Шар айраг "Hoegaarden" - тод амт үнэлж хүмүүст зориулсан

Шар айраг бол - Энэ нь уух шил, цайвар бор бараг хар тулд янз бүрийн өнгө нь их ч тавиур болон баар төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Шүүгдсэн болон unfiltered, Ale болон Lager, улаан буудайн болон lambic, илүү их эсвэл бага хүчтэй - өөрөөр хэлбэл, шар айраг төрөл байдаг маш олон байдаг ба сайн уух бүр амраг мэдээж шар айраг зарим дуртай сорт илрүүлсэн байна.

түүхийн нэг хэсэг ...

зөөлөн нь, ижил цаг хугацааны бүрэн биетэй амт үед unfiltered шар айраг фенүүд пиво "Hoegaarden" үнэлэх хэрэгтэй юм. Энэ ундаа улмаас түүний анхны амт, сайхан aftertaste тулд бусадтай хольж хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч, "Hoegaarden", түүний гарал үүсэл түүхийн талаар цөөн хэдэн үг амт шинж шууд эхлүүлэхээсээ өмнө. Үнэндээ, шар айраг "Hoegaarden" маш их хуучин, энэ нь 500 гаруй жилийн настай байх; Энэ нь анх удаа Hoegaarden дүүрэг, ундаа учраас нэрийг жижиг Бельгийн тосгонд 1445 онд исгэж байна. Бельгийн шар айраг исгэх нь олон зууны турш цэцэглэн хөгжиж, гэвч дэлхийн хоёрдугаар дайны үеэр маш их зовж байна, үүний үр дүнд "Hoegaarden" нийлүүлэх сүүлийн шар айрагны үйлдвэр 1957 онд хаагдсан байна. Аз болоход, арав хүрэхгүй жилийн дотор, Hoegaarden онд шар айраг үйлдвэрлэх талаар сэргээж, шар айраг байна "Hoegaarden" паб-д дахин үзэгдэх байсан болон архины мухлагуудад, дараа нь - савласан ба дэлгүүрт борлуулсан байна. анхны улс "Hoegaarden" тусгай зөвшөөрлийг үйлдвэрлэж эхэлсэн нээсэн Орос байсан шар айрганд ундаа үйлдвэрлэх.

нар нь Шилэн

0.33 л нэг хэмжээ, өвөрмөц танигдахаар хэлбэрээр бараан шилэн саванд Зарагдсан шар айраг "Hoegaarden®". ойр ёроолд нь бага зэрэг товойсон нь, бага зэрэг chunky болон бага зэрэг цэг нь үнэндээ лонх хүзүүнд руу явдаг үед Шатаагдах хөлөг онгоц нь гайхалтай харагдаж байна. Мөнгөн саарал шошго, харанхуй арын шилээр адил таг ашигтай ялгаатай. Гэсэн хэдий ч, лонх татах хэдий ч, өөрийгөө "Hoegaarden" тавцан дээр эдлэх цэнгэл үгүйсгэх хэрэггүй - та харамсахгүй байгаа болно. Юуны өмнө та мэдээж гэнэтийн уламжлалт hugardenovskie шил болно: зузаан, зохион байгуулалт нь stenochku нь жижиг хувин шиг, тэд гайхалтай гэрэл дамжуулдаг бөгөөд дотор уух температурыг хэмнэх болно. Хэрэв та илүү сайн rasprobuete бүх тэмдэглэлийг тул - ямар үнэ cheapness ялгаатай биш, харин хэмжээнд нь биш шар айраг "Hoegaarden", энэ нь санал болгож байгаа нь маш хүйтэн уух ундаа. Өвөрмөц, өвөрмөц амт уух нь уламжлалт бус найрлага өгөх: улбар шар хальс (янз бүрийн Kuroshio) болон кориандрын. амт, амт нь орооцолдон замууд "Hoegaarden" үнэхээр гайхалтай, мартагдашгүй болгодог. Үүнээс гадна, та сонгодог шил үүнийг захиалах бол та мэдээж фенүүд нь түүнийг "хүйтэн нар" гэж нэрлэдэг яагаад ойлгох болно. Өнгө "Hoegaarden" ашиглах цайвар шар, хангалттай гэрэлтэй, бас харгалзан зөвлөмж, энэ нь зөвхөн хүйтэн хангаж байна. Үүнээс гадна, шар айраг өөрөө - unfiltered, тиймээс энэ нь гарт та наранд гэрэлтүүлсэн байна, зузаан утаа нэг аяга барьж байх шиг байна.

Та үнэхээр өөртөө чанарын шинэ ундаа олж хайрладаг бол, шар айраг "Hoegaarden" оролдох хэрэгтэй. ихэвчлэн эерэг түүний тухай Хариултууд нь тэрээр хөөрхөн энхрий эелдэг амттай байдаг гэсэн хэдий ч - нь шар айраг хангалттай гашуун, тэд сайн Lager, эсвэл Ale зарим фенүүд нь гэж хэлж болно. Гэсэн хэдий ч, бусад хүмүүс юу ярих вэ гэдэг нь хамаагүй: өөртөө үүнийг оролдох ба "хүйтэн нар" талаар дүгнэлт гаргах.