Kefir chebureks дээр зуурсан гурил хоол хэрхэн

Pasties - маш амттай, Hearty нарийн боов, мөн хурдан бэлтгэсэн. дүүргэх нь тэднийг янз бүрийн нэмэлт татсан байна. Энэ хийсэн дараа оройн хоол , эсвэл үдийн та бараг бүх дотоодын нийцсэн болно. гэрийн эзэгтэй бүр тэдний дээр тэмдэглэж байна жор мөн заль мэх, би chebureks Kefir нь зуурсан гурил хэрхэн бэлтгэх талаар амьдрах хүсэлтэй байна.

хэд хэдэн жор байдаг. Жишээ нь, тэдний нэг нь дараах байдлаар байх болно. тараг нь хагас аяга хутга үзүүр руу элсэн чихэр, жигд натри, давс нэг халбага хэрэгтэй болно. Гурил фунт орчим байх ёстой, гэхдээ магадгүй илүү. Элсэн чихэр өдөөгдөж тараг давс байрлуулсан байна. жигд натри хольж гурил, дараа нь бага багаар шингэн оруулсан. Алуурч!, уян хатан зуурсан гурил, өрөөний температурт хэсэг хугацаанд орхисон байна Kneaded. Харин дүүргэлт, үүний төлөө, давсалсан амтлагч татсан сонгино, хольж газрын үхрийн мах, холимог усархаг болтол нь бага зэрэг ус, тараг, эсвэл сүү (дүүргэлт juicier байх болно, учир нь) асгах бэлтгэх. зуурмаг Хэрэв гарч тойрог бууруулах, нимгэн давхарга нь хуйларсан байна. тавьж чөмөг бүрийн төвд, тэд хүссэн хэлбэр өгсөн байна, тэд боосон байна. дунд дулаан дээр газрын тосны их хэмжээний шарсан pasties.

Kefir дээр pasties хоол тулд та дараах жор дагаж болно. Гурван аяга өндөг, давс, ургамлын тос, Шар шилэн хольсон гурил, бага зэрэг давс нэмж байна. зуурмаг хатуу авах ёстой. Үгүй бол, хүссэн үр дүнг авах нь илүү гурил нэмнэ. Дараа нь хэд хэдэн жижиг хэсэг тус бүр нь цөөн хүнтэй байх ёстой хуйларсан болон дүүргэлтийн голд байрлуулсан байна хуваагддаг. Энэ нь агаарын дотор бараг ямар ч сонголт байх болно гэдгийг баталгаажуулахын тулд хичээх хэрэгтэй. Энэ цутгасан бүтээгдэхүүний хувьд бага зэрэг гулсмал зүү нь тэгшлэх зөвлөж байна.

Хэрэв шүүслэг, амттай энэ жигд авсан chebureks хувьд зуурмаг дараах байдлаар бэлтгэсэн Kefir. дулаан тараг онд бөмбөлөг гадаргуу дээр гарч жигд натри нэг халбага тавьж байна. Дараа нь ээлжлэн мөөгөнцрийн, давс, амт нь элсэн чихэр, ургамлын тос нэг халбага нэмж гурил (дараа нь хүртэл, холимог ямар ч урт хуруугаараа дээр бартаат ирэх хүртэл) (зуурмаг гарч зөөлөн эргэх болно). Зуурмаг нь дулаан газар хагас цаг дээр байрлуулсан байна, дараа нь хуйларсан, энэ чөмөг болон zascheplyayutsya захад байрладаг. Энэ жор нь туршилтын pasties тараг дээр мах чихмэл бүтээгдэхүүн нь зөвхөн төдийгүй бусад жишээ нь, diamondback (улаан лоолийн нухаш энэ өмнөх унтрахгүй байцаа нь) нь янз бүрийн ашиглаж болно. Энэ нь хоол төгс төгөлдөр юм туранхай ширээн.

үүний төлөө та chebureks Kefir нь зуурсан бэлтгэж чадна дараах жор, найрлага овъёос болон semolina орно гэж та нь зөвхөн амттай, бас эрүүл хоол хийх боломжийг олгодог. цэгтэй айраг сүү бүтээгдэхүүний semolina болон арвайн өдөөгдөж хагас шил, үр тариа өсөж нь нэг цагийн турш үлдсэн цутгаж байна. Энэ үед, өндөг, элсэн чихэр, давс нь ганхаж байна бин шиг зуурсан гурил бүрдүүлэх гурил 2-р хоолны халбагын болон буцалж буй усанд хагас аяга нэмнэ. Аль аль нь холимог, хоорондоо уялдаа холбоотой байгаа нь хэрэв шаардлагатай бол илүү гурил тавих шаардлагатай байна. Зуурмаг зөөлөн, гар нь бага зэрэг мод байх ёстой. Гурил, хэрэв шаардлагатай бол, тугээн үед нэмж байна. Та эдгээр pasties нь зөвхөн мах ч бяслаг, эсвэл хүнсний ногоо юм хийж болно.

Энэ нь Kefir chebureks дээр зуурмаг тендер, амттай болж гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй, тийм болохоор энэ нь жигд бэлтгэхэд маш олонтаа ашигладаг. Амтат, Hearty pasties урт олон нарийн боов дуртай байсан. Тэдний хайруулын газрын тосны хэмнэх нь зүйтэй биш юм нь тэд хагас үүн дүрж зөвхөн энэ тохиолдолд тэд Үйрмэг дээд авах болно гэж байх ёстой.