Үхрийн махны элэг, жор

embellishment ч үхрийн элэг нь маш ач холбогдолтой бүтээгдэхүүн гэж нэрлэж болно. Энэ бол хүнд зайлшгүй шаардлагатай бодис нь янз бүрийн асар их хэмжээний агуулдаг. чанасан элэг нийт 100 грамм бүрэн витамин А, С, Е, К, D, В, төмөр, цайр болон бусад бодисуудын хувьд насанд хүрсэн өдөр тутмын шаардлагыг хамрах болно. Энэ бүтээгдэхүүн, ялангуяа хүүхэд, zhelezodifitsitom зовж хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Элэг, үхрийн мах, жор элэг бялуу

үхрийн элэг нь килограмм зураасаар, кино цэвэрлэсэн болон махыг дамжуулан гүйлгэх илгээсэн байна. Энэ нь будаа ижил масстай байх болно. Хэрэв та дараа нь чинжүү хүсэж байгаа бол энэ нь хоёр өндөг, гурил, давс аяга нэмдэг ба. Бүх сайтар хольж, batter нь уялдаа энэ нь зузаан эргэх бол энэ нь хүссэн байдалд нь усаар шингэлж болно гэж цөцгий байх ёстой.

Зуурмаг нь энэ нь гарч бин хуурч шаардлагатай байгаа бэлэн болох бөгөөд энэ нь бялуу илүү шүүслэг байх болно тиймээс тэднийг нимгэн болгох нь зүйтэй юм.

Дүүргэлт. буталсан сармис (3 -4 хумс) хольсон майонез 200 орчим грамм. Дундаж сараалжтай лууван бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн сонгино ургамлын тос нь шарсан.

Энэ нь бялууг үүсэх дараа орж байна. Хуушуурын бүр болон цаг хугацааны тархалтын хаа нэгтээ, сармис майонез нь холилдсон тослох, шарсан лууван, сонгино. дээд сүүлийн давхарга нь copiously майонез тослох болон ургамал нь цацаж. хөргөгчид Бэлэн бялуу, хэдэн цагийн турш байлгана.

Үхрийн махны элэг, тос амтлагч жор

элэг 700 гр орчим хагас см зузаан тууз болгон бууруулсан байна. Энэ нь бууруулах нь илүү дээр юм, элэгний бага зэрэг л гэсгээх үед, уг процесс нь илүү юм, мах орхиж байна. Мэдээлэл нь хайруулын тавган шидэж, 10 орчим минут, байнга хутгах хоол. Дараа нь сараалжтай лууван, жижиглэсэн сонгино хагас цагираг нэмнэ. Бүх хамт, 20 минут ургамлын тос нь олон бэлтгэж, дараа нь цөцгий хагас литр (илүү хамгийн их зузаан авах - амтлагч гэх мэт шингэн байж болно) тавьж, өөрийн дуртай амтлагч, давс тавьж, 10 орчим минут Simmer. үр дүн цөцгий нь жан нь маш амттай үхрийн элэг юм.

Үхрийн махны элэг, хүнсний ногоо нь хоол хийх жор

жижиг шоо болгон бууруулах, газрын тосны тогоо руу илгээсэн, таван минутын турш өндөр дулаан дээр шарсан мах хутгана элэг Pound, дараа нь дулаан, тагийг бууруулж, 10 минут унтраах.

Дараа нь, хүнсний ногоо нэмнэ. Нэгдүгээрт, өөр таван минут Simmer давс, чинжүү нэмнэ хааяа хатгаж, хагас цагираг сонгино төмөр хийц. Дараагийн мөрөнд - хонх чинжүү, хэсэг хэд хэдэн жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулах, нэг тавган, таван минут Simmer тавьсан. хос улаан лоолийн хальс арилгаж нь, шоо дөрвөлжин улаан лооль, буцаж элэг, элэгний үхрийн жигнэсэн мах тавьж таван минут languishes байна. хоол ургамал цацаж болон ширээн дээр байсан дараа.

Үхрийн махны элэг, төмс жор

Төмс килограмм цэвэр, диаметр нь ойролцоогоор нэг сантиметр нь шоо хуваасан нь саванд нь буцалгана тавьсан. Харин бэлтгэсэн элэг, бүх судлууд, шоо хуваасан, мөн аль хэдийн шавар төмс нь буцалж илгээсэн устгана. Бүх давсалсан, цаашид болгосон.

Дундаж лууван нь том ширхэгтэй grater дээр үрж, нилээд жижиглэж сонгино, бүх зүйл газрын тосны элбэг дэлбэг нь хайруулын тавган дээр явдаг. Шарсан хүнсний ногоо төмс, элэг нь саванд тавьж байна, тэнд Laurel, дуртай амтлагч, dosolit навч шаардлагатай бол хэд хэдэн тавьж, нөгөө нь 15 минутын турш хоол.

Энэ нь илүү шигүү, та нар шарсан хүртэл алтан өнгөтэй гурил нь хоёр хоолны халбагын нэмж, 10 орчим минутын турш хоол болно болгох хүсэлтэй байгаа бол бэлэн хоол шингэн гаргаж авсан байна. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.