Энэ Scotch Виски

Шотланд виски, статистик дагуу, хамгийн сайн борлуулалттай ундааны нэг юм. Дэлхийн борлуулсан шил тухай гучин секунд, дунджаар.

уух гарал үүслийн түүх тэр үйлдвэрлэл Celts эрхлэх эхэлсэн зөвхөн мэдэгдэж байгаа нь нууц байна. гэдэг үг нь "виски" Селтик "амийн ус" аль хэдийн тусгай ундаа цол түүнийг дээшлүүлэх боломжийг олгодог ирдэг.

өмнө, Ирланд Канад, Япон, АНУ-ын шотланд виски борлуулалт хосолсон. Энэ нь хүчтэй согтууруулах ундаа, өндөр чанарын архи, согтууруулах ундаа дурлагчдын чангарсан байна.

Энэ хэмээх шотланд виски тулд, олон улсын стандартын дагуу нэрмэл архи газар үр тариа, ус Шотландад зөвхөн хийсэн байх ёстой; айраг мөөгөнцрийн ашиглах; түүний үйлдвэрлэлд хэрэглэсэн түүхий эд нь амт байх; наад зах нь гурван жилийн турш царс баррель насны; болон карамель, ус бусад ямар ч нэмэлт агуулсан байдаг.

Шотланд виски бас соронзон, бүрэн ижил утгатай юм гэж нэрлэдэг. Энэ ундаа нь таван сонгодог ангилалд хуваагддаг. Түүний гол сорт нь дараах байдалтай байна:

1. Соёолж виски үйлдвэрлэсэн, 1-р нэрмэл тариа 100%. Олон хүн энэ илүүд үздэг.
2. Хөдөө аж виски. Энэ нь ус, нэг нь үйлдвэрлэлийн үр тариа хийж нэрмэл байна. Гэвч түүний үйлдвэрлэл дээр нь арвай, харин бусад үр тариа нь зөвхөн ашиглаж болно.
3. Холимог Scotch Виски - үр тариа, нэг хольц нэг соёолж виски өөр нэрэх байна. Ийм уух нь одоо хамгийн түгээмэл байна.
4. өөр өөр нэрэх хэд хэдэн нэг соёолж ундаа үүссэн холимог соёолж виски.
5. Хэд хэдэн нэрмэл холих замаар үүсгэсэн холимог тариа виски.

Энэ ундаа нь зөвхөн Шотландын үйлдвэрлэсэн байх болно. өөрийн үйлдвэрлэлийн гол түүхий эд материал - арвай. тодорхой хүлэрт амт нь шотланд виски байдаг нэг боломж юм тэгснээр Нэгдүгээрт соёолж, хүлэр утаа дараа нь хатаана байна гэж байна.

ундаа брэнд нь маш олон янз байдаг. нийт хоёр мянган Шотландын нь зуу гаруй ургамал үйлдвэрлэсэн илүү байдаг. Хамгийн алдартай брэндүүдийн зарим нь - энэ нь алдартай ятуу Улаан, шошго Johnnie Walker-ийн Урт Иохан, Hankey Баннистер, Кланы Кэмпбелл, Багшийн Highland тос болон бусад олон. ОХУ-д хамгийн алдартай брэндүүд Jameson, Bushmills болон Падди байна.

ундаа ихэнх үйлдвэрлэсэн өнөөдөр холимог виски гэдгийг соёолж, үр тарианы виски холих замаар олж авсан нь холимог юм. анх удаа технологи 1853 онд согтууруулах ундааны Endryu Ashera ашиглаж байна холих.

Сайн Scotch Виски, ямар үнэ өөрийн брэнд болон өртөх тодорхойлогддог боловч, хэзээ ч хямд байна. Үнэ нь хорин доллараар лонх дээр эхэлнэ. Scotch (150-аас дээш жил саатал) нь хамгийн үнэтэй лонх жаран мянган орчим доллараар дуудлага худалдаагаар зарагдаж байна.

наад зах нь гурван - сайн өртөх нь Виски 10-12 жил баррель зогсож ундаан, наад зах нь гэж үзэж байна. үйлдвэрлэлийн талбайд хамаарч, архи амт, үнэртэй ялгаатай байна.