Guacamole хэрхэн бэлтгэх нь: сонгодог Мексикийн жор зууш

фенүүд анхны Appetizers нам, дурлагчдын хувьд Мексикийн хоол нь гарцаагүй guacamole шиг энэ алдартай Латин Америкийн хоол тухай сонссон. A сонгодог жор энэ амттай ороох тэр ч байтугай өмнө нь байгуулагдсан гэж ацтек зохион бүтээсэн байх ёстой гэж үздэг, гэхдээ энэ нь сайн ийм байж болох юм. Уламжлал ёсоор, guacamole цуу Үйрмэг шарсан төмс, далайн болон бусад хөнгөн зууш налуутай байна. Үүнээс гадна, энэ нь бас эрүүл хооллолт тохиромжтой, учир нь түүний хувьд хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүн нь маш ашигтай байдаг юм. Тэгэхээр та яаж guacamole бэлтгэх вэ?

жор сонгодог

Энэ нь бат бөх юу гэж хэлэх хэцүү байдаг хоол хүнс хослол цорын ганц зөв юм. хоол хийх Мексикчүүд, бүтээлч хандлага, тийм болохоор guacamole бүрэлдэхүүн дур мэдэн байж болно. гэр бүл бүр дуртай амт гэр бүлийн бусад тэр өөр байж болно юм. Гэсэн хэдий ч, guacamole янз бүрийн хувилбаруудыг нэгтгэж зүйл бий. A сонгодог жор, юу тэднийг дуудах нь боловсорсон avocados, шохой шүүс болон давс оруулах хэрэгтэй болох юм. Энэ нь эдгээр бүтээгдэхүүний гадна энэ нь хоол төсөөлөхийн аргагүй юм. Guacamole жор гэж ачаар маш тааламжтай, ногооны салат, ногоон tint нь баталж, шохойн Браунинг нь бүтээгдэхүүнийг хамгаалдаг нэгэн зураг байна. Харин нэмэгдлүүд та сүүдэр хүсэж амт ямар хамааран, ямар ч байж болно.

бэлтгэх guacamole

A сонгодог жор нь дараагийн эхлэн санал болгож байна. Хальс ба бүрдсэн ногооны салат үрийг устгаж, сэрээ үүнийг зуурах боломжтой бол металлаар хийгдсэн болно. шохой шүүс, давс нэмж, туршилтын эхэлдэг. Өөр нэг арга нь та зуурмаг бүх найрлагыг дундаас болно. Тиймээс хоол илүү шим тэжээл хадгалж, тусгай өтгөн тууштай гэж тооцох болно. Харин өнөөгийн нөхцөлд ийм guacamole зэрэг энгийн аяга таваг хоол нь урт удаан хугацаа зарцуулах хүсдэг байна. A сонгодог жор та хутгагч, эсвэл холигч ашиглаж байсан ч, гэмтээхгүй байх вэ. Тэгэхээр та амтыг хүсэж вэ гэдгээ шийдэх: исгэлэн амттай, халуун ногоотой, шүүслэг? Энэ бүх нэмэлт найрлага нь хэрэгжүүлэхэд хялбар байдаг. Энэ нь шинэ кориандрын, улаан чинжүү, улаан чинжүү, сонгино нь жижиглэсэн хонхорцог нь chesnokodavilku сармис, шинэ буюу буталсан байж болно нар хатаасан улаан лооль, бага зэрэг өндөр чанартай оливын тос, таны амт нь ямар ч халуун ногоо.

guacamole бэлтгэх зөвлөмж

сонгодог жор нь энгийн, гэхдээ та subtleties зарим мэдэх хэрэгтэй. нэг таваг Шохой шүүс нь зөвхөн тааламжтай хүчиллэг төлөө, бас бүрдсэн ногооны салат буталсан дараа нь сайхан ногоон өнгө хадгалахын тулд шаардлагатай байна. Тиймээс tastefully туршилт үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг гаргах ёсгүй. Та улаан лооль нэмж шийдсэн бол, үр, халөс, илүүдэл шингэнийг зайлуулах хэрэгтэй. Зөвхөн улаан лоолийн нухаш guacamole нэмж байна. Хэрэв та бага зэрэг оливын тос нэмэх хүсэлтэй байгаа бол, санаж та хангалттай соусыг нь илчлэг болон өөхийг нь нэмэгдүүлэх зэрэг юм. Нүдэх хүнсний ногоо хутгагч, нухсан төмс Мексик онд батлагдсан амт, таарахгүй байх болно гэж та зарим нэг жижиг хэсгүүдийг үлдээх боломжийг олгодог горимыг ашиглаж байна.