Амт нь зөвхөн таашаал, бас хамгийн их ашиг авах Papaya хэрхэн идэх.

мод, өөрөө жимс, гэж нэрлэдэг Papaya өсөх нь маш ер бусын харагдаж байна. Эцсийн эцэст энэ нь маш бага орхидог ч, амтат гуа зэрэг санагдуулам байгаа асар их жимс унжсан (энэ Учир нь, заримдаа амтат гуа модыг нь өөрөө гэж нэрлэдэг) нь улбар шар алтан ногоон нь боловсордог бөгөөд заримдаа бас өөрчлөлт өнгө. боловсорч гүйцсэн жимс бүр (Papaya тэдэнд тусгайлан хэлнэ) 5, тэр ч байтугай 8 кг хүртэл жинтэй. Улмаас хоол хийх, Гоо сайхан болон анагаах ухааны алдартай, ургамал Мексик, Бразил, Энэтхэг, Индонези улсад харьцангуй их хэмжээгээр үйлдвэрлэсэн. Харин Европ, шинэ жимс, эдгээр нь ховор байдаг. Энэ нь ихэнх хэсэг нь Европчууд зөв идэж, Papaya, чамин улс оронд амарч тэд зах зээл дээр амттангаар, эсвэл санал болгохыг эдгээр жимс хооллож байгаа үед алдсан хэрхэн мэдэхгүй байгаа нь энэ шалтгааны улмаас юм.

Үнэн хэрэгтээ тэд маш өөр өөр хэлбэрээр ашиглаж байна. Жишээ нь, боловсорч гүйцсэн жимс нь амттангаар (гуа гэх мэт), нухсан гэх мэт үйлчилж, салад нэмж. Европын зах зээл илүү нийтлэг Papaya хэлбэрээр хадгалагдан жимс Хатаасан юм. Тэдний үйлдвэрлэл, ямар ч эргэлзээгүй, нэмэлт енге, хадгалах, мөн чихэр орлуулагч ч, хангалттай хэмжээгээр хадгалж шим тэжээл нь жимс хэрэглэж болно ашиглахыг зөвлөж байна. салад, махан хоол жор нь ихэвчлэн ногоон Papaya ашигласан (энэ нь мөн жимс, харин дутуу хэлбэр юм). unripe ургамлын шүүс хортой гэж үздэг хэдий ч, энэ нь одоо ч гэсэн олон янзын жор хэрэглэж байна. нууц болсон жимс дулааны эмчилгээ ч идэж болно гэдгийг, мөн unripe заавал шарсан эсвэл шатаасан байна.

сайн мэдэхгүй хүмүүс , Papaya хэрхэн идэж тэд хэзээ ч үүнийг оролдсон байна, учир нь та нар тэдний түүхий эд хэлбэрээр боловсорч гүйцсэн жимс нь эхлэх санал болгож болно. ургамлын бүх амт шинж чанарыг бүрэн эдлэх, улс орны экспортын жимс шиг ой гуа мод, товчхон тэдэнтэй дээр хадгалагдаж нэлээд төлөвшсөн гэж байгаа бол аль нэгийг нь, эцсийн шинж нөлөөлдөг авна уу. ойрын ирээдүйд ийм аялал төлөвлөсөн бол, та хатаасан жимс цагдан хорих зах зээл дээр, эсвэл супермаркет (энэ нь жимс, олонхийн адил, хөргөгчинд хадгалж байх ёстой) жимс худалдан авах, тэр ч байтугай сайн оролдож болно.

сайн амт, модны амтат гуа жимс үнэр танилцаж байгаа хүмүүсийн хувьд нэг хэсэг болгон дутуу хэлбэрээр Papaya идэж хэрхэн хэд хэдэн жор байдаг чамин хоол. Жишээ нь, ногоон жимс мах чанаж болно. Энэ шаарддаг: бөхийх татсан мах (тохирох үхрийн мах, цацагт хяруул, тахиа) -ийн фунт, папая ижил хэмжээ, 3 том улаан лооль, цөцгийн тос, ургамлын тос, жаахан, 50 г (энэ нь ногоон 2-р хэсэг, ямар ч үрийг хуваасан байх ёстой). сараалжтай Parmesan, том сонгино, сармис, улаан чинжүү чинжүү амт, хар чинжүү, давс, ургамал (Ганга, хахуун цэцгийн), элсэн чихэр. Эхлээд энэ нь буцалж давсалсан 10 минутын турш байрлуулж байсан нь Papaya буцалгана шаардлагатай байна.

тос сонгино, мах шарсан нь хайруулын тавган дээр чанаж, давс, чинжүү, сармис нэмж татсан. Дараа нь жимс хагас цаг орчим зууханд нь тос илгэн дээр байрлуулсан чихмэл болон шатаасан байна. Бараг бэлэн хоол бяслаг нь цацаж болон цөцгийн тос орой дээр тархсан байна, дараа нь жигнэх өөр нэг 10 минут байлгана. Та Papaya идэж өмнө нь усалдаг цуу элэгдсэн хутгагч улаан лооль, давс, элсэн чихэр, чинжүү болон ургамал нь галоген хийсэн.

Эдгээр жор, Papaya модны жимс жимсгэнэ, гол хоол бэлтгэхэд ашиглаж байсан нь маш их байдаг. Тэгээд Papaya гоо сайхны болон зарим эм бэлтгэхэд ашиглаж байна.