Хүнсний ногоо Энгийн жор шөл

хүнсний ногоо Ragout маш сайн тал нь хоол болж болно. Энэ нь мах бүх төрлийн сайн явж, ширээн дээр нь маш хоолны дуршил харагдаж байна.

хүнсний ногоо Ragout:

бэлтгэл та авах хэрэгтэй бол төмс, чихэрлэг тэнцүү хэмжээгээр хонх чинжүү, сонгино, хаш (2-3 ширхэг.). Төмс, хальсалж чинжүүний үрийг байна, хаш хатаасан хязгаар нь угаах, тэдгээрийг бууруулах хангалттай юм. Дараа нь бүх найрлага, хальсалж сонгино зэрэг ижил хэмжээтэй, гүн тавган дахь ээлжийн шоо болгон бууруулсан байна. Мөн нилээд жижиглэсэн сармис, 2 tbsp нь хумс нь хоёр байдаг нэмнэ. улаан лоолийн нухаш халбага. Давс, хутгана усаар дүүргэ. хүнсний ногоо тендер байгаа бол - шөл бэлэн болсон байна. бэлэн өмнө хэдэн минут хэд хэдэн Peas хар чинжүү Хэрэв нэмж, шинэ ургамал нь цацаж байна.

Хүнсний ногоо шөл зууханд манжин нь:

Орц: 3 лууван, 2 манжин, сонгино, 5-6. төмс, 200 гр. байцаа, давс, ургамал. Манжин жижиг, нимгэн зүсмэл эсвэл цагираг болгон бууруулах, ургамлын тос нь шарсан. жижиг зүсмэл - Сонгины нимгэн хагас цагираг, лууван, төмс болгон бууруулсан байна. Жижиглэж байцаа, дээр нь бүх хүнсний ногоо ovenproof таваг, давс болгон нэмэх ус, хутгаад дүүргэж. зууханд 180 хүртэл халааж, эцсийн хоол цэвэр ургамал нь цацаж байгаа 60 дахь stews минутын дотор тавьж байна.

Дараах шөл жор , хүнсний ногоо нь маш энгийн байдаг. Бүх хоол хагас цаг хүрэхгүй авдаг.

3 хаш, ногоон сонгино, гоньд, 6 ширхэг 3 залуу, жижиг хулуу: Та хэрэгтэй болно. улаан лооль, хонх чинжүү болон халуун ногоо амт. Хулуу, улаан лооль, хаш цэвэрлэж, шоо болгон бууруулсан байна. , Хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо дүүргэх, сонгино болон гоньд нь цацаж бага зэрэг тос нэмнэ. Бүх давс, хүнсний ногоо хамрах тулд ус хутгана болон хийнэ. Та өөрийн дуртай амтлагч нь жаахан амт нэмж болно. Усны багасвал үед гал түймэр, Бейтс шөл нь тагийг нь үйлчилж, 40 минутын турш шөл нь үлдээх хэрэгтэй.

байцаа нь хүнсний ногооны шөл:

бэлтгэл та авах хэрэгтэй: 300 гр. байцаа, 2 жижиг хулуу, 1 хонх чинжүү болон лууван, хоёр жижиг улаан лооль, сармис хоёр хумс. бага квадратын - хулуу, лууван, амтат чинжvv шоо, байцаа болгон бууруулсан байна. Хүнсний ногоо нь гүн хайруулын тавган шилжүүлэх, 10 орчим минутын турш шарсан 3 халбага улаан лоолийн оо, сармис, өдөөгдөж нэмэх, ус асгасан. булан навч, чинжүү, ½ аяга усанд шингэлж гурил, нэг халбага нэмнэ. бага дулаан гаруй шөл, дараа нь хүртэл, хүнсний ногоо тендер хүртэл - 40 орчим минут.

халуун ногоо анхилуун ногооны шөл:

Бид 2 жижиг хулуу, амтат чинжүү болон хаш, гурван улаан лооль, 1 лууван, 1 сонгино, сармис, архи, нэг халбага авах хэрэгтэй улаан лоолийн нухаш, карри, tarragon болон цагаан гаа.

Хүнсний ногоо, цэвэрлэж угааж, шоо хуваасан, цаасан алчуураар арилгагдсан. Сонгины нилээд хэрчсэн, шарсан. улаан лооль - Хэдэн минутын хулуу, хаш, лууван, илүү түүнд 5 минут нэмж дараа. хүнсний ногоо түлэгдсэн үед бага зэрэг ус нэмж, ойролцоогоор нэг цагийн улиралд бага дулаан гаруй шөл тэднийг үлдээх хэрэгтэй. Хэдхэн минутын дараа тавьж зуурмаг өмнө архи, 0.5 ц. Spoon төлөө газар, цагаан гаа, карри болон хавчих tarragon. Солт амт нь.

хүнсний ногоо, төмс Ragout:

Та хэрэгтэй болно:. Төмс - 6 ширхэг, нэг нь хаш, хоёр хонх амтат чинжvv, лууван, сармис, том сонгино, улаан лоолийн нухаш 2 халбага. Төмс, цэвэр, том шоо болгон бууруулсан байна. Хаш - зүсмэлүүд, дараа нь 4 хэсэгт хуваагдана. Лууван өргөн хагас цагираг руу нь бүдүүн ширхэгтэй grater, чинжүү болон сонгины Зүсэгдсэн илж. сармис хумс chesnokodavku дамжин, эсвэл нилээд-нилээд жижиглэсэн. Бүх найрлага, амт нь ус уухыг асгаж, улаан лоолийн оо нэмж, нэг цагийн турш зуухан дээр үлдээх нь сав, холимог, давс, чинжүү-д тавьсан байна. шөл шатааж байгаа бол, энэ нь үе үе өдөөгдөж байх ёстой.