Загас хэрхэн зөв хуурч нь

Энэ нь бэлтгэх нь илүү хялбар байж болох юм шиг санагддаг , шарсан загас. Тусгай хоол ийм залалт ч туршлагагүй хөтлөгчөөр хүчээр бүх үйл явцыг шаардаж байна. Гэсэн хэдий ч, тэр ч байтугай энд тэнд зарим нэг онцлог байна. Энэ нь зөвхөн загас, тал тус бүрт газрын тосны шарсан бэлтгэх шаардлагатай байна. Тэр нь хоолны дуршил маш амттай, анхилуун, харах авах ёстой. Энэ үр дүнг авах загасыг хэрхэн хуурч вэ?

За загас болгосон , та нар ч гэсэн баярын ширээн дээр гаргаж болно. Гэхдээ эхлээд зөв шаардлагатай бол түүнийг гэсгээн шаардлагатай, цэвэр байна. Тэр хэвлий, сэрвээтэй, хайрстай арилгасан. Дараа нь та яснаас нь филе салгах хэрэгтэй. Заримдаа загас нь тодорхой үнэр байж болно. Энэ асуудал нь хэд хэдэн аргаар шийдвэрлэж болно. Та цагаан цуу (нэг литрийн хоёр хоолны халбагын нэмнэ) усанд загас барьж болно. Мөн нимбэгний шүүс нь цацаж зөвлөж байна. загас, шүүслэг болсон ба тааламжгүй үнэр байсан энэ зуур сүү авч болно.

Дараа нь хайруулын үйл явц нь өөрөө үргэлжлүүлье. Загас яаж хуурч өмнө, та нь Ла хоолны хэсэг байх болно ямар шийдвэр гаргах хэрэгтэй. Магадгүй загас нь тодорхой хэмжээтэй хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байх ёстой, мөн бүхэлд нь шарсан болно. Жижиг загас бүхэлд нь болгосон. Гэвч тэр үед бууруулж ингэснээр буржгар vстэй байгаа бол, үүн дээр хийдэг.

Хайруулын үед хэв гажилд биш харин загас ширхэг хэрхэн хуурч вэ?

Бэлтгэсэн загас давс цацаж, 15 минут үлдээх хэрэгтэй. Энэ энгийн арга нь илүү хүчтэй болгож, тавган зайтай унаж зөвшөөрөхгүй байх болно. Энэ нь хилэм зүйлийн холбоотой бол, энэ нь 3 минутын турш халуун усанд тогоо, дараа нь хүйтэн усаар зайлж өмнө устгах хэрэгтэй.

Загас яаж хуурч тухай ярих, тодорхой анхаарал хөхүүл төлсөн байх ёстой. Энэ загас нь сайхан харагдах байсан тавган зөөгч биш гэдгийг зайлшгүй шаардлагатай юм. хөхүүл нь ихэвчлэн гурил хэрэглэдэг, гэхдээ энэ нь илүү төвөгтэй хольцыг хийж болно. Breadcrumbs нь - Үүнийг хийхийн тулд та загас гурил, дараа нь зодуулж өндөг өнхрөх, дараа нь хэрэгтэй. Энэ нь хөхүүл энэ нь зөвхөн амттай, бас шүүслэг болно.

загас тогоо үед голдуу ургамлын тос хэрэглэдэг. Харин та хоол анхилуун хийх цөцгийн тос нь жаахан нэмж болно. саванд Өөх нь зөвхөн ёроолоос зогсохгүй хажуу, шарсан гүн ширхэг авахын тулд хангалттай байх ёстой. Өөх нь хангалттай биш юм бол, загасны dryish авах болно, мөн энэ нь их ч бохир байх юм бол.

Газрын тосны сайн дулаарсан байх ёстой, дараа нь загас тогоо бэлтгэсэн ширхэг тавих. Зүсмэл нь нягт биш тулгуурласан байх ёстой. зуухан дээр гал загас түлэгдсэн байна гэсэн хэдий ч шатааж үгүй биш гэсэн үг вэ.

загас хэр удаан хуурч вэ? Энэ нь мэдээж, хэсэг хэмжээнээс хамаарна. Гэхдээ ихэвчлэн шарсан загас их урт биш юм. тал бүр дээр сайн түлэгдсэн хангалттай. хангалттай газрын тосны тогоо бол, энэ үед тэр сайн хуурч цаг хугацаа хэрэгтэй болно.

загасны тос их хэмжээгээр болгосон бол гүн шарсан, шаардлагатай нягт бүтэцтэй байдаг хүмүүст таримал сонгох явдал юм. Энэ нь, жишээ нь, цурхай, алгана, hake болон төлөө далайн басс. Pieces batter буурсан үзүүлэлттэй болно. Тэгээд дараа нь сайн халаасан тостой болгон бууруулсан. Ийм байдлаар загас хэрхэн хуурч вэ? Энэ нь алтан өнгө олж авсан хүртэл.