Алхам жор Алхам шарсан, зууханд koloboks

Жор koloboks бүхэлд нь өөр өөр найрлагатай оруулж болно. Түүнээс гадна, нарийн боов бэлтгэж, хийн зуухан дээр (шарсан), болон зууханд. Дараах тодорхой амттан бэлтгэх арга замуудын зарим нь хамгийн амттай, хялбар - энэ нь та болон таны гэр бүлд хүртэл байна.

алхам алхмаар жор: бөмбөг шарсан зуслангийн байшин бяслаг

Дараах бүрэлдэхүүн хэсэг нь бид тендер, амттай бөмбөлөг бэлтгэх хэрэгтэй:

• , 500 гр - нарийн өөх 9% ааруул
• их хэмжээний тахианы өндөг - 2 ширхэг,.
• sifted улаан буудайн гурил - 200 г (зузаан болон зуурмаг зөөлөн хүртэл);
• элсэн чихэр, цагаан элс - 3 том халбага,
• vanillin - ½ амттан халбага;
• иоджуулсан давс жижиг - ½ амттан халбага;
• Soda хоолны өрөө - бүрэн халбага (алимны цуу бөхөөх);
• Газрын тос, цэвэршүүлсэн хоол - Хайруулын;
• нунтаг элсэн чихэр, эсвэл шоколад - эцсийн бүтээгдэхүүн тоосжилт юм.

Зуурмагийн бэлтгэх

Танилцуулав жор koloboks нь зөвхөн энгийн, хямд бүтээгдэхүүн орно. Та нар газрын тосны хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн илгээх өмнө сайтар зөөлөн зуурсан гурил зуурах. Үүнийг хийхийн тулд, нэг аяга нь нарийн ширхэгтэй гэрийн бяслаг тавьж өндөг, иоджуулсан давс нэмнэ элсэн чихэр. найрлага чихэр бүрэн ууссан хүртэл, дараа нь хүртэл сайн өдөөгдөж байх ёстой. Эцэст нь хэлэхэд, ааруул үндсэн цагаан улаан буудайн sifted гурил алимны цуу халбага жигд сод нэмэх, цацаж байгаа эсэхийг эргэн төлөгдөх. Энэ нь маш зөөлөн, эмзэг зуурсан гурил, хуруугаараа удмаараа тийм биш бараг л юм харагдах ёстой.

хагас боловсруулсан болон хуурах загварчлал

Жор koloboks Түүнчлэн цэвэршүүлсэн ургамлын тос хэрэглэх болно. амттан газрын тосны бэлтгэсэн болно шиг, маш их хэрэгтэй болно. Харин та нар бөмбөг хуурч өмнө тэд сайхан хэлбэр байх ёстой. Энэ нь авах шаардлагатай амттан халбага , бааз нь жижиг хавтгай талхны дотор улаан буудайн гурил, нэрийн жагсаалтад хөнгөн хуумгай цацаж. Хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн огтлох самбар дээр тавьж, таны үлдсэн koloboks бэлтгэх.

-ий 10 үүсдэг бөмбөлгүүдийг гал зузаан ханатай гүн хоол (жишээ нь, utyatnitsu) дээр тавьж, шаардлагатай Хэрэв руу газрын тос хангалттай хэмжээний асгах болно дараа (2-4 см-ийн гадаргууг хамгаалах). ургамлын тос багасвал үед энэ нь байнга хутгах хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн болон, тавих нь эргээд, түлэгдсэн туршилтын хүртэл дунд дулаан дээр хоол шаардлагатай байна. хоол хийх үед тэд хэмжээгээр нэмэгдэх учир нь гарч, жижиг хэсгүүд дэх бөмбөлөг байв.

Бүх бөмбөг өтгөн, алтан болно дараа нь дугуйлсан цилиндр халбагаар нь газрын тос тэднийг устгаж, нэмэлт өөх үд нь шүүлтүүр нь хаяна.

Хэрхэн ширээн хамаарахгүй вэ?

Бүх бөмбөг шарсан байна, тэд хавтан дээр гарч гулсуулж болон нунтаг элсэн чихэр нь өгөөмрөөр дээд цацаж байх ёстой (та хайлсан шоколад асгаж болно). Таны харж байгаагаар, жор koloboks үнэтэй, эсвэл ховор найрлага ашиглах хангаж чадахгүй. Түүнээс гадна, амттай, сайхан чихэр л 30-50 минут байна.

Цөцгий Bun: зууханд жор

Энэ нь анхны амттан, хялбар, хурдан болгох жижиг бөмбөлөг гүн өөх маш олон араншинг болон шарсан мах нь удаан хугацааны туршид ямар ч шаардлага байдаггүй түүний хоол хийх гэж байна.

Тэгэхээр, цөцгий нь бөмбөг (жор исгээгүй үндэс орно) дээр авсан байх ёстой хийх:

• цөцгийн тос - 120 гр,
• их хэмжээний тахианы өндөг - 3 ширхэг,.
• зузаан өөх тос - 220 гр,
• элсэн чихэр, цагаан элс - 2/3 аяга,
• цагаан улаан буудайн гурил - 4 бүрэн шил,
• халбага сод - бүрэн жижиг халбага (цуу унтраах шаардлагатай);
• нарийн иоджуулсан давс - ½ халбага.

хоол хийх үндсүүд

жигнэх талхны (жор доор өгөгдсөн) өмнө сайн цөцгий суурийг kneaded байх ёстой. Энэ нь сайтар, хумсны цөцгий, нарийн нэмж, том аяга руу нь завсарлага өндөг шаарддаг иоджуулсан давс , сахар. Хамтдаа бүх орц холино, тэд элсэн чихэр хойш тавьж байх ёстой татан буугдсан байна. Үүний зэрэгцээ та нар газрын тос боловсруулах хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд, энэ нь бүрэн гэсгээн, нэг аяга sifted улаан буудайн гурил нь тавьж, анхааралтай жижиг үйрмэгтэй байгуулах гараа нүдэх. суурийн аль аль нь, нэгтгэх сайн хутгаад, чийгшүүлэн, жигд натри нь халбага нэмж бэлтгэсэн юм. Үүний үр дүнд, гар удмаараа тийм биш нь зөөлөн, уян хатан зуурсан гурил авах ёстой.

бүрдүүлэх болон амттан жигд үйл явц

бүрэн өөрийн нэр дээр амьдардаг гар хийцийн нарийн боов, энэ нь зөв бий болсон байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та 1/6 суурь нь унтраах хавчих болон хүчингүй тохируулах хэрэгтэй. Цаашилбал, үлдсэн зуурмаг нэрийн нь гөлгөр, гоё сайхан ирмэгийн нь жигд тавиур дээр тавьж урьдчилан жигд цаас доторлогоотой шаарддаг. Үүний дараа үндсийг ширхэг та нүд, хамар, амны уран барималч болон kolobok тэднийг хавсаргах хэрэгтэй. бий болсон бүтээгдэхүүн хуудас эцэст нь сайн халаасан зууханд хийж, энэ нь, өтгөн зөөлөн, алтан болж зөвхөн дууссаны дараа тооцно байгаа 180-200 ° ^С жигд температурт наад зах нь нэг цагийн турш тэнд зогсож зөвшөөрөх шаардлагатай байна. нь шүдний эсвэл харьцуулах зуурсан гурил нь шалгах хэрэгтэй.

ширээн дээр нь мундаг амттан хэрхэн файл вэ?

Та одоо талх хэрхэн махыг урьдчилан шараад мэднэ. зууханд жор, түүнчлэн гүн шарсан шиг Ер бусын бүтээгдэхүүний хэрэглээг шаарддаггүй. Амттай, тендерийн нарийн боов тэдний хүүхдүүд нь бараг өдөр бүр бэлтгэж чадна. Халуун цай, дуртай чанамал, эсвэл цөцгий хамт ширээн дээр сайхан, ягаан талх үйлчилж байв.