Хэрхэн, яаж их хэлийг хоол вэ?

Үхрийн махны эсвэл гахайн хэл зөв бэлтгэсэн бол, ямар ч гэрийн эзэгтэй гарын үсэг хоол баярын ширээний болж чадна. Та нар зүгээр л гэртээ энэ tenderest нарийн, үүнээс гадна, маш их ач холбогдолтой юм эрхлүүлэх болно. Үүнийг хийхийн тулд та хоол, хэрхэн хэл хэрхэн мэдэх ёстой.

ердийн мэргэн ухаан нь урт бүтээгдэхүүн болгосон илүү сайн байна гэж байна, гэхдээ энэ нь буруу юм. Ихэнх нь махны төрөл, малын нас хамаарна. Хоёр тухай - Тиймээс, түгалын мах хэл хангалттай хагас цаг, үхрийн махны гурван цагийн бэлэн болно, мөн гахайн. Энэ үед нь сэрээ буюу дайвар бүтээгдэхүүн нь хурц хутга цоо дуусахаас өмнө хагас цаг байх ёстой, өөрийнхөө цуглуулгыг амархан захирах доош явах бол - тийм бэлэн юм.

сүйрч болон гадна унаж болно - хэлээ хоол яаж хийхийг мэднэ, энэ нь учир Dowar биш юм бол энэ нь амт болон шингээж хэцүү байх болно, шаардлагатай байна.

Та үхрийн бүтээгдэхүүн авч байгаа бол эхлээд сайтар усаар угааж, зөөлөн салст устгах нь хутгаар хусах. Энэ нь багасвал үед хүйтэн усаар гал тавган дээр тавьж, энэ нь давс нэмж байна (2 tbsp. 5 литр халбага) болон булан навч. Энэ нь мөн хэл тавьж, цаг тухай 2 дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана. хөөс уламжлалт хоол мах шиг, энэ нь дугуйлсан цилиндр халбагаар нь устгаж байгаа нь харагдаж байгаа бол. Үүний дараа, бүтээгдэхүүн 1 минут нь явж, (нэг ч мөсний хэдэн ширхэг нэмж болно) хүйтэн усны саванд буурсан үзүүлэлттэй. Та одоо дээд арьс, устгаж байна тодруулах нь сайн байх ёстой. Үүний дараа, дайвар бүтээгдэхүүн шөл, тэр лууван, халуун ногоо, үндэс нь чанасан тавьж болно. Яаж энэ хэлийг хоол - Хоол хийх өөрийн үзэмжээр, харин ихэнх тохиолдолд, энэ нь 15 минут хангалттай байдаг.

Чанасан бүтээгдэхүүн нь ердөө л бууруулах болно болон (нь махыг дамжуулан гүйлгэж өндөг болон майонез нэмж) түүнд дүүд болгох, эсвэл салат үүнийг нэмж болно.

Бид хэрхэн тухай ярих бол гахайн мах, хэр их хоол хэл, энд ч, бүх зүйл хэмжээ, бэлтгэх арга хамаардаг. Та энэ бүтээгдэхүүнийг гарч вазелин хийж болно. Энэ Эхний хэлний 2-3 цаг дэвтээнэ байна. Цаашилбал, тэр нь саванд шилжсэн буцалж буй ус асгаж ба тавган дээр тавина. Буцалж буй дараа, гал буурч, тавьж давс, халуун ногоо, булан навч юм. Бэлэн хоол 2.5-3 цаг. Үүний дараа хэл гарч, хүйтэн усанд дүрж, энэ нь арьс нь цэвэршиж байна татаж байна. Тэрээр нимгэн зүсмэл, жижиг аяга дээр гарах учир хуваасан дээр очив. Шөл, шүүх энэ нь өмнөх дэвтээсэн желатин, буталсан сармис тавьж байгаа юм. Тэд мах дүүрэн байна. ногоон, чанасан өндөг зүсмэлүүд нь чимэглэсэн Таваг.

гахайн хэлийг хоол хийх гэх мэт эргэлзээтэй байгаа бол, дундаж үед удирдлага болгох ёстой цаг 2 юм. Залуу гахай энэ хэсгийг ашиглаж байгаа үед энэ нь сайн 1.5 цаг хангалттай байж болох юм. Цавчих хоол дулааны хэлбэрээр хувьд, энэ нь болхи хэсэг дээр зайтай унаж болно, хөргөлттэй байна.

Их халуун ногоо, үндэс хоол хийх явцад нэмж амтыг сайжруулахад тусална. Илүү дандаа биш ч гэсэн, энд тэд лууван, сонгино, селөдерей ашигласан. Тэд буцалж дараа хагас цагийн дараа шөл нэмж байгаа угааж, хальсалж, гэхдээ ерөнхий хэлбэрээр. 40 минутын дараа, тэдгээр нь дугуйлсан цилиндр халбагаар нь устгах хэрэгтэй. Лууван дараа нь зүсмэл болон бэлэн таваг нь үйлчлэх болно.

Тэр дунд зэрэг зөөлөн боловч тусдаа буурахг й болсон байна хэлийг яаж хоол Хэрэв та амттай, салад, ямар ч эргэлзээгүй, тэднийг хичээдэг хүмүүс нь амжилттай байх болно янз бүрийн хоол чадах мэддэг. Тиймээс нэг жор дараах байдлаар байж болох юм.

Өргөст хэмх ба чанасан өндөг чанасан хэл шиг жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. дунд хэмжээний grater дээр бяслаг урэх. Бүх найрлага цөцгий эсвэл майонез хольж байна. Салат, ширээн дээр байсан ургамал нь цацаж. Та бас хольж болно чанасан хэл, ногоон вандуй, чанасан лууван, төмс зүсмэлүүдийг. дүүргэлтийн хувьд сармис, майонез жан ашигласан байна.