Marinated загас жор.

Заримдаа хоолны баярладаг уйтгартай, та бага ямар нэг зүйлийг бэлтгэж байна. -ий Энэ нь таны эцэг эх нь асуух нь зүйтэй байж болох юм загасны хоол яаж хийхийг marinated? загас ЗХУ-ын үед та ээж эсвэл эмээ нь хэр олон удаа marinated regaled? Олон удаа. Энэ нь хоол, бараг удаан хугацаагаар гэрээсээ алга болсон. Хүүхэд өөрийн тавган дээр сонгино, лууван хараад, тэдний өхөөрдөм бяцхан нүүр writhe гэж та санаж байна уу? Бид ихэвчлэн боломжтой бөгөөд зөвхөн түүний аманд орж тэр амттай загас дараа бараг бүх унтраах цэвэрлэхэд. Одоо бүх зүйл өөр өөр байдаг. Мөн би хоол баяртай байна, илүү би энэ хоол иддэг. Лууван, сонгино ямар ч таагүй биш, харин эсрэгээр, маш их шаардлагатай байдаг. Энэ нь түүнд талархаж байна, тийм амттай болж байна. Одоо бид загасны marinated хоол яаж хийхийг санах болно. Та аливаа бүтээгдхүүнийг энэ хоол таны ээж бэлтгэсэн санаж байна уу? Дүрмээр бол, загас marinated бэлтгэх үнэтэй найрлага шаарддаггүй.

хоол хийх эхлүүлэхийн тулд marinated загасыг бид зарим бүтээгдэхүүн хэрэгтэй. Гол орц, мэдээж, загас юм. Энэ хоол нь ямар ч загасыг тохирсон болно. Энэ нь загасны филе бэлтгэсэн байх нь илүү дээр юм, харин зүсмэл дотор жижиг загас захын том филе болон загас хэрэгтэй байна гэж байгаа нь зөвхөн ялгаа нь ямар ч загас, тэр ч байтугай бага зэрэг тохиромжтой, хэсэгт хуваасан байх ёстой. лууван, сонгино, улаан лоолийн оо, гурил, цагаан цуу, амтлагч, элсэн чихэр,: Үүнээс гадна энэ нь загас бэлтгэх шаардлагатай байна наранцэцгийн тос. Эдгээр бүтээгдэхүүний тухай мэдээлэл үргэлж гэртээ байдаг, тиймээс бид жор marinated загас тайлбарлах болно.

загас бэлтгэсэн буюу portioned ширхэг давс хольж гурил амт чинжүү, нэрийн хэрэгтэй. Дараа нь ургамлын тос нь аль аль талд нь бэлтгэж, хойш тавьж Манай ширхэг хуурч. дуусаад загас, marinated загас жор нь хэрхэн амттай Marinade хийх бидэнд хэлж өгөх болно.

хагас цагираг сонгино хуваасан ба хайруулын тавган дахь газрын тосны үүнийг хуурч шарсан загас. Хэрэв шаардлагатай бол, газрын тос хүртэл тэргүүлж байх ёстой. Энэ үед, миний, бүдүүн grater лууван дээр тууз, эсвэл мөрийг болгон бууруулах, сонгино нь нэмнэ. 5 минутын турш хамтдаа тэднийг хуурч. Энэ хугацаанд, луувангийн доош барагдуулах, зөөлөн байх ёстой. Дараа нь тогоо улаан лоолийн оо бага зэрэг усаар шингэлж нэмнэ. Хэрэв та дараа нь оо чадах юм бол энэ нь улаан лооль солих боломжтой юм. Улаан лооль нь өмнөх хальс болон нилээд цавчих арилгах хэрэгтэй болно. Энэ нь махыг дамжуулан улаан лооль алгасах нь зүйтэй байж болох юм. улаан лооль нь илүү хүчтэй өнгө нь хоол нь бага зэрэг улаан лоолийн оо нэмж болно. Пан таг, 5 минут унтраах илүү ач холбогдол өгч байна.

Дараа нь та, ус тогоо, болон шилдэг загасны шөл асгаж тулд бүрэн уурын хүнсний ногоо хамрах хэрэгтэй. Бидний хоол орой дээр нь давс нэмж чинжүү чинжүү, булан навч тавьж, бага зэрэг элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмж шаардлагатай байна. шүүс дарс, эсвэл цагаан цуу нь орлуулж болно. Тэд Marinade исгэлэн-амтлаг амт таатай болгох хэрэгтэй. та өөрийн хүнсний хүчил улаан лооль нь хангалттай гэж бодож байгаа бол, дараа нь та ямар нэг шүүс, эсвэл цуу нэмж чадахгүй. Дахин хэлэхэд бүх хамгаалах, хэдэн минут Simmer үзье.

хүнсний ногоо доор, дээр нь аль аль нь байсан тул загас эцсийн шатанд тавган буцааж байх ёстой, өөрөөр хэлбэл, загас хүнсний ногооны хольц голд байх ёстой. шингэн хангалттай юм бол, дараа нь тагийг хааж, өөр нэг 15 минут Simmer. шингэн хангалттай биш юм бол та нар үүнийг нэмж болно. Бэлэн хоол дулаан хасагдсан ба хөргөлттэй байна. жор marinated загас, Appetizers хэлнэ тул энэ хөргөгчид 3 цагийн турш бэлэн хөнгөн зууш нь хөргөсөн тогоо илгээх шаардлагатай юм. Энэ хугацаанд, энэ нь маш дуслаар бөгөөд ширээн дээр marinated загас хооллож болно.

бэлтгэх хялбар Энэ marinated загас жор, болон загас хүүхэд зэрэг авах болно.