Хэд хэдэн ашигтай зөвлөмж, аргачлал: байцаа нэрийн жагсаалт гаргах вэ

Байцааны нэрийн жагсаалт, амттай тэжээллэг, тэнцвэртэй хоол, үүнээс түүх нь хэдэн зуун явдаг юм. Түүний нэр 18-р зуунд гарч - цаг алдартай Францын амттан шарж тагтаа байсан байна. Манай улсад эдгээр шувууд хүлээн зөвшөөрдөггүй байсан идэх учраас, мөн хоол ОХУ-ын хоол манай нэгтнүүдийн маш сонирхолтой татсан мах, байцаа навч бүрдсэн, "хуурамч тагтаа" гэж нэрлэгддэг орно. Тэр цагаас хойш энэ нь урт удаан цаг хугацаа, болон байцаа талх авч, энэ өдрийг хүртэл ОХУ-ын хамгийн дуртай болон алдартай хоол нэг гэж тооцогддог.

өөрийгөө хүндэтгэж, гэрийн эзэгтэй бүр байцаа эргэлдэж хэрхэн хийхийг мэддэг байх ёстой. жор нь маш их байдаг, toppings болон найрлага нь янз бүрийн ашиглах явдал юм. Тэгээд зөвхөн байцаа навч өөрчлөгдөөгүй хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь хоол үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг. түүний энэ буцалгасны дараа нэн даруй зөөлрүүлэх нь том судлууд тусгай алх, модон зээтүү тэмцэх зөвлөж байна. Ид шид, навч чаддаг зөөлөн, байрлуулах байцаа дарга, урьдчилан савласан тухай өдөр хөлдөөгчинд хуванцар уутанд. гэсгээсэн дараа, энэ нь зөөлөн, зөөлөн болно.

Та байцаа талх хэрхэн хурдан, хялбар хийж сурах хүсэлтэй байгаа бол, та хэд хэдэн өөрчлөлт жор анхаарал хандуулах ёстой.

Энэ нь байцаа навч нь өвчтөн болон Нарийн ороосон чөмөг шаарддаггүй.

Тэгэхээр яаж хийх залхуу байцаа талх? Тэд гол бүрэлдэхүүн хэсгүүд, тухайлбал мах, лууван, сонгино, цагаан будаа гэх мэт жижиглэсэн байцаа, холимог хамт гэсэн үг

жижиг patties хольц бүрдүүлэх ба хайруулын тавган тэднийг хоол, та маш амттай, бас энгийн хоол авах болно.

АНУ-ын байцаа эргэлдэж хэрхэн хийх талаар хэдэн зөвлөгөө өгье:

• хоол бэлтгэх нь, та бараг л ямар ч чөмөг, загас өөр ашиглаж болно. Энэ нь төрөл бүрийн хувь хэмжээгээр мах өөр өөр төрлийн холимог байж болно. Мэдээж хэрэг, үхрийн мах, 1 харьцаатай газар гахайн гаралтай хамгийн амттай чихмэл мах: 1.
• цөцгийн тос, жижиг хэсэг дээр чихмэл байцаа бүр дээр тавь, та таваг тусгай зөөлөн бөгөөд илүү зөөлөн амт хавсаргана болно.
• Та баярын ширээн байцаа эргэлдэж хэрхэн хийж сурах хүсэлтэй байгаа бол, ургамлын дэр тэднийг унтраах гэж оролддог. Хүнсний ногоо нь хоол нэмэлт juiciness болон гялбаанд авчрах болно. улаан лооль, лууван, хонх чинжүү, сонгино, өөрийн дуртай ногоон, ургамал болон халуун ногоо хэрэглэж байна. Зүгээр л жижиг хэсэг хэсэг болгон найрлага зүсмэл болон цөцгий эсвэл наранцэцгийн тос нь доороос халаасан нь тавган дээр байрлуулна. Та бас давхаргууд хүнсний ногоо тархсан болно, гэхдээ дараа нь бид лууван нь эхлэх ёстой. Эсвэл, та дэр, мах, хиам, эсвэл хиам нь янз бүрийн тэдгээрийг нэмж болно. Амт чихмэл байцаа, Simmer, тендерийн хүртэл хамрагдсан орой дээр тавих үүнийг Podsolit. хүнсний ногоо шатаах, та үе үе хайруулын тавган дээр бага зэрэг ус руу хийнэ хэрэгтэй. Энэ хоол нь баярын ширээн хэрэглэх ичих биш байх болно.
• зузаан доод, гүн хайруулын тавган, жигд хоол, тэр ч байтугай жигнэх нь тогоо: Та хамгийн олон янзын хоол ашиглаж болно байцаа унтраах хэрэгтэй.
• Оронд нь бөхөөх, хуурай дарс, алим, усан үзэм, эсвэл улаан лоолийн шүүс нэмж болно ус явцад хоол илүү piquant амттай болгохын тулд.

Одоо та байцаа нь түүний мэргэжил эргэлдэж хэрхэн хийхийг мэдэж байгаа.