Хүнсний ногоо, талх нарийн боовны цэцэгт байцааны: нэмэлт найрлага нь жор

Өнөөдөр манай цэс Braised цэцэгт байцааны хүнсний ногоо. Энэ зүйлд агуулагдаж жор ихээхэн цаг хугацаа өгч байна. Дэлгэрэнгүй мэдээллийг зүйлд олж болно.

цөцгий-д хүнсний ногоо нь Braised байцаа

Шаардлагатай найрлага:

• дунд улаан лооль - 2 ширхэг,.
• яншуй хэдэн sprigs;
• нэг лууван,
• цөцгий 200 гр (өөх тос агуулга нь чухал биш юм);
• халуун ногоо,
• цэцэгт байцааны - 400-500 грамм хангалттай;
• цэвэршүүлсэн тос - 3-4 хоолны халбагын. л.

Дадлага ажил

1. Бид өөрсдөө бүгдийг нь хүнсний ногоо Braised цэцэгт байцааны бэлтгэнэ тархсан. лууван, улаан лооль, сармис: хоол жор нь стандарт багц оролцуулах. Тэгээд өөртөө ямар нэг зүйлийг нэмж үнэ цэнэтэй биш юм. Бүх дараа, хоол амт чанар нь өөр өөр байж болно.
2. Байцааны цэвэрхэн florets болгон задлан ялгал хийх. нэг аяга тавьж, буцалсан ус хийнэ. байцаа хөлдсөн бол, энэ нь хайлах хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Баг цэцэг нь бага зэрэг сүү нэмж, усанд чанасан.
3. Лууван угааж, цэвэр. Цаашилбал нь grater дамжин.
4. (Хөл байхгүй бол) яншуй Угаасан sprigs болон сармис хумс зүгээр л нэг хутгаар цавчих ёстой.
5. Улаан лооль нь нарийн зүлгүүр ав. улаан лоолийн тус бүр 2 хэсэгт хуваасан байх ёстой. мөшгих устгах хэрэгтэй. целлюлозын (сайн дөрвөлжин) нунтагласан байна. хүмүүжлээс болсон ялагдал нь - өөр нэг сонголт бий.
6. нь доороос халаасан хайруулын тавган дээр нь яншуй нь сармис тавь. Фрай цөцгийн тос хэрэглэх. Энэ үйл явц нь хэдэн секунд зарцуулдаг. жижиглэсэн улаан лооль болон лууван нэмнэ. Simmer, хүнсний ногоо хамтад нь 2-3 минут. Одоо цэцэгт байцааны хаадаг юм. Чанасан florets тогоо, хүнсний ногоо бусад нь тавьсан. тагийг нь таглаад. 5 минут хугацаатай. давс Улирал. Таны хамгийн дуртай ногоо цацаж. эрх хэмжээний тос хийнэ.
7. Гал наад зах нь багасгах. Үгүй бол байцаа prigorit. Тэгээд бид цөцгий нь нэрвэгдсэн хийх хэрэгтэй. 20 минутын дараа, та жишээ хоол устгаж болно. цэцэгт байцааны зөөлрүүлэх ёстой боловч нухаш болгон хувиргаж байна, санаж байна. ялтсууд дээр тархалт хоол, cilantro болон яншуй нь sprigs нь чимэн гоёг. Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй!

хүнсний ногоо, цөцгийтэй нь хамт шатаасан цэцэгт байцааны

бид дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй хоол бэлтгэхийн тулд:

• боловсорсон улаан лооль - 3 ширхэг,.
• дундаж луувангийн;
• Хөгжсөн газрын тос,
• 0.5 кг цэцэгт байцааны;
• сармис - хумс хангалттай;
• тос 150 мл (өөх тос агуулга нь чухал биш юм);
• ургамал нь холимог;
• амтат чинжүү - 2 ширхэг,.
• нэг сонгины булцуу.

дэлгэрэнгүй заавар

Бид Юунаас эхлэх вэ? аль нь хүнсний ногоо Braised цэцэгт байцааны бэлтгэнэ бүтээгдэхүүн бэлэн шалгана уу. алхам жор Алхам доор өгөгдсөн. Амжилт хүсье.

Алхам тоо 1. сонгино нь буурцгаар устгана. шоо болгон махыг огтлох, хутга авч, нүдэх. Бид сайн халаасан хайруулын тавган дээр илгээгээрэй. Фрай, цэвэршүүлсэн тос хэрэглэх. сонгины дөрвөлжин алтан өнгө олж болно дараа, тууз хуваасан сараалжтай лууван, чинжүү тэдгээрийг нэмээрэй. дунд дулаан дээр эдгээр найрлага хуурч. Лууван зөөлрүүлэх хэрэгтэй.

Алхам дугаар 2. холигч тавих Угаасан улаан лооль нүдэх. Үр нухаш нь хайруулын тавган дээр хүнсний ногоо нь нэмнэ. давс Улирал. ургамлын хольц бүхий хоол болон шүрших. Zasekaem 3-4 минут.

Алхам тоо 3. Аажмаар тавган руу тос хийнэ. Тэд тагнай дээр байцаа илүү зөөлөн болгож байна. гэж илчлэг хоол ч бас нэмэгдэх болно анхаарна уу. Тос, хүнсний ногооны холимог бүлээцүүлдэг. буцлах шингэн эхэн хүртэл хүлээх хэрэгтэй. хагас шингэн руу шургасан, цэцэгт байцааны florets тавь. тос, хэрэв шаардлагатай бол хүртэл тэргүүлсэн байна.

халуун ногоо нь хоол цацаж Алхам дугаар 4.. дахин давс Улирал. тогоо таг хамгаалах. нь дунд дулаан тогтоох, 10 минут Simmer. хэд хэдэн удаа хутгана.

Алхам дугаар 5. эхлүүлэх нь тогоо жижиглэсэн найрлага дээр - ургамал, сармис сармисны хумс. 5-10 минутын дараа гал идэвхгүй. хүнсний ногоо галоген цэцэгт байцааны - Бид үнэртэй хоол болсон байна. Жор уурын cutlets, туранхай мах нь чимэн гоёг босгыг, түүний хэрэглээг санал болгож байна. Энэ хослолыг оролдох хэрэгтэй. Зүгээр л Yum!

Multivarki нь Сонголт

Одоо та өөр юу тэр хүнсний ногоо бөмбөг цэцэгт байцааны бэлтгэж байна гэдгийг би мэднэ. Дээр дурдсан жор баригч ашиглах оролцсон. Гэсэн хэдий ч энэ нь бас гал тогоонд нь сайн туслагч нь multivarka. Хэрэв та энэ гайхалтай техникийг байгаа бол дараа нь бид үүнийг авч, үйл ажиллагаанд оруулсан байна.

бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• 6-7 төмсний булцуу,
• дунд сонгино,
• хамгийн дуртай ногоо;
• 0.5 кг цэцэгт байцааны;
• нэг луувангийн.

бэлтгэл

Хэрчиж хэрчсэн сонгино хөлөг онгоц multichashu байна. бага зэрэг тос хийнэ. Хөнгөн хуумгай горим барьж, сонгино хуурч "жигд". multichashu пут угаасан баг цэцэг байцаа, төмс хэсэг болон сараалжтай лууван байна. давс Улирал. Өөрийн дуртай халуун ногоо нэмнэ. хутгуураар хутгана. "Baking" горимд, 40 минутын турш хоол бэлтгэх. Энэ үед та нар үүнийг урьдчилан сэргийлэх 2-оос доошгүй удаа байх ёстой. Хүнсний ногоо (зургийг үзнэ үү. дээш) нь шатаасан цэцэгт байцаа гэр бүлийн бүх гишүүд гомдол гаргаж болно. Тэд нэмэлт байх асуух болно.

Эцэст нь хэлэхэд

Бид хүнсний ногоо Braised цэцэгт байцааны хэрхэн хийх мэдээлсэн байна. дугаар зүйлд байрлуулсан зураг жор бэлэн хоол шиг харагдах ёстой хэрхэн харуулж байна. зааврын дагуу хичээл болон дагаж мөрдөх үед та маш сайн үр дүнг тоолж болно.