Chum нь cutlets хэрхэн хоол вэ?

яргай гэр бүлийн хувьд энэ загас нь хамгийн бэлэн, хэт өндөр үнэтэй биш юм. одоо наад зах нь энэ нь ямар нэгэн өөрийгөө хүндэтгэж, супермаркет олж болно. А chum хулд cutlets зүгээр л Yum, амтат болон шүүслэг авсан байна. зарим үндсэн жор байдаг. Тэдний тус бүрийн талаар би илүү их хэл.

Chum хулд cutlets

дэлгүүр зарж байна, энэ гайхалтай загасыг хийсэн чөмөг. Харин та нар үүнийг худалдан авах вэ, Хэрэв та хэвийн эсвэл цахилгаан бутлуурын нь таны гарт нь хийж болно. бүхэл бүтэн үйл явц хэдэн минут болон cutlets бэлтгэх нийт ямар ч талаас илүү хувь нь цаг хэрэгтэй байна.

найрлага

Бид хэрэгтэй: chum яргай, цагаан талхны хэдэн ширхэг булангийн 700 гр, өөх тос багатай сүү, хагас аяга, улаан буудайн гурил, түүхий өндөг, сонгино, хайруулын, давс, амт нь халуун ногоо нь ургамлын тос нь гэр бүлийн 70 грамм.

chum яргай cutlets хоол хэрхэн: жор №1

1. Булангийн mincemeat хийж (эсвэл ашиглах нь бэлэн хийсэн).
2. Сонгино, нилээд цэвэрлэнэ эрхлэдэг байна.
3. бага зэрэг дэвтээсэн талх гуравны үйрмэг сүү бага зэрэг хумигдсан дулаарсан, дараа нь.
4. нэг аяга нь үхрийн мах, Breadcrumbs, сонгино холино. Бид өндөг жолоодох, халуун ногоо, давс нэмэх гэж байна.
5. Бид массыг зуурагч нэгэн төрөл бий.
6. хүйтэн ус, жижиг дугуй patties хэлбэржүүлэх гараа Wets.
7. гурил бялуу холимог сүйрч. Дахин нэг удаа (түүнчлэн, тэд дараа нь сайтар муу шарсан байх болно lapteobraznymi авч байх ёстой боловч) манай бургер сайхан хэлбэр өгөх авч хаях.
8. (- чидун шилдэг) Chum хулд cutlets сайн халааж ургамлын тос нь бус мод хайруулын тавган хоол. улаавтар царцдас авах тал тус бүрт гурван минутын турш тэднийг хуурч.
9. Зарчмын хувьд, chum хулд cutlets (шөл дургүй байдаг хүмүүст) бэлэн байна, тэд ашиглаж болно. Харин аяга ус, эсвэл загасны шөл нэг аяга тэдэнтэй хамт тавган руу хийнэ нь тагийг нь аяга хааж, 15 орчим минутын турш бага дулаан дээр тавих шаардлагатай нь juiciness нэмэгдүүлэх.

Шинэ гоньд нь garnished хүнсний ногоо ихтэй, чанасан төмс, хамт хоол үйлчил. Та нягтралтай амт нь шар буурцагны жан нь нэг аяга дэргэд тавьж болно.

бяслаг

Fishcakes chum яргай загас нь бяслаг байлцуулан болгосон болно. Дараа нь эцсийн бүтээгдэхүүн ч учраас өндөр Хайруулын температурт энэ орц хайлж, myagonkim болж эхэлдэг, зөөлөн, боловсронгуй болно.

Бид хэрэгтэй болно: chum хулд филе бүх ижил 700 грамм (эсвэл бэлэн зовсон), сүү, хоёр өндөг, сонгино, том халбага нь хэтэрхий тарган цөцгий хагас шил, бяслаг 150-200 г (боловсруулсан болно, гэхдээ энэ нь ургамлын гаралтай хүнсний нэмэлт тэжээлүүд байхгүй бол) цагаан талхны гуравны нэг нь, загас аяга таваг хоол хийх ургамал нь давс.

жор Хоол хийх №2

Зарчмын хувьд урьдчилсан ажил өмнөх жор нь, ялангуяа өөр биш юм. Бүх та өмнө нь хийж, шүүслэг, зөөлөн чөмөг бэлтгэх хэрэгтэй. өндөг түүхий эд, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь сайн уян хатан авч орох, энэ нь шарж нь cutlets нуралтыг урьдчилан сэргийлэх болно. А тааламжтай, амттай нэмэлтүүд - цөцгий, бяслаг, дунд навсгар. Энэ бүхэн ч бас чөмөг тавьж, жигд болтол хутгаж байх хэрэгтэй. Хэн суулгаарай хүсдэг, бяслаг нэг хэсэг, хайлж, дулааны эмчилгээний явцад deliciously зөөлөн болж жижиг шоо хуваасан, бие patties руу бүрдүүлэх одоо ч хэвтэж, болно.

1. Дараа нь аль аль талд нь алтан хүрэн хүртэл хайруулын тавган шарсан мах patties.
2. жигд саванд дарсан тавь. Бөглөнө үү Татар жан , ойролцоогоор 15 минутын турш 180 градус зууханд жигнэх.
3. цагаан будаа, эсвэл нухсан төмс үйлчил.

Татар тос хэрхэн хоол вэ?

chum амттай cutlets Энэ нэмэлт ямар ч том наймаа юм. Та мэдээж дэлгүүр ашиглах болно, гэхдээ энэ нь өөрийгөө хийх нь илүү дээр юм. Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй: чанасан өндөг (нэмэх нь нэг түүхий) 2 yolks, сайн оливын тос хагас аяга, ногоон сонгино нь холбон, сармис хумс нь хоёр, Чидун нь цөөхөн, дунд хэмжээтэй баррель даршилсан өргөст хэмх, хагас нимбэгний шүүс, давс. Хоол хийх хялбар байдаг: нэг хутгагч гөлгөр (Чидун ба өргөст хэмхийн зөвшөөрсөн жижиг хэсэг), усны энэ масс chum хулд cutlets хүртэл дээрх бүх хольж байна.