Pie Smetannikov, жор нь бидний ихэнх нь дурсахуйгаар бөгөөд ихэвчлэн ЗХУ-ын үед манай эх, эмээ бэлтгэсэн. Тэгээд дараа нь ижил нэр нь ямар нэгэн хоолны газар худалдан авч болох нь үздэг. Одоогоор алдартай cheesecakes болон талхны ч сайн хуучин бялуу Smetannikov санацгаая - энэ нь өөрсдийгөө болон хайртай хүмүүсээ сайхан мөчүүд хүргэх танд туслах болно жор. нь маргаангүй давуу тал гадна өртөг багатай найрлага юм.
Smetannikov бялуу. жор сонгодог
зууханд асаана. Энэ нь нэг зуун наян градус Цельсийн хүртэл халааж хүртэл нь та дэлгүүрт байгаа бүх найрлага байгаа эсэхийг шалгаж үзье. Та хамтад сүү сайн банк, цөцгийн тос нэг зуун грамм, хоёр том өндөг, гурил найман хоолны халбагын болон какао нь нэг халбага, цөцгийн тос нэг зуун грамм, жигд нунтаг (таны үзэмжээр өөх агуулга) цөцгий долоон зуун грамм болон нунтаг элсэн чихэр нь нэг зуун грамм хэрэгтэй. холигчийн буюу хутгагч өндөг, цөцгийн тос, хумсны , өрөөний температурт хураангуй сүү үр дүнд хольцыг нэмж, дунд хурд зодож байна. , Жигд нунтаг нэмэх тухай дөчин секунд дахин хумсны. зуурмаг жигд түүний хүрз vymeshivaya шууд руу гурил шигших. Үед бэлэн хоёр хэсэгт нэг нь та sifted какао нэмэхийг хүсэж руу холимог хуваана. Холино болон тос хэлбэр уруу хийнэ. Хэрэв та өөрийн зууханд хэмжээг зөвшөөрөхгүй бол торт хамтран, тэдгээр нь эргээд тус бүр хориод минут зууханд шаардлагатай махыг урьдчилан шараад. Харин үүний оронд та нэгэн болгохыг хүсэж байгаа бол хэлбэр нь таваг ашиглаж болно, эсвэл дөрвөлжин бялуу жигд -. Энэ нь цөцгий ч үгүй юм жор - бялуу Smetannikov хоол байна. Түүнийг авч, элсэн чихэр, авч болно. Харин нунтаг илүү уусдаг, шүдээ дээр час гэх дуу байх болно. түүнтэй тос ташуурдаж. Үүний зэрэгцээ, таны бялуу баттай шатаасан байна. Тэднийг Cool цэвэрхэн талыг нь хасах (тэд уран ирж, хол хаях байхгүй бол), обудтай ирмэг. Амжилт ололтын бялуу хуруугаараа нь аяга сүйрч. Тэд шүрших нь ашигтай байдаг. нэг өөр, цагаан, бор, баян peremazyvaya тос ээлжлэн дээр хагас торт дахин. Тэд хатуу бол, та сэрээ, эсвэл шүдний тэднийг зүсэж болно. Энэ тохиолдолд тэд илүү сайн дэвтээнэ байна. , Үлдсэн тос бялууг нь таглаад бэлтгэсэн үйрмэг бөгөөд та үрж жижиглэсэн шоколад, газрын самар нэмж болно нь цацаж. шигтгээ нь хөргөгч нь тавь. Мөн та өөрийн бялуу Smetannikov дараагийн өдөр нь оролдож болно. жор хооллож өмнө хагас цаг хөргөгчинд нь амттанг авах зөвлөж байна.
Цөцгий бялуу дүүргэлтийн нь
Энэ нь маш хялбар жор юм. та нарын хувьд асуултанд хариулахад хэцүү биш байх юм бол: Pie чигжсэн "Smetannikov хоол хэрхэн" бүр ч илүү энгийн юм шиг санагддаг. Зуурмаг нь хоол хийх татсан хийсвэр хэд хэдэн нарийвчилсан ялгаатай байдаг ч амт нь маш түүнтэй адил юм. Энэ нь бялуу, бялуу элс хооронд нь хөндлөн юм. цөцгийн тос давс цөцгийн тос 110 гр болон нунтаг элсэн чихэр, дөчин грамм холино. сэрээ нь Mash. Хоёр уураг нэмнэ (тэдгээр нь өрөөний температурт байх ёстой), гурил нэмнэ. Дараа нь цаг хоёр хөргөгчид илгээнэ үү. 15 минут дүүргэлт ба энэ хооронд нөхөн бэлтгэх ямар жигнэмэгийн үндэс. , Цөцгий гурван зуун грамм, элсэн чихэр, далан гр, гурван өндөгний шар гайхамшигт масс холигч халбага төмсний цардуул нь хумсны. , Суурь дээр хийнэ дөчин таван минут махыг урьдчилан шараад.