Turmeric - амтлагч, эм

Turmeric - гаа гэр бүлийн олон наст өвслөг ургамал. Халуун орны байгаль, энэ төрөлд 60 орчим зүйл байдаг. Эдгээр (Turmeric гэртээ, C. Цагаан, K. урт) нь Зүүн Өмнөд Азийн улс орнуудад тариалангийн зууны турш зарим нь. Хүнсний үйлдвэрлэл, анагаах ухаан, үнэртэй ус болон бусад салбарт үйлдвэрийн тайрдас, үндэслэг иш ашигладаг.

Европт энэ газар тариалангийн дулаан уур амьсгалтай улс орнуудад нээлттэй газарт ургаж байна. Харин гэж нэрлэгддэг "цонхны тавцан дээр нь халуун орны" Curcuma загварын ачаар тэр ч байтугай хотын орон сууцанд гарч эхлэв. Гэсэн хэдий ч энэ нь чамин бөгөөд өнөөг хүртэл маш ховор байдаг. Бидний хувьд нэгдүгээр Turmeric - амтлах. Энэ нь үнэртэй шар нунтаг, таваг дулаан алтан өнгө, шинж чанар тааламжтай үнэр өгдөг. Turmeric хаана нэмнэ? Энэтхэгт үйлдвэрийн гэр, энэ нь бараг бүх хоол салшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд дэлхийн амтлагч бусад өргөн хангалттай байсан. Энэ нь цагаан будаа, stews, шөл, omelets, сүмс, puddings, гоймон хоол, хүнсний ногоо, өндөг, мах, шувууны тохиромжтой. Turmeric толбо, газрын тос, liqueurs, амтат ус, ундаа, гич, үүнийг болон чихэр нэмнэ. Энэ карри хэсгүүдийн нэг бөгөөд гадна Гүргэм нь хямд орлох юм.

Энэтхэгт ulterior шалтаг маш их талархаж байна, өргөн Turmeric ашигласан байна. нь зөвхөн амтлах өнгө, өөр өөр хоол амт сайжруулдаг төдийгүй хүний эрүүл мэндэд ашиг тустай нөлөө үзүүлдэг байна. Эрт дээр үеэс хойш Хинду энэ амтлагч тогтмол хэрэглэх нь биеийг цэвэрлэхийн тусалдаг гэж үздэг. Энэ нь орчин үеийн эрдэмтэд батлах Turmeric эх баялаг химийн найрлагыг судалж дараа олсон байна. хүчирхэг антиоксидант болон байгалийн өвөрмөц уусгэгчийн эсрэг эм - Энэ алтан Hue өгөх гэж curcumin пигмент нунтаг байжээ. Энэ бодис Polyphenols хамаарах - Хүнсний бүтээгдэхүүн дэх нь ашиглах бодисын солилцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг ургамлын пигмент. Тиймээс хоолны дэглэм хүнсний олон Turmeric орно. Амтлагч сайжруулдаг илчлэгийн хэрэглээ болон биеэс шингэн зайлуулах, өөрөөр хэлбэл, энэ нь зөвхөн жин нэмэх, харин турах нь бүр ч таатай сэргийлдэг.

хэт их өөх тостой хоол хүнс саармагжуулах үр дүнтэй арга юм - энэ нь Polyphenols гэж нэрлэдэг. Тиймээс, "хүнд" өөхний хоол хүнс ялангуяа зохих Turmeric байж болох юм. урт туршиж байна жор, бага зэрэг энэ ашигтай орц найрлагыг нэмж өөрчилж болно. цагаан будаа, мах шөл нь амтлагчаа тавьж, төмс, гахайн мах, тахиа, загас хайруулын үед ашиглах, мөн та нар мэддэг аяга таваг хэрхэн өөрчлөх харах болно. Энэ Turmeric нэмэгдсэн бол ч жирийн нэг чанасан цагаан будаа, амттай амт, өнгө болдог.

нүүр нь маск, тос, арилгах улайх болон гэзэгтэй, нүх ариусгаж, арьс өнгө сайжруулах - Амтлагч нь дотоодын гоо сайхны нэг хэсэг юм. Энэ нь гоо сайхны шавар, тос, сүү, зөгийн бал, нимбэгний шүүс хольсон байна, арьсны эрүүл мэндийг ялгаруулах эхэлдэг бөгөөд өөр энгийн боловч үнэхээр эмчлэх арга авах болно. хамгийн энгийн маск Нэг сүү нь бага хэмжээний хольж Turmeric нь цайны халбаган, бүрдэнэ (а өтгөн масс хүртэл). холимог зөөлөн нүүр хэрэглэж, хагас цагийн дараа бүлээн усаар унтраах угааж байна.

Эдгээр найрлага эхлэн турах нь коктейль хийх боломжтой. амтлагч нь 30 грамм буцалсан ус гурав дахь аяга дүүрэн, дараа нь энэ хольц нь сүү (200 гр), зөгийн бал амт нь нэмэгдсэн байна. Та орондоо орохоос өмнө өдөр бүр хэрэгтэй ундаа ууна. Энэ Turmeric нь коктейлийн туслах байх болно гэдэг нь тодорхой байна , жингээ алдах энэ жижигхэн алхам болон чипс, шоколад, хог хоол идэх бол. Гэтэл зурагт нухацтай эрхлэх шийдсэн хүмүүс энэ ер бусын амтлагч нь ихэвчлэн гэж нэрлэдэг анхаарал хандуулах нь зүйтэй юм "амьдралын амтлагч."

Энэ тохиолдолд тухайн Turmeric анхаарна - нь биш, харин хүчтэй амтлагч, тиймээс энэ нь болгоомжтой байх хэрэгтэй. үгчилбэл нь хутга үзүүр дээр - Эхэндээ жижиг тунгаар нунтаг нэмнэ. Тэгээд та дуртай амттай байгаа бол, та аажмаар амтлагч хэмжээг нэмэгдүүлэх болно. Харин ч энэ нь үнэ цэнэтэй биш идэвх зүтгэлтэй, бусад бүтээгдэхүүний амтыг саад болохгvй гэж.