Үхрийн сэг Амжилт

"Мах хэрхэн бууруулах нь" Одоогоор биш, зөвхөн эхлэн гэрийн эзэгтэй, гэхдээ туршлагатай тогооч үед холбогдох асуудал. зураг өнөөдөр хамгийн их зах зээлд цорын ганц эргэлзээтэй чимэглэлийн болж үхрийн сэг зүсэх, харуулж байна - Бүх дараа, хоол хийх моодонд орж ирэхээс өмнө, мах огтлох нь зөвхөн гарын авлага хамгийн алдартай зураг байсан юм. Зөвхөн магадгүй хамгийн зөв биш юм - Тэгээд одоо энэ нь ижил схем гэж болж байна. Та Европ, АНУ-д схем махны харах юм бол, ОХУ-ын хувилбар ялгаа нь ид шидийн юм шиг санагддаг юм. , Багаж хэрэгсэл талаар юу хэлэх вэ? Дотоодын яргачин, чих, сонсоогүй юм гэсэн ийм үйл явцад харгис хэрцгий сүх, цуст яргачин хутга гадна, үхрийн сэг хэрчих ашигласан зэрэг жишээ нь, зэрэг багаж хэрэгсэл, файл! T-Bone буюу Porterhouse хамгийн тохиромжтой зузаан хэр өөр олж авах, тэр ч байтугай ясны хэлтэрхий нь маш олон ямар вэ? Юу ч. Тэгээд тендер үхрийн булангийн нь урт нимгэн хутгаар ч хэрхэн бууруулах вэ? гэдэг үг нь "ууц нуруугаар чилж" гэж байхгүй яс ямар мах ямар нэгэн хэсэг, харин маш тодорхой булчин бол? Мөн хийсэн. мах багасгах огтлох дотоодын практикт огт хайн манай зах зээлд Тиймээс хамаг цагаа сонирхогчдын тогооч. эмзэг асуудлыг - үхрийн мах нядлах дараа. Гэвч энэ нь цаг хугацааны асуудал юм: эрэлт байна - нь хангах байх болно. Зөвхөн бага зэрэг удаан хүлээх хэрэгтэй. Тэр ч байтугай мал нядалгааны бол үхрийн гулууз мах танд таалагдахгүй байгаа бол зах зээл дээр энэ нь гэртээ мах эрхийг сийлэх цаг нь болсон.

Харин одоо бидэнд гэртээ мах хэрчих эргэн үзье.

Би мах, шинэхэн худалдаж авах ёстой гэсэн нь тийм ч таатай үнэр нь утсыг даавуу уян хатан байж, тэр ч байтугай хүчтэй хурууны даралт хурдан сэргээх хэрэгтэй санаж Үлэмж биш юм гэж бодож байна. Та нар мах хөлдөөх гэж байгаа бол энэ нь та хөлдөөгчинд тавьж өмнө нь хасах хэрэгтэй. (Журмын дагуу гэсгээсний дараа ч гэсэн) мах бүтэцтэй өөрчлөлт Түүхий машиндсан, энэ бууруулах хэцүү байх болно дараа.

Тэгэхээр та шинэ махны нэг хэсгийг зах зээл дээр авчирсан байна. угаах, эсвэл угааж байх нь: бүх яргачин сонирхогчдын үүссэн эхний асуулт - энэ нь хурга, эсвэл үхрийн мах, эсвэл магадгүй гахайн мах огтлох байгаа эсэх нь чухал биш. үүнийг ингэж Хариулт: Та махны чанар, махны бүрэн бүтэн байдлыг эргэлзэхгүй байна уу, мах нь чийгтэй даавуугаар арчина хангалттай юм. Харин ОХУ-ын бодит байдал дээр мах ч угаах хэрэгтэй. Хүлээн зөвшөөрч, бараг өөрсдийн эрүүл мэндэд илүү бүтээгдэхүүний чанарын илүү үнэтэй нь дууссан байна. Үүнээс гадна, усны эмчилгээ, ясны тэдгээр хэлтэрхий хамгийн салахыг туслах, ялангуяа эцсийн таваг Та уу биш юм байна. Анхаарах зүйл: мах өрөөний температурт усаар угааж байх ёстой. Ice болон халуун ус нь мөн хурдан утас статусыг солих боломжтой.

цэвэр ялтсын эсвэл цаасан алчуур - Угаасан мах, хуурай байх ёстой.

Яргачин мод сонгож, зөвхөн ийм зорилгоор ашиглах нь зүйтэй юм.

филе огтлох хамгийн тохиромжтой - нь урт, хурц ир, сонгодог тогооч хутга (хурц, метал болон керамик), түүнчлэн хутга (шөрмөс, мөгөөрсийг, жижиг яс, илүү сайн метал, үргэлж сайн хурц огтлох нь) жижиг хүнд жижиг сүх: Хутга хэдэн хэрэгтэй , кино арилгах.

Тиймээс бид мах огтлох нь бэлэн болсон байна. Дараа нь хэдхэн үндсэн дүрэм журмыг дагаж мөрдөх ёстой:

• Үхрийн мах ихэвчлэн хатуу утас даяар огтлох болдог;
• нь зүйтэй мах нь тодорхой хөдөлгөөнийг бууруулах, гэхдээ энэ нь "хөрөөдөж" байх;
• сайтар кино, шөрмөс нь мах байна (заавал захиран зарцуулах биш юм - тэд маш шөл нь ашигтай байдаг) цэвэрлэж,
• тогооч хутга ашиглан хэсэгт орж мах огтлох нь: түүний урт нь, өргөн ир нэмэлт хүчин чармайлт танд гарахын бөгөөд хэсэг Зүсэгдсэн төгс гөлгөр байдаг;
• , Мах, нэг хэсэг дээр хамгийн их "ашигтай" гарч энэ нь зөвхөн хүсээгүй хэсгийг хасах болно: кино зайлуулах, филе урт, нарийхан ир нь хутгаар бууруулсан байна.

Хэрэв та мах хөлдөөх дараа нь янз бүрийн уут мах төрлийн хүртэл нэмнэ гэж байгаа бол, багц тэмдэглэл тавих - мах, ямар өдөр энэ нь хөлдсөн байгаа юм. Энэ нь цаашид буруу ойлголт таныг аврах болно: яг багц болон хэр удаан юм бэ?

мах Түүхий машиндсан хувьд, энэ нь гэж нэрлэгддэг "тэг" бүсэд, хөргөгч доод тавиур дээр хийх ёстой. Дүрмээр бол, 1.5 кг мах 1 өдөр гэсгээн шаардлагатай. Тэгэхээр энэ том хэсгүүд урьдчилан хөлдөх гарч байх ёстой.