Насны хүүхдийн хоол - давсны уусмал дээр бялуу

хэн нь 90 жил амьдарч байгаа нь "азтай" хүмүүс, мөнгө аймшигтай дутагдалтай болон дэлгүүрүүдэд бүтээгдэхүүнийг байнга дутагдаж санаж байна. гэр бүл тэжээх тулд бид contrive их байсан. Энэ нь дараа нь найрлага нь доод тал нь янз бүрийн бялуу, гар хийцийн lavash олон жор туршиж байна. Зарим жор сайн нь манай гэр бүлийн үндэс авсан байна. Тэдний нэг нь - давсны уусмал дээр бялуу.

нь хотын захын газар нь, манай гэр бүлийн өвлийн боломжтой нөөц болох их бэлтгэх гэж оролдсон. Бид хатаасан үхрийн нүд навч болон бөөрөлзгөнө эмийн ургамал цуглуулах, мэдээж, өргөст хэмх нь улаан лооль лонхтой уруу өнхөрч. орон сууцанд нэг өрөө лонхтой болон уут нь янз бүрийн бүрэн хөл хөдөлгөөн ихтэй байсан юм. Эцсийн эцэст, тэр цаг нь маш хэцүү байсан үед таван хүүхэд тэжээх.

хоол хийх янз бүрийн үлдэгдэл үлээж, бид их харамсаж цутгахад байсан учраас давсны уусмал дээр гар зууханд scones авах болно. Энэ нь маш амттай, агаарын Baking. шорвог хүүхдэд Эдгээр бялуу аль алинд нь хацар нь иддэг, бид оронд талх ашигласан байна. жор төвөгтэй биш, харин үр дүн нь маш сайн юм.

баримлын шавар нь элсэн чихэр, шил, хагас аяга ургамлын тос, гурил гурван аяга, жигд натри нь цайны халбаган тухай давсны уусмалд нэг аяга хэрэгтэй болно. гүн жигд зөөлөн зуурсан гурил бүрдүүлэх саванд бүх найрлагыг холино. Энэ нь сав суулга ханан хамт байлгах хялбар байх ёстой. зохицуулахын тулд 30 минут зуурсан үлдээгээрэй. Baking газрын тос, өөх тос жигд цаас дэвсгэрт. хүсэл дээр том, жижиг торт гарч Roll. Бид хоол хийх үеэр хэмжээг нэмэгдүүлэх гэж үзэж байна. Бид сэрээ бялуу тус бүр хэд хэдэн удаа зүсэж болон доороос халаасан зууханд илгээнэ үү. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл жигнэх. гүн таваг гарч хэвтэж, алчуур нь хамрах хэрэгтэй. давсны уусмал дээр бялуу оронд талх шөл нь хооллож, эсвэл зүгээр л цай идэж болно.

Энэ хоол нь маш сайн сонголт бэлтгэл байдаг боловч бялуу гахайн өөх бэлтгэж байна. Зуурмаг эрдэнэ шиш, улаан буудайн гурил хоёр аяга, өөх, тос, бүр давс хагас цайны халбаган дээр, нэг сонгино, шинэ буюу хатаасан гоньд болон cilantro нэг зуун грамм, улаан чинжүү нь халбага хэрэгтэй болно болгохын тулд. нэг аяга нь, эрдэнэ шиш, улаан буудайн гурил холино. Нийт эзлэхүүний хагас ав шингэн "talker" олж авахын тулд ус, давс нэмнэ. гахайн болон сонгино А хэсэг нилээд цавчих болон batter нэмнэ. Мөн өвс, гурил, чинжүү үлдсэн байдаг хийнэ. uncool, гэхдээ уян хатан зуурсан гурил зуурах. хагас цаг уусвэрийг татах нь үлдээх хэрэгтэй. жижиг бөмбөлөг бөгөөд диаметр нь 15 см, хоёр сантиметр зузаан илүү ямар ч илүү тортилла бий болгон Зуурмагийн Burke бүх хэсэг. Энэ нь тэднийг дээр тавих, нүүрс дээр энэ хоол махыг урьдчилан шараад хамгийн сайн арга юм нь цутгамал төмөр хайруулын тавган гахайн өөх нь тос. Гэхдээ энэ нь боломжтой, зууханд юм.

Хэрэв та ямар нэг хөргүүртэй байгаа бол сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, энэ нь сүү бялуу бэлтгэх боломжтой юм. Энэ тохирох бүхнээс нь: тараг, curdled сүү, айраг, талх нарийн боовны сүү, цас. зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд та исгэлэн сүү хоёр шил, давс нь халбага, гурил таван аяга, жигд натри нэг халбага байх ёстой. Хослуулах нь бүх найрлага зөөлөн зуурсан гурил зуурах. нэг цаг өсгөх Бид үүнийг үлдээх хэрэгтэй. бүрдүүлэх дараа энэ нь маш том бөмбөг см бялуу зузаантай гарч өнхрүүлэн биш юм. Бид бүрэн болгосон хүртэл дунд дулаан дээр жигд цоорох сэрээ, жигнэх дээр тавив.

Та ямар ч жор бялуу бэлтгэх болно. Зарим баттай таны гэрт үндсийг авч, зарим нь шүүхэд ирж байна. Энэ бол аймшигтай зүйл биш. Шаардлагатай таны авалга нь энгийн жор байна. хүнсний зүйл юу ч байсан, эсвэл энгийн, гэхдээ амттай ямар нэг зүйл хүссэн үед эдгээр бялуу зүгээр л гэр бүлээ аварсан байна. заавал бус, торт хоол талх хэлбэрээр. Маш сайн сонголт - талх саваа, эсвэл зурвас, наад зах нь хурдан иддэг байна.