Үзэм нь амттай талх хоол хэрхэн

бие үзэм ашиг тус нь маш өндөр байна. Энэ нь, гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулдаг эрчим хүчний хуримтлал дэмжиж хорт хавдар урьдчилан сэргийлэх, цус багадалт тохиолдолд тусалдаг. Харин гайхалтай нь ашигтай шинж чанар, амин дэм, эрдэс дулааны эмчилгээний явцад хатаасан усан үзэм агуулагдаж байдаг алдсан байна. Тиймээс, та нар аюулгүй биеийн ашиг тусын тулд үзэмтэй талх хоол болно. Энэ жигд сайн жор энэ зүйлд танилцуулсан.

мөөгөнцрийн баримлын шавар нь үзэмтэй Strudel

Зөөлөн, агаартай талх талхны хамт жигнэмэг баримлын шавар авсан. зуурмаг хөвөн аргыг бэлдэж байна. Нэгдүгээрт, сүү ууссан шахсан талхны (30 гр) нь 50 мл-ийн элсэн чихэр, гурил (2 tbsp. Халбага) нь цайны халбаган дээр нэмж байна. Зуурмаг нь цөм халдаг сүү (200 мл), элсэн чихэр (150 гр) болон цөцгийн тос (125 гр) дээр, тохиромжтой биш юм. Нэг удаа элсэн чихэр ууссан байна, дулааны тогоо устгаж, сэрүүн боломжийг олгосон юм. sifted гурил (600 гр), 2 өндөг давтаж элсэн чихэр, цөцгийн тос, баримлын шавар нь хөргөсөн сүү өгдөг байсан. Kneaded зуурмаг, бага зэрэг гарт наалдан. холих дараа 1 цагийн турш дулаан руу явдаг. Зуурмаг тохиромжтой бол, энэ нь үзэм нь цацаж болон боосон, орон уруу өнхөрч байна.

Roll үзэм мөөгөнцрийн зуурмаг 165 ° С-ийн температурт 50 минут зууханд болгосон байна хүсэлтээр, үзэм бусад, та самар, эсвэл хэрчсэн алим зүсмэлүүдийг нэмж болно.

мөөгөнцрийн баримлын шавар нь самар болон үзэм нь амттай өнхрөх

Энэ жор дагуу бэлтгэсэн Цөцгийн тос өнхрөх, энэ нь баярын ширээ өгөх санал болгож байна, тиймээс энэ нь зөөлөн, агаарын мэдрэмж юм. чөмөг үзэм болон hazelnuts болгон ашиглаж байна, гэхдээ шаардлагатай самар бол тэдгээр нь орлуулж болно.

үзэм нь Strudel доор дараах алхмуудаас дагуу бэлтгэсэн:

1. Эхнийх нь мөөгөнцрийн зуурсан бэлтгэж байна. Энэ сүү (200 мл) тулд whereafter мөөгөнцрийн нэмж 40 ° С-ийн температур, (7 гр), элсэн чихэр (3 ц. халбага), гурил 50 гр халаасан байна. Бүх найрлага дараа зуурмаг нь 15 минутын турш халуун дулаан газар илгээсэн, хумсны сайтар хольж байна.
2. Энэ үед, 1 өндөг, ваниль болон энгийн элсэн чихэр (100 гр) нь аяга хосолсон холино байна.
3. давс нэмэх нь (½ ц. Халбага) болон хайлсан цөцгийн тос 100 мл.
4. Дөхөж нэрэх үлдсэн найрлага нэмж, дахин хольж байх ёстой.
5. гурил 500г шигших болон гараар зуурмаг ширхэг зуурах. Дулаан 1.5 цагийн турш зуурсан гурил гарч болно.
6. obsushenny үзэм бренди нь угааж, алчуур (2 tbsp. Халбага) тодорхой амт хуваалцах нэмж байна.
7. Ширээн дээр floured зуурсан гурил дээр ирж гаргаж тавив. Энэ нь цэгцтэй болон зөөлөн алгаа үсэрч. Түүнээс хойш зуурмаг алчуур хучигдсан, 40 минутын турш ширээн дээр үлдсэн байдаг.
8. Дахин хүртэл зуурмаг 7 мм-ийн давхарга зузаан гарч цувисан болон хайлсан цөцгийн тос дээрээс тослох юм ирж байгаа.
9. давхарга тавьсан газрын самар, бага зэрэг элсэн чихэр, үзэм орой дээр. Зуурмаг нь нэрийн уруу өнхөрч байгаа ирмэг дор podgibayutsya.
10. 160 ° C шатаасан талх 45 минутын температурт.

Бууруулах, нэрийн жагсаалт үйлчлэх цорын ганц хөргөсний дараа зөвлөж байна.

найдваргүй нарийн боов нь алим болон үзэмтэй жор Roll

Ийм нэрийн жагсаалтыг бэлтгэх нь худалдаж авсан, эсвэл бие даан бэлтгэсэн хийсвэр гурилан бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно. Store хөлдөөсөн зуурмаг урьдчилан гэсгээн мартаж болохгүй. үзэм нь Strudel дүүргэлт бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. Энэ үзэм буцалж 15 минутын турш халуун усанд үлдсэн ус, дараа үеийн нь алчуур дээр хатаана. Дараа нь хатаасан усан үзэм хальсалж хэрчсэн алим (2 ширхэг)., 1 нимбэгний, элсэн чихэр (3 tbsp. Халбага) хүйтэн цөцгийн тос (2 tbsp. Халбага) шүүс нэмж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна.

Бэлтгэсэн дүүргэлт хийсвэр нарийн боов нь цувисан хүртэл 3 мм-ийн давхарга дээр тавигдсан байна. Үүний дараа зуурмаг цувисан ирмэг болон zaschipyvaem podgibayutsya ролл. Топ бүтээгдэхүүн цөцгийн тос түрхэн, элсэн чихэр, шанцай нь цацаж. Энэ нь 40 минутын турш 180 ° С-т шатаасан эргэлдэж.

исгээгүй баримлын шавар нь намуу үр, үзэм нь Roll

Та тос бялуу таалагдахгүй байгаа бол дараах жор хийсвэр баримлын шавар дээр өнхрөх та нарын хувьд зүгээр л зөв юм. Юуны өмнө нөхөн бэлтгэж байна. Энэ намуу (100 гр) нь зузаан тогтвортой сүү (200 мл) -д чанасан байна. сэрүүн намуу дараа, үзэм (70 гр), элсэн чихэр (100 гр) нэмж болно.

ааруул хийсвэр баримлын шавар хийсэн үзэмтэй Strudel. Нэгдүгээрт, аяга гурил (300 гр) sifted. Дараа нь сүү, ургамлын тос (75 мл), элсэн чихэр (50 гр), гэрийн бяслаг (125 гр) ба чийгшүүлэн, сод цагаан цуу (1 цаг. Халбага) дүүрэн байдаг. Зуурмаг зөөлөн, бага зэрэг наалттай байдаг. Энэ нь ор уруу өнхөрч, аль хэдийн тарааж дүүргэлтийн орой дээр. Энэ нь 175 ° С-талх нарийн боовны 40 минут эргэлдэж

Ерөнхий зөвлөгөө, хоол хийх зөвлөгөө

бүтээгдэхүүн илүү эдгээр удирдамжийг дагаж, өтгөн, амттай, анхилуун хийх:

1. Энэ нь наад зах нь 30 минутын турш зогсож өгөх бол зууханд тавган суулгах өмнө мөөгөнцрийн баримлын шавар дээр үндэслэн үзэмтэй Strudel илүү агаартай байх болно.
2. Хэрэв та илүү анхилуун болсон дүүргэлт хүсэж байгаа бол, 1 цаг үзэм бренди, эсвэл чуулгын боов нэвт норгох.
3. чөмөг үзэм самар, hazelnuts, алим, намуу үрийг болон бусад хатаасан жимс, жимсгэнэ нэмж болно. жигд ашиг энэ амт байна.

ролл бэлдэж байхдаа үргэлж хатуу жор баримталж - мөн цаг хугацааны үр дүнд бүхэл бүтэн гэр бүл нь маш эрүүл, амттай нарийн боов юм таалагдахын тулд боломжтой болно.