Өвлийн ашигтай саатал chernoplodki хэрхэн бэлтгэх

Jam chernoplodki (ихэвчлэн гэх chokeberry), амттай, бага зэрэг хүчиллэг нь хураах жимсгэнэ өвөл маш сайн арга байх болно. Таны амт нь хамгийн их нь нэг нь санал болгосон жор сонгох болон ажиллах авах болно. Эмчлэх энэ амин дэм их хэмжээгээр агуулдаг учир нь, хүйтэн улиралд уран ирж, таны дархлааны системийг дэмжих болно.

Jam chernoplodki - хамгийн хялбар жор

шинэхэн жимс, 1 кг, та хэрэгтэй болно:

• элсэн чихэр, нэг кг,
• алимны шүүс шилэн - шинэхэн шахагдан, эсвэл чонын байна.

5 минут буцалж буй усан дотор дамжуулан Loop, жимсгэнэ угаах болон blanch (буцалгаад) дараа тэднийг. Drain, алимны шүүс, элсэн чихэр хийсэн сироп нь шавар Rowan-д тавьсан юм. 5 минут буцалгана, дараа нь дулааны устгах болон зогсож өдөр үзье. Энэ хугацааны дараа chokeberry нь саатал нь бэлэн авчрах - энэ нь тавган дээр чанамал бага хэмжээний унаж туршиж болно. зөрүү бол - Хэрэв та өөр хоол хэрэгтэй - Хэрэв тийм биш бол, та дулааны устгаж болно. ариутгасан лонхтой дээр Packagi бэлдэцийг, өвөл нь хадгалах руу буцах.

цангис болон алим нь Jam chernoplodki

Давхар тэтгэмж та дэлгүүрт Rowan төдийгүй цангис нь зөвхөн хоол бол авах болно. амттай гар хийцийн гацсан нь авах:

• тэн хагас нь шилэн шинэхэн шахагдан алимны шүүс ,
• нимбэгний шүүс нь халбага,
• уулын үнс фунт;
• элсэн чихэр фунт;
• нэг жижиг алим, цангис 100 гр.

Chokeberry угаах нь Colander-д дахин, дутагдалд байг. гурван минут буцалж буй ус, дараа нь дугуйлсан цилиндр халбагаар нь устгах нь Blanch жимс. нимбэг хольж алимны шүүс, элсэн чихэр заасан хэмжээг нэмэх, сироп хоол нь саванд руу хийнэ. Apple-ийн хальс, үрийн танхим, зүсмэлүүд буюу куб бууруулсан байна. сироп бэлтгэсэн жимс, жимсгэнэ хийж, арван таван минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр хоол. Let дараа 3 цагийн турш зогсож, дахин буцалгана. Энэхүү журам нь дахин нэг удаа (саатал chernoplodki гурван үе шаттайгаар энэ тохиолдолд исгэж) дахин хийх ёстой. Finish - банкуудын сэрүүн, packagi. Хэрэв та удаан хугацаагаар чанамал хадгалах гэж байгаа бол энэ нь хэрэгтэй хоол ариутгасан байх ёстой гэдгийг санаарай - 10 орчим минут - лонхтой цагийн дөрөвний нэгээс бага зэрэг илүү буцалгаж байгаа нь ихэвчлэн литрийн багтаамжтай, мөн бага байна гэж хүмүүс.

чанамал хийх вэ аас chokeberry (Aronia уулын үнс) болон чавга барьсан

Хэрэв та ер бусын ямар нэг зүйл оролдох хүсэж байгаа бол, манай жор цөөн тооны хүмүүс жимс алим, бас чавга барьсан нь нь зөвхөн болгосон болно гэдгийг мэддэг учраас, тэр ч байтугай хамгийн эрэлт хэрэгцээ ихтэй gourmets гайхах болно. Та хэрэгтэй болно:

• chokeberry нь 700 гр,
• 300 гр угаалтуур тавигддаг;
• шүүсэн ус 2 бүрэн шил,
• элсэн чихэр 1.2 кг.

Угааж, 5 минут буцалж буй усан дотор Rowan, blanch дахин сэргээнэ. нь буцлах чихрийн сироп гэж жор найрлага нь тоо хэмжээ (Дашрамд, ус нь авах боломжтой бөгөөд та өмнө нь Rowan халааж байгаа нэг нь). шингэн, буцалгаж жимс, чавга дүрнэ эхэлдэг үед тэнцүү хагаст хуваагдана. Бүх 10 минут буцалгана нь алчуураар дулаан, бүрхэвч нь устгах. саатал нэг шөнийн дотор зогсож, бэлэн авчрах боломжийг олгодог. Хэрхэн үүнийг шалгахын тулд - өмнөх жор үзнэ үү. ердийн байдлаар Бэлдэц гулдмай, банк руу хийнэ ариутгах, дараа нь хүйтэн өвлийн турш хадгалах руу илгээнэ үү. Энэ нь хамгийн яаж боломжтой байлгах нь амттай, эрүүл саатал Aronia.