Хөлдөөсөн мөөг хэрхэн хоол вэ?

Мөөг - үргэлж ширээн дээр нь зохистой чимэглэл болж чадна бүтээгдэхүүн. Хэдийгээр та тэднийг хэр их идэж, тэд уйтгартай авч чадахгүй байна. Үүнээс гадна, олон өөрийгөө хайх, цуглуулах, мөөг, "мөөг ан" гэж нэрлэдэг үйл явцад шууд татагдаж байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь мөөг хэрхэн цуглуулах талаар энэ нийтлэл яриа хэлэлцээ хийж, одоо хөлдүү мөөг хоол яаж хийхийг тайлбарласан болно байх болно. Дашрамд хэлэхэд, та бэлэн (хөлдөөсөн, савласан) гэх мэт тэднийг худалдан авах, ялангуяа амжилттай "ан" гэсний дараа өөрийгөө хөдөлгөөнгүй болно.

Та мөөг нь маш Hearty байна гэж үзэж байгаа бол, энэ нь тодорхой тэд заримдаа махан бүтээгдэхүүн солих яагаад, хариуцлагатай оройн хоолонд гол хоол болгон бэлтгэж болдог. Ийм солих, энэ нь мэдрэмж, ялангуяа жингээ хүсэлдээ хүмүүсийн хувьд оноос хойш болгож, аяга зөгийн бал agarics мах бууж өгөх нь илүү хялбар байх болно. зөгийн бал мөөгөнцөр Японы ч тусгай төрлийн нэг стейк шиг амттай бөгөөд энэ нь эхэлсэн байна. Энэ нь хүмүүс дамжуулан хүртэл үүнийг мэдэрч биш боловч шаардлагатай бүх бодисыг мөөг дотор агуулагдаж байгаа шиг, мах өгч болно.

хөлдөөсөн мөөг хоол хэрхэн

Тэнд маш олон жор, хоол хийх зөгийн бал арга шөл, даршилж, stewing, Амжилт шарж бас байдаг, мөөгөнцөр байдаг. Дараа нь хөлдөөсөн мөөг хоол яаж хийхийг үндсэн жор тайлбарласан болно. (Шинэ харьцуулахад) хөлдөөсөн мөөг бэлтгэхэд ямар нэг онцлог байдаг нь тэд зөвхөн эхний гэсгээн хэрэгтэй, шинэ даруй болгосон болно. Та хөлдөөсөн мөөг хоол яаж хийхийг нь маш их сонирхож байгаа бол та энэ үйл ажиллагааны үргэлжлэх хугацаа гэдгийг тэд аяндаа гэсгээн байна гэж мэдэх хэрэгтэй.

Би тайлбарлах хүсэж анхны жор - зөгийн бал мөөгөнцөр нь шөл. Энэ хоол бэлтгэхийн тулд, та мөөгөнцөр зөгийн бал нь 1.3 кг, Сагаган groats 5 том халбага, сүү 2 аяга, эсвэл цөцгий, давс, ургамлын 2-р хоолны халбагын авах хэрэгтэй. Хэрэв та шөл хөлдөөсөн мөөг хоол өмнө, энэ нь тэднийг unfreeze, сайтар зайлах хэрэгтэй. Дараа нь та иш болон цавчих хязгаарлалт бууруулах хэрэгтэй. Энэ бүхэн тэд наад зах нь дөчин минутын турш буцалгаад ёстой саванд тавьж байх ёстой. Одоо та тариа хоол дуусгахын тулд бэлэн байх ёстой Сагаган болон хэрчсэн сонгино шөл саванд хийж өгч болно. Дараа нь та шөл, давс, жижиглэсэн ургамал, улирлын цөцгий, сүү хамт хийж өгч болно. шөл, халуун байсан байх ёстой.

Хоёр дахь жор тахианы нь хөлдөөсөн мөөг хэрхэн шарсан талаар өгүүлэх болно. Та энэ хоол бэлтгэх найрлага багц хэрэгтэй болно: Зөгийн бал нь 1.3 кг мөөгөнцөр, тахианы мах, цөцгийн тос халбагаар 1.5 кг, цагаан дарс, гахайн, цөцгий, 15 жижиг булцуутай, түүнчлэн давс, чинжүү, ургамал, 100 грамм. Эхний алхам нь нүдэх, өөх тос үүнийг тогоо юм. Та дараа нь тогоо, бүхэлд нь мөөг, сонгино нэмж болно, бүх зүйл зөөлөн болтол шөл ёстой. Одоо та тахиа талаар хөдөлгөж болно. Тэд угаах зууханд, тэд бүгд талд түлэгдсэн байх ёстой давс, чинжүү, газар нь иллэг хийж байх хэрэгтэй. Та өөх тос нь ялангуяа идэвх зүтгэлтэй хэрэггүй. Тэд бэлэн болсон үед тэд авч, талыг нь хасах ёстой. нь тахиа бэлтгэж байгаа контейнер, энэ нь хэдэн минут тос, дарс амтлагч буцалгана асгах хэрэгтэй. Шувуу, нэг таваг дээр тавьж жан асгах болон дунд мөөг тавьж байх ёстой. ургамал нь чимэн гоёг.

Гурав дахь жор зөгийн бал мөөгөнцөр хийсэн бургеруудыг санал болгож байна. Үүнийг хийхийн тулд 1.5 килограмм мөөгөнцөр, сүү, 2 аяга, 2 маффин талхны, өндөг, чийдэнг, бяслаг, давс, чинжүү, ургамлын тос, 3 хоолны халбагын авна. сүү талх нэвт норгох, гарч шахаж гаргана. сонгино хагалж, газрын тосны үүнийг хуурч. нь махыг дамжуулан очих, бүх бүтээгдэхүүн амтлагч хольц, өндөг, бүх сайтар хольж нэмнэ. patties Гонконгийг, тэднийг хуурч. ширээн дээр тэд салат, төмс нь үйлчилж байх ёстой.

appetit Bon!