husk, хальс цэвэрлэж, угааж, гадаргууг орхидог, дараа нь тэдний боловсронгуй үргэлжлүүлье. нимгэн тууз, лууван сараалж болон жижиглэсэн сонгино хагас цагираг болгон Залуу байцаа бууруулсан.

sauerkraut хувьд хамгийн их зам давсны уусмалд хасуулсан болон хүйтэн усаар угааж шаардлагатай бол.

ломбо нь дулааны эмчилгээ

хүнсний ногооны нгээр том sauté тогоо ашиглах бэлтгэхийн тулд. Энэ нь шинэхэн байцаа болон лууван тархсан нь бага зэрэг ус, дараа нь цагийн орчим хагас дунд дулаан гаруй таг болон шөл нь хамрах хийнэ. бүх шингэн хол багасвал үед найрлага наранцэцгийн тос, сонгино, даршилсан ногоо нэмж. Бүх бүтээгдэхүүн хольж, бага дулаан дээр удаан шарж байна. Энэ үйл явц нь та 25 орчим минут үргэлжилж болох юм. Энэ хугацаанд, хүнсний ногоо хамгийн зөөлөн байх ёстой.

ногооны чөмөг эцэст нэмж хоолны давс , цагаан элсэн чихэр. Түүнээс хойш, найрлага, холимог дулааны устгах, сэрүүн боломжийг олгосон юм.

бүрдүүлэх нийтлэл үйл явц

байцаа төмсний бялуу, харин хурдан бий болсон юм. Ингэхийн тулд таны гар хүйтэн усанд дэвтээсэн байна, дараа нь хүнсний ногоо, суурийн том spoonfuls нь хоёр авна. 12 см-ийн голчтой энэ хэлбэрээр нь бус харин зузаан Хуушуурын. Дараа нь, түүний төв тархсан байцаа чөмөг болон нэн даруй ирмэг холбоно. Эдгээр арга хэмжээний үр дүнд нь cutlet шиг хөөрхөн сайхан бялуу байна.

Үүнтэй төстэй схем бий болон бусад бүх бүтээгдэхүүн юм.

тавган дээр үйл явц Хайруулын patties

төмсний торт хэрхэн хуурч вэ? Энэ хоол гэртээ жор шаарддаг нь цутгамал төмөр Хайруулын тогоо. Энэ нь бага зэрэг тос (илүү зохимжтой ногоо) цутгаж байсан, дараа нь зөв халааж. Үүний дараа бүх хагас боловсруулсан талх үйрмэгтэй нь цувисан, тэд хоол доод зөөгч байхгүй бол, хамгийн ягаан, бас амттай авах болно. бүтээгдэхүүн Дараа нь ээлжлэн халуун хайруулын тавган тархаж, анхааралтай хуурч байна. Хэд хэдэн минут (2 5) бэлтгэсэн Patty тал бүр дээр. Гэсэн хэдий ч, тэр нь сайн татаж авах болон түлэгдсэн байх ёстой.

бүтээгдэхүүний эхний багц бэлэн байх болно дараа тэд арилгаж, тавган дээр байрлуулсан байх ёстой. тавган хувьд бол энэ нь ижил замаар шинэ бүтээгдэхүүн, шарсан мах тархсан.

хүснэгтийн зөв хооллох ер бусын бялуу

бүх зүйлс зөв түлэгдсэн байна дараа тэд тэр даруй гэр бүлийн гишүүдэд танилцуулсан (хөргөлттэй биш). Ийм хоол хооллож улаан лооль, өтгөн мөөг эсвэл сумс гадна. Дашрамд хэлэхэд, гэрийн эзэгтэй зарим нь мах, хиам, эсвэл хиам нэг хэсэг нь тал нь таваг эдгээр зүйлсийг танилцуулсан. appetit Bon!

дүгнэхэд

Одоо та байцаа ямар ч том асуудал байдаг нь амттай төмс бялуу бэлтгэхийн тулд юу мэдэж байна. Энэ нь ерөнхийдөө ийм хоол бий болгох үйл явц нь танд цаг ойролцоогоор 2.5 авч болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. гал тогооны Та үнэхээр тендер, амттай бялуу авах болно гэж удаан хугацаагаар өртөх нь үр дүнд зүгээр л боломжгүй юм татгалзах.

Хэрэв та өөр юу хоол болох вэ?

байцаа, дүүргэлтийн гадна, нухсан төмс, төмсний patties бусад найрлага ашиглан хийж болно. Жишээ нь, зарим тогооч суурилсан шарсан mincemeat эсвэл мөөг байрлуулсан. Мөн маш амттай бялуу өндөг, ногоон, гахайн утсан мах, даршилсан мөөг нь, тэр ч байтугай улаан загасны ширхэг авсан байна. Энэ гол - чанд жор хайсан дагаж, зөвхөн өндөр чанартай найрлага ашигладаг.