"Chi-Chi" зориулсан алдартай жор. коктейлоор технологи

Удаан хугацааны турш энэ нь зөвхөн цэвэр хэлбэрээр ундааны бүх төрлийн сайн зүйл ашиглалтын шинж тэмдэг гэж үздэг байв. энэ талаар олон хүмүүс 19-р зууны үзэл эхнээс хойш өөрчлөгдсөн. Энэ нь шинэ бүтээл, коктейль нэрээр бүтээгдэхүүний үед нь үл мэдэгдэх нь голлон нөлөөлжээ. Одоогийн байдлаар "Chi-Chi" гэсэн жор ийм ундаа маш их төрөл бүрийн дунд гарч зогсож байна. Энэ нь юу вэ, хэрхэн бэлтгэх вэ? Энэ нь илүү дэлгэрэнгүй ярилцах шаардлагатай байна.

сайн сонголт

Бага зэрэг зуу хүрэхгүй нь жилийн өмнө, Карибын тэнгисийн эрэг дээр баар нэг ажилтан нь холимог ундаа зохион бүтээсэн бөгөөд "Pina Colada" гэж нэрлэсэн байна. Cocktail хайрлагчид зүгээр л дэлхийн олон оронд зөөлөн ундаа дуртай. Гэхдээ бүр ердийн бус, найрлага улмаас биш, бүр олон нийтийн байшин хоол төлж болох юм. Тиймээс коктейлийн цэс энэ ундаа ялгаа нь төрөл бүрийн гарч эхлэв. Энэ ертөнц "Chi-Chi" гэсэн жор мэдэх болно хэрхэн бий болсон юм. Энэ нь алдарт коктейлийн "Pina Colada" -аас ялгаатай нь зөвхөн нэг хольц оронд нь чуулгын бүрэлдэхүүн хэсэг архи нэмж байгаа юм. үлдсэн хэсэг нь бүрэн гүйцэд анхны хувилбарыг тохирох байх болно.

Жор "Chi-Chih" нь маш энгийн бөгөөд эхлэн найрлага нь дараах ундаа үйлдвэрлэлийн байгааг шаарддаг: буталсан мөс 1 аяга, хан боргоцой жимсний шүүс 120 мл, архи 45 мл, 30 мл-ийн Кокосын сүү, 1 коктейлийн интоор , цэвэр хан боргоцой 1 зүсмэл.

хольц бэлтгэх технологи хялбар байдаг:

1. нь сэгсрэгч онд анх удаа та мөс нэг аяга асгах хэрэгтэй. Та лааз ширхэг өмнөх болгосон хэрэглэх буюу нэг блок нь тэдгээрийг гар аргаар цавчих болно.
2. Нэг саванд шүүс, сүү, архи нь хэмжиж хэмжээг хийнэ.
3. Наймаачин таг, түүнийг дотор нь агуулагдаж байгаа холимог нэгэн төрлийн биш юм хүртэл хэдэн минут хүчтэй сэгсэрнэ.
4. Чанасан масс нь коктейлийн шилэн руу хийнэ.
5. хан боргоцой болон интоор нь зүсмэл ирмэг дээр өлгө.

сүрэл дамжуулан уух нь илүү дээр юм гэж үүнийг ашигла.

Ижил төстэй бүтэц

янз бүрийн байгууллагад "Chi-Chi" өөрийн жор байдаг. Зарим бармен ундаа суурь бүтцийг хадгалан байхад, зарим нэг өөрчлөлт, нэмэлт хийх төлж болно. 2-р хэсэг: Адилтгах юм бол энэ коктейлийн нь дараахь бүрэлдэхүүнтэй байж болно Кокосын тос - 3 хэсэг архи, хан боргоцой шүүс, хагас шинэхэн гадил жимсний.

Энэ нь бага зэрэг, хоол хийх аргыг өөрчлөлт:

1. Нэгдүгээрт, гадил жимсний нухаш нухаш эргэж нэг хутгагч ашигладаг.
2. Дараа нь сэгсрэгч болон сэгсрэхэд бүх бүтээгдэхүүнийг холбоно.
3. бэлтгэсэн шилэн руу холимог хийнэ.

Энэ ундаа илүү зөөлөн, эмзэг улмаас жимсний нэмэлт амт. Энэ нь нэлээд "Chi-Chi" нь олон дассан байгаа нь биш юм. Гэхдээ тэр коктейль "Pina Colada" онгод гэдгийг мартаж болохгүй. Энэ нь хүн бүрт төсөөллийг харуулах боломжийг олгодог. Ямар ч шинэ бүтээгдэхүүн нь хальс, эх нь үргэлж сайн байдаг гэсэн үг биш баримтыг байна. Эцсийн эцэст, хүн бүр өөрийн амттай байдаг. Тэр тэргүүлэх чиглэлийг тогтоож, сонголт хийх боломжтой.

Шинэ байдлаар "Chi-Chi"

сонирхолтой цоо шинэ коктейль "Chi-Chi" чамин найрлага бүхий холимог ундаа фенүүд нь. өмнөх хувилбарууд дээр гол ялгаа нь тэр холигч д бэлдэж байгаа юм. Энэ тохиолдолд, механик хольц бэлтгэх арга.

Орц нь бас бага зэрэг өөрчлөгдсөн. түүнийг бэлтгэх нь архи 60 мл, буталсан мөс хагас аяга шаарддаг 15 мл-ийн Кокосын тос (эсвэл сүү) Архи, Пиво, "Цэнхэр Curacao", шинэхэн хан боргоцой, ваниль зайрмаг бөмбөг, хан боргоцой зүсмэл 100 гр.

бэлтгэхийн тулд дараах байдлаар ийм ундаа байх ёстой:

1. Бүх бүтээгдэхүүн нь холигч дотор байрлуулж, дараа нь хүртэл тэдгээрийг холих холимог гөлгөр, агаартай хүртэл байна.
2. Шилэн руу холимог хийнэ.
3. хан боргоцой нь зүсмэл нь чимэн гоёг.
4. сүрэл тавь.

уух маш амттай болж байна. энэ нь тэдний гадаад төрх аль хэдийн хөрнө түүний сайхан халуунд уух. Кокосын, ваниль болон хан боргоцой хослол төгс архи болон Liqueur амт нь хүч чадал унтраах тогтоосон.