Roll гахайн хэвлийн гялтан - гэртээ нарийн.

гахайн мах Roulade зөв гар хийцийн онцлогийг гэж нэрлэдэг. яг л үүнийг тогооч, шаардлагатай зардал ихтэй байна. зууханд мах талх, шүүслэг амттай ба шаржигнуур царцдас нь амттай хувирна. хүйтэн ба халуун: үйлчлэх ямар ч хэлбэрээр байж болно.

Гэхэд meatloaf ихэвчлэн сүмс, цаашид тэдний амт оруулах сайжруулах боломжтой нь төрөл бүрийн үйлчилдэг. гахайн хэвлийн гялтан нь нэрийн жагсаалтыг бэлтгэх үзээрэй, та үүнийг хайрлах болно. Энэ нь хоол сайхан баярын ширээ засах. Зүгээр л давхарга, болж өгвөл залуу нь мах сонгох гэж оролддог.

гахайны хэвлийн гялтан өнхрөх

Бид хэрэгтэй: хэвлийн гялтанд, үндсэн таван zubochkov сармис, булан навч, хар, улаан чинжүү, давс.

Бэлтгэл: гахайн сайтар угааж, давс сайн урэх юм. Энэ нь маш амттай царцдас гарч эргэж ирсэн арьс арилгасан байх ёстой.

Сармис жигд, хэвлийн гадаргуу руу задарч элбэг, улаан, хар чинжүү нь цацаж, lavrushku тавьж, буталсан.

гахайны хэвлийн гялтан өнхрөх хатуу боломжтой орлох бөгөөд хангалттай хүчтэй олс холбодог.

Одоо том савыг авч, ус, давс дүүргэж, нэг хагас өдөр marinate нь үлдээх нь нэрийн жагсаалт дахь тавив.

багц цаг хугацааны эцэст давсны уусмал болон алчуур obsushivayut хэвлийн гялтан гаргаж авсан байна.

Дараа нь бид Жигнэх түүний ханцуйнаас шамлан, зарим нь нүх сүв хийх үд.
Усан онгоц нь доороос халаасан зууханд жигд, тэр даруй хамгийн бага температур хүртэл багасгах. Энд бид гурван цаг орчим жигнэх ролл болно. Дараа нь зууханд нь явав тогоо. жигд нь ханцуй , хасах, явав өнхрөх гахайны хэвлийн гялтан хөргөнө хөргөгчинд арай болон хөлөг онгоц хөргөх үүнийг өгч байна.

хоол бэлэн байна!

яаран Гахайн өнхрөх bryushinki

Бид хэрэгтэй: хэвлийн гялтан хагас кг, сармис, чинжүү, давс, ямар ургамлын тос арван хумс.

Бэлтгэл: хальсалж сармис chesnokodavku дамжин. Хэвлийн гялтан, чинжүү, давс, сармис нь миний сайн урэх. Маш чанга нэрийн жагсаалт дахь эрчилсэн, газрын тос нь үүнийг бүрэх дараа нь жигд дээр бат бөх утас, тархалтыг холбодог. 180 градус цаг орчим жигнэх. Бэлэн өнхрөх, хөргөлттэй утас бууруулах, зүсмэл болгон бууруулсан байна.

гахайн толгой Roll

Шаардлагатай найрлага: гахайн толгой, сармис таван хумс, розмарин хэдэн sprigs, хатаасан лаврын, розмарин, ганга, чинжүү, давс нь чимх.

Бэлтгэл: Сойз нь гахайн толгой сайтар цэвэрлэж, угааж, хатаасан байна. хурц хутга авч, анхааралтай гавлын яс, мах хол бууруулах, өөх хамт. Сайн нь тэд цэвэр хэл, чих салгаж, угаана.
толгой дагуух хэл түүний нүд нь махны хэсэг тавьж байсан газарт тавьсан юм. Хүзүү нь бага зэрэг зүсэлт нь булчин, бүх жигд халуун ногоо, буталсан сармис сайн мөрийг нь цацаж. Бид хатуу нэрийн болгон толгой эргэх, хүнд мөр буюу татлага холбоотой. Бид розмарин нь утас sprigs дор хаягдсан.

Хамгийн том жигд хоол авч өөх, тос, захын хэсэг үүнийг тархаж, халуун ногоо нэмнэ. Өөх гаруй нэрийн жагсаалтыг тугалган цаас нь нэг хэсэг нь, дээд тагийг тархаж, халуун зууханд тавих. хааяа нэг жигд өөх нь халсан услах, гурван цаг орчим жигнэх.

Та нэрийн жагсаалтыг устгах өмнө, кино устгах, алтан хүрэн хүртэл хэдэн минутын турш зууханд үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь хөргөж, хөргөгчинд хоол устгаж болно. найман цаг.

гахайн халөс өнхрөх

Орц: гахайн арьс, мод ямар ч ногоон, чинжүү, давс.

Бэлтгэл: том гал дээр тавьж ус шавар. Арьс, үстэй ч авч сайтар угааж, буцалсан усаар саванд тавьсан юм. хагас цаг хоол. Гэхдээ зүгээр л тэднийг overcook байна.

ширээн дээр тавьсан Бэлэн шир, давс, чинжүү, жижиглэсэн ургамал нь цацаж. Бид тэднийг нэрийн болж хувирах. Бид хуванцар боолт үүнийг боож, бүрэн сэрүүн хүртэл хөргөгчинд үлдээх хэрэгтэй. хөргөлттэй өнхрөх кино илүү зөв бууруулсан байна.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!