Цагаан будааны аяга

Цагаан будааны аяга өнгөрсөн зуунд манай улс байлдан дагуулж байна. Одоо үйлдвэрлэсэн, ОХУ-ын өмнөд хэсэгт байдаг. Тэр мах, загас аль аль нь сайн явдаг. Цагаан будаа чанаж болгосон хоол, шөл, салад, амттан, мөн Японы алдарт суши. Өнөөдөр би бас цагаан будааны аяга хурдан бэлтгэж байгаа тэдэн дээр хэд хэдэн жор санал болгож, бас амттай гарч эргэж шийджээ.

1) хиам нь будаа. Энэ нь энгийн хоол цагаан будаа, 400 гр, утсан хиам, 400 грамм хэрэгтэй болно болгохын тулд (сайн авах нь ГОСТ дагуу хийсэн, жишээ нь, "Krakow"), чидун жимсний тос 1 том сонгино, 1 улаан чинжүү, сармис хумс нь хос, шинэ яншуй нь баглаа.

Зураг угааж, 20 минут халуун усанд дэвтээсэн. Тэр дэвтээсэн байх зуур, хиам цэвэрлэ, шоо хуваасан, бага зэргийн ургамлын тос нь хуурч. , Нилээд shinkuem бүгдийг нь хиам нь холбох чинжүүний зурвас нь masher дамжин сармис, сонгино хайчилж ус (ямар ч илүү 10-аас минут), усны нийлүүлэлт нь их хэмжээний ус, бага хэмжээний болон Simmer минут 5. Зураг буцлах асгах болон хиам нь холбоно. Бүх холимог, давс, амт болон яншуй нь цацаж байна. Эдгээр цагаан будааны аяга нь цуу эсвэл ердийн улаан лоолийн нухаш хамт байсан байж болно. Цагаан будаа спагетти, эсвэл гоймонгийн сольж болно, гэхдээ энэ нь туршилт санаа байхгүй бол хүмүүст зориулсан юм.

2) шарсан будаа тахианы. Энэ retseptikom миний үеэл хуваалцсан юм. бэлтгэл бид цагаан будаа, 400 гр, цөцгийн тос 20 гр, тахиа, давс 300 гр, өндөг хоёр, цагаан мөөгөнцөр 60 гр, ногоон сонгино нь холбон хэрэгтэй, цуу амт. Ер нь, цагаан будааны аяга, тахианы ч сайн нь сүмс нь янз бүрийн цуу тул та ямар ч ашиглаж болно.

Зураг өмнө нь угааж, халуун усанд дэвтээсэн. Дараа нь, буцалгана ус хуурай бөгөөд хөргөх будаа өгч байна. Тахианы мах хөхний жижиг шоо болгон бууруулах, цөцгийн тос бага зэрэг хуурч. Миний мөөг, тахианы мах, давс, бага зэрэг шарсан нь shinkuem болон тархсан. тогоо ба мөөгөнцөр тархалтын-аас Мах, энэ нь тавьж байна чанасан цагаан будаа бор сүүдэрт болон шарсан мах. өндөг хумсны болон нэгээс дээш өндөг олж авах тулд хатгаж, тус тусад нь тэднийг хуурч, болон хувь хэсэг. Цагаан будаа, тахиа, мөөг, өндөг, бүх нэгтгэх, жан, асгаж, ногоон сонгино цацаж, үйлчилдэг. Эдгээр ухаалаг цагаан будааны аяга л олж авсан хоол хүсэж байна байна.

3) "Oymuras". Энэ нь хоол Би орон нутгийн Японы кафед үүнийг оролдсон нь цэвэр Японы байна. гадаад төрх онд бялуу хоол төстэй. бэлтгэл бид хиам 150 гр байх хэрэгтэй (2 зүйл, би "Сүү, сүүн" -аас болгосон), нь дунд зэргийн сонгино, цагаан будаа, 2 өндөг, Кетчуп эсвэл улаан лоолийн соус 200 грамм.

Хиам, сонгины сайхан хөгийг нь ургамлын тос нь шарсан, бууруулсан байна. Цагаан будаа буцлах ба, хиам холбогдох бүх болгоомжтой хутгана, бага зэрэг хуурч. Тусдаа саванд өндөг конус хуурч. тавган дээр өндөг шарсан дээд бүрхэвч дээр будаа тавьж, улаан лоолийн сүмс хийнэ. Oymuras бэлэн.

Ер нь, Японы хоол цагаан будаа хамгийн гэнэтийн хослол байж болно. Ердийн хоолны дэглэм - Гэвч энэ нь тэд ер бусын бөгөөд Япон өөрсдөө зөвхөн бидний төлөө юм. Энэ нь Японы өөрсдөө чанасан цагаан будаа "gohan" гэж нэрлэдэг гэдгийг тэмдэглэх хэрэгтэй, тэд үүнийг арай өөрөөр хоол. Күүк ус нь өөрөө ууршиж хүртлээ үг биш, бид илүүдэл усыг зайлуулах ашиглаж байна. Японы тэр бүх шөл амт орхидог итгэж байна, тиймээс энэ нь хоосон цагаан будааны амт бидэнд байна. Цаашилбал, тэд ус, төрөл бүрийн ургамал, халуун ногоо, заримдаа дотор хоол хийх явцад нэмж байгаа цагаан будааны цуу. Тиймээс бид Европчууд, япон суралцах хэрэгтэй будаа хоол яаж хийхийг.

суши - Бүх дэлхийн Японы хүнсний дээр бас нэг сайн мэддэг. Японы өөрсдөө үүнийг "суши" гэж нэрлэдэг. Энэ нь цагаан будааны хоол, Нори хуудас (Шахмал замаг), төрөл бүрийн хүнсний ногоо, далайн гаралтай. "Wasabi" - Энэ нь ихэвчлэн шар буурцагны жан, Японы тунхууны хамт байсан байна. нэг оролдлого Тиймээс Япон хоол үнэтэй.