Амттай Baking - зууханд хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн нь зайдас

Зайдас нарийн боов шатаасан, - тэд урьдчилан бэлтгэж, болох байгаль дээр та нартай хамт авч болно гэж мөн зугаалгандаа тохиромжтой юм бол амттай, сэтгэл хангалуун зууш. frankfurters хийсвэр, талхны хөрөнгө болон бусад зуурмаг бүтээгдэхүүн нь хайруулын тавган зууханд эсвэл хайруулын газрын тос шатаасан болно онд болох жигнэмэгийн. Энэ хоол нь хамгийн түгээмэл хувилбаруудыг авч үзье

Ихэнх тохиолдолд хоол хийсвэр нарийн боов нь хиам зууханд. зууш, маш энгийн юм бол бэлэн бэлэн хийсвэр боов нь хүнсний дэлгүүрт үйлчилсэн бэлтгэнэ. Хөлдөөсөн зуурмаг тиймээс энэ нь гэсгээх өрөөний температурт үлдсэн байх ёстой, дараа нь дээр unroll , хайчлах зөвлөл floured. давхаргын зузаан - тухай хагас см. тэгш өнцөгт нь зуурсан гурил хайчилж, урт тал хиам урттай, бид махыг урьдчилан шараад төлөвлөх тэнцүү байна. Зуурмагийн тэгш өнцөгт ирмэг дээр хальсалж хиам тавьж, ролл хийж шиг л боож. Гэхдээ энэ нь хоол өөр аргаар бэлтгэсэн болно. хийсвэр нарийн боов энэ тохиолдолд хоёр см-ийн өргөнтэй байх давхарга тайрах зурвас цувисан, дараа нь эдгээр зурвас Зуурмагийн давхаргын хоорондын зайнаас үүсэхээс зайлсхийж, хиамны "боож" байх ёстой.

тос жигд хуудсан дээр тавьсан хөнжилд гахай, тэдний дээд хэсэг нь өндөг lubricates. Хэрвээ шаардлагатай бол бүтээгдэхүүн кунжутын үр, эсвэл намуу үрийг нь цацаж болно. 180 орчим градус зууханд шаардлагатай хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн нь хиам жигнэх. Baking цаг - 20-30 минут.

зууханд хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн нь хиам Хоол хийх, үүнийг хэтрүүлэн байх нь чухал юм, зуурмаг алтан (бор биш) өнгө болох үед бүтээгдэхүүн бэлэн болсон.

Хэрхэн, хийсвэр нарийн боов нь хиам хоол зуурмаг байхгүй юм бол уу? сонгодог жор дээр өөрийн хийсвэр боов Хоол хийх нь маш хэцүү байдаг, мөн маш их хоол хийх цаг хугацаа шаардагдана. Тиймээс, та нар ашиглах хэрэгтэй жор хоол тест "яаран".

Энэ туршилтын бэлтгэх Бүх бүтээгдэхүүн нь хүйтэн байх ёстой. үүнийг шүрших, хөргөгч нь цөцгийн тос нь хэсэг (200 грамм) авч, биднийг grater дээр цэвэрлэнэ үзье гурил (гурил хоёр шил авах ёстой). Үүний үр дүнд бид тостой шарсан төмс авна. , Нүдэх талаас энэ зуурмаг байх ёсгүй ижил хайлмал болон цоолборлох туршилтын үед газрын тосны нөлөө буурч болно, учир нь.

Дараа нь, ус хагас халбага давс, хагас шил ууссан болон нимбэгний шүүс тэнд халбага хийнэ. Газрын тосны үйрмэгтэй нь аяга руу шингэн хийнэ, хурдан зуурсан гурил зуурах. гурилын чанар өөр өөр байж болох тул энэ нь холих үйл явц нь бага зэрэг ус, гурил нэмж шаардлагатай юм боломжтой юм. хагас цаг хөргөгчинд Бэлэн зуурмагийн. Дараа нь ширээн дээр өнхрөх дөрвөн давхаргууд руу атираат, дахин гарч өнхрүүлэн. хөргөгчид зуурсан гурил тавьж арван минут хоёр удаа, дахин энэ үйлдлийг давтана. Энэ цувисан болно үүний дараа, бууруулах, дотор нь хиам боож. 20-30 минут зууханд хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн нь жигнэмэгийн хиам

Жигнэмэгийн хиам талхны хийсэн баримлын шавар байж болно. Энэ тохиолдолд та бас нэгэн дэлгүүрт зуурсан гурил олж хагас боловсруулсан ашиглах, зуурсан гурил нь дараахь жор ашиглан өөрөө хийж болно.

дулаарсан сүү, шил, хуурай талхны хөрөнгө Sachet, элсэн чихэр нэг халбага татан буулгах. урт мөөгөнцрийн нь "малгай" гэж өсөх байх болно гэж массыг үлдээгээрэй. Үүний зэрэгцээ, элсэн чихэр, нэг халбага, давс хагас халбага нэмж, өндөг зоддог. нь урьдчилан хайлмал байх ёстой, ургамлын тос нь хоёр хоолны халбагын болон цөцгийн тос нь 50 орчим грамм нэмж гарч ирж холимог талхны руу хийнэ. Аажмаар гурил нэмнэ (ойролцоогоор 3.5 аяга үлдээх) болон зөөлөн зуурсан гурил зуурах. цаг орчим өсөх нь үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь obmyat, өнхрөх, бууруулах болон хиам batter ороосон. Ийм хиам мөөгөнцрийн баримлын шавар тэдэнд урьдчилан rasstoyatsya (арван таван минут) өгөх болон өндөгний бүтээгдэхүүний дээд Шүдээ, зууханд шатаасан болно. Эсвэл хайруулын тавган газрын тосны тэднийг хуурч.