Хураангуй сүү хөвөн бялууг тос: найрлага, хоол хийх жор

хамтад сүү хөвөн бялууг тос гэртээ хийж болно. бүх зөвлөмжийн дагуу тендер масс, тооцоо, эсвэл цөцгийн тос нэмэлт боломжтой болж байна.

Энэ тос нь маш хялбар болж байна гэж тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Үүнээс гадна, энэ нь зөвхөн торт хийхэд ашиглаж болно, гэхдээ өрмөнцөр, жигнэмэг болон бялуу бас. хураангуй сүү үндэс болж байна. Бэлэн тос шоколад, зөгийн бал, самар, жимс, жимсний холимог нэмж төрөлжсөн болно. Энэ нь цаг хугацааны бүрийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь шинэ маш их туршилт болон боломжтой юм. тос амт ийн нэлээд өөр өөр байх болно.

A сонгодог жор

Тэгэхээр яаж хураангуй сүү бялуу жигнэмэг тос хийх вэ? Нэгдүгээрт, сонгодог хувилбарыг авч үзье. Энэ нь бэлтгэх хялбар байдаг. бүрэлдэхүүн шаардлагатай:

• хураангуй сүү - банкны нэг,
• Газрын тосны суурилсан тос амьтад - 200 грамм.

бэлтгэх үйл явц

хураангуй сүү бялуу жигнэмэг тос бэлтгэхийн тулд, эелдэг хөргөгчинд нь цөцгийн тос арилгах. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь өрөөний температурт байх ёстой. Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос шоо хуваасан байх ёстой, бүх гүн гүнзгий саванд тавьж, бага хурдтай холигчоор нь дараа нь зөөлөн зоддог. Үүний үр дүнд, олон нийтийн нэгэн төрлийн байх ёстой. Тэр үед энэ нь таван секундын-ээс ямар ч илүү болдог.

Газрын тосны аажмаар хураангуй сүү танилцуулж байх ёстой. Энэ нь нэг удаа бүхэл бүтэн савтай нэмэх шаардлагагүй юм. тоолонд та хамтад сүү 2 халбага хүртэл нэмэх хэрэгтэй. бүрэлдэхүүн хэсэг холигч хумсны ёстой. Хэрэв хүсвэл, хурд нэмэгдэх болно. масс контейнер хана дагаж мөрдөх больсон үед тос бэлэн байх болно.

жор онцлог

хамтад сүү Энэ тос хөвөн бялуу бэлтгэхийн дараа нэн даруй ашиглах хэрэгтэй. Энэ нь түүнийг хадгалах нь зүйтэй байна. нь зөвхөн жигнэмэг байж болно бэлэн массыг ашиглана. Энэ тос нимгэн талст ялтсын, мөн shortcake нь төгс хослуулсан.

масс impregnating болгон ашиглаж бөгөөд түүнд дээд гоёлын нь бялуу, эсвэл бялуу тослох болно. Хэрэв шаардлагатай бол шингэн хураангуй сүү тос, та байгалийн өнгө, ийм лууван эсвэл beetroot шүүс болгон нэмж болно.

цөцгий нь Сонгодог тос

хураангуй сүү, цөцгийн тос тос бялуу цөцгий нь бэлдэж болно. бүрэлдэхүүн шаардлагатай:

• Газрын тосны суурилсан тос - 200 гр,
• хураангуй сүү - банк ½;
• Исгэлэн тос - 200 гр,
• самар - 300 гр.

Энэ тос бэлтгэхийн тулд өндөр өөх агуулга бүхий тос хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ нь илүү нягт, амттай юм.

Хэрхэн бэлтгэх

Газрын тосны суурилсан тос дулаан өрөөнд хэсэг хугацаанд орхисон байх ёстой. бүтээгдэхүүн нь зөөлөн байх ёстой. Газрын тосны аажмаар шингэн чихэрлэг хураангуй сүү Хэрэв нэмж нь холигчоор нь зодож байх ёстой. үр дүнд масс онд цөцгий нэмж, дахин бүгдийг хольж байх ёстой.

Хушга Дараа нь тос нэмж, цэвэр байх ба цавчих ёстой. Бүх шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг дахин ташуурдаж байна. хураангуй сүү, цөцгийн тос Энэхүү тос хөвөн бялуу бялуу төгс төгөлдөр юм.

Custard

Хэрхэн хураангуй сүү Custard үндсэн дээр бэлтгэх вэ? Та хэрэгтэй болно:

• хураангуй сүү - 200 грамм,
• бүх сүү - 1 аяга,
• амьтны гаралтай тос тос - 100 гр,
• гурил - 2 том халбага,
• Элсэн чихэр - 2 том халбага.

хоол хийх вэ

бага зэрэг илүү, өмнөх төвөгтэй хамтад сүү Энэ нь хөөн хэлэлцэх хугацаа тос. саванд Эхлэхийн тулд сүү, дараа нь гурил, элсэн чихэр нэмж асгах хэрэгтэй. бүрэлдэхүүн хэсэг мөн холимог байх ёстой. Дараа нь олгохоос байж болно. тэднийг хутгаж шаардлагатай биш юм. ороолгодог үед холигч олгохоос эвдэрсэн болно.

масс өнгө өөрчилж болохгүй вэ шиг урт байх ёстой элсэн чихэр нь сүү буцалгана. Энэ тохиолдолд та бүгд тогтмол хутгана хэрэгтэй. Үгүй бол энэ нь тос шатааж болно. эцсийн масс тасалгааны температурт хөргөнө ёстой, дараа нь хураангуй сүү, цөцгийн тос болгон танилцуулж байна. Бүтээгдэхүүн нь холигчоор нь зодож байх ёстой. Та дараа нь бялуу чимэглэлийн гүйцэтгэж болно. хамтад сүү амттай тос хөвөн бялуу олж авахын тулд, та архи нэмж болно: архи, бренди, чуулгын. Мөн амт, жимсний essences vanillin зэрэг тохиромжтой.

хураангуй сүү тос

карамелэн сүү, цөцгийн тос тос бэлтгэхийн тулд, зарим нь хоол хүнс хэрэгтэй. Энэ зорилгоор:

• газрын тос суурилсан тос амьтад - 180 200 грамм байх;
• хураангуй сүү - нэг банк, 380 грамм.

үе шаттайгаар хоол хийх

Тэгэхээр гэртээ хэрхэн хамтад сүү тос гаргах. Эхлэхийн тулд бүрэлдэхүүнийг бэлтгэх явдал юм. Газрын тосны зуур дулаан өрөөнд үлдсэн байх ёстой. бүтээгдэхүүн нь зөөлөн байх ёстой. хамтад сүү хувьд энэ нь хоол хэрэгтэй. бүтээгдэхүүний усаар саванд банкинд шууд байрлуулсан байх ёстой. шингэн бүхий л бүрэн хамрагдсан байх ёстой. Күүк хураангуй сүү 90-120 минутын дотор байх ёстой. банкны эцэст устгах, хөргөж орхих хэрэгтэй. Та халуун хураангуй сүү нээж чадахгүй байна.

Цөцгийн тос сэвсгэр цагаан масс боловсрол хүртэл зодож байх ёстой. Энэ нь 2 минутаас бага авдаг. бүтээгдэхүүн хумсны хэвээр, та хамтад сүү нэмэх ёстой. Энэ нь бага багаар хийх ёстой. карамелэн сүү, цөцгийн тос тос сэвсгэр, гэрэл гарч эргэж байх ёстой. бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь хольж байгаа үед, масс зодох нь өөр 3 минут зөвлөж байна.

цөцгий болон хураангуй сүү жор

Та тос хоол бэлэн байх ёстой:

• цөцгий, болж өгвөл тослог - 400 гр,
• хураангуй сүү буцалгаж - 300 грамм,
• өтгөрүүлэгч тос - 10 грамм.

Энэ хоол хийх цөцгий нь зөвхөн тослог, харин нилээд зузаан байх ёстой. ороолгодог өмнө энэ нь сэрүүн байх ёстой. гүн гүнзгий саванд цөцгий асгах ёстой, дараа нь хураангуй сүү нэмнэ. Хумсны найрлага аажмаар үүнийг нэмэгдэж, бага хурд дээр зогсож байна. үйл явц 2 3 минут шаардагдана. тос шаардлагатай тууштай олж авах хэрэгтэй. эцэст өтгөрүүлэгч тос жин нэмж, зөөлөн хольж байх ёстой.

Энэ тос хөвөн бялуу нь хамгийн тохиромжтой юм, тэр ч байтугай дэлгүүр худалдан авчээ.

Тос бяслаг болон хураангуй сүү

хураангуй сүү, бяслаг нь тос бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй:

• нунтаг элсэн чихэр - хагас аяга,
• хураангуй сүү - банк ½;
• бяслаг, болж өгвөл бага өөх тос - 1 багц, эсвэл 250 грамм.

Ааруул нунтаг болон хумсны холбогдсон байх ёстой. үр дүнд масс анхааралтай хураангуй сүү нэвтрүүлэх шаардлагатай байна. тос хумсны хэвээр байхад энэ бүрэлдэхүүн нэмж, нэг удаад хэдэн халбага байх ёстой. Үр дүнд нь, нэгэн төрлийн жин, өтгөн авах ёстой. Энэ тос нь жигнэмэг бялуу засах, түүний торт impregnate ашиглаж болно.

шоколад тос

шоколад дурлагчдын хувьд ч бас хамтад сүү нь хөөн хэлэлцэх хугацаа тос байдаг. түүнийг бэлтгэх шаардлагатай байна:

• газрын тос суурилсан тос - 150 гр,
• нунтаг элсэн чихэр - 3 том халбага,
• Какао нунтаг - 3 том халбага,
• хураангуй сүү - 3 том халбага,
• бренди - 1 том халбага.

нь шоколад тос хоол хийх вэ

эелдэг үүнийг зөөлрүүлэх тос устгах байна тос хамтад сүү, какао бэлтгэж, дараа нь цагаан масс хүртэл ташуурдаж хэрэгтэй. Энд, хураангуй сүү, нунтаг элсэн чихэр нэмж дараа нь бренди асгаж шаардлагатай байна.

бүрэлдэхүүн хэсэг сайтар байх хумсны ёстой. Хэрвээ шаардлагатай бол та бренди бренди, эсвэл Liqueur сольж болно. Бэлэн масс какао нунтаг нэмэх явдал юм. тос сайн зодож байх ёстой. Түүний өнгө нь жигд байх ёстой. масс гэрэл гялалзуулж авсан үед тос бэлэн байх болно.

өндөг, хураангуй сүү жор

бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:

• Газрын тосны суурилсан тос - 300 гр,
• хураангуй сүү - 200 грамм,
• өндөг 2 yolks;
• Пиво,
• vanillin.

Цөцгийн тос хүйтэн урьдчилан тайлж, дулаан өрөөнд нь үлдээх хэрэгтэй. бүтээгдэхүүн нь зөөлөн юм бол, энэ нь цагаан өнгийн нэг төрлийн масс хүртэл ташуур байх ёстой. тос хураангуй сүү оруулах ёстой. Энэ нь анхааралтай цөөн хэдэн хоолны халбагын нэмж, аажмаар хийх хэрэгтэй. Үед, хэрэв энэ масс бага хурдаар зогсоох ямар ч зодож байх ёстой.

зогсоох ямар нэг тос та yolks байлгах хэрэгтэй. Тэд нэг нэмэх хэрэгтэй. Эцэст нь хэлэхэд, массын Liqueur болон ванилийн нэмэх явдал юм. эцсийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь бусад халуун ногоо нь орлуулж болно. Тос дахин нэгэн төрлийн хүртэл сэгсрэх хэрэгтэй.

хоол хийх зальнууд

хураангуй сүү тос, эргэж энэ нь бага зэрэг тоглохын тулд амралтын боломжтой юм байна:

• масс бренди нэмэх бол, дараа нь тэр хушга амтыг авах болно;
• бас чихэрлэг тос болсон бол, энэ нь бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмж шаардлагатай юм;
• масс жимсний амтыг авсан гэж ороолгодог элэгдсэн гадил нэмж болно;
• тос худалдан авсан нь бар "Bounty", хуурай хэлбэрээр хэрчиж Кокосын мах, сүү нэмэх хэрэгтэй амт байх;
• жин нь зөвхөн какао, харин мөн хэрчиж хэлбэрээр самар нь янз бүрийн, тэр ч байтугай шинэхэн кофе хүргэж болно.

хураангуй сүү, цөцгийн тос тос бялуу маш хурдан, хялбар болгосон. нэмэлт нь янз бүрийн замаар огт өөр амт авч болно. хүссэн сүүдэрт жинг хийхийн тулд та хүнсний будаг, эсвэл жимсний шүүс, хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ ашиглаж болно. нь амттай хөвөн бялуу олж авахын тулд, энэ нь сайн нэвт норгох байх ёстой. шингээсэн бялууг гаруй 3. 1-ийн харьцаагаар холбогдсон дулаан хэдий ч халуун биш усаар чанасан энэ тохиромжтой хураангуй сүү тос тавьж болно. Хоол хийх дараа Бялуу наад зах нь хэдэн цагийн турш хөргөгч байрлуулж байх ёстой. Дараа нь тэр илүү амттай, тендерийн байх болно.