Хулуу нь Fritters: өдөр бүр жор

тахин шүтэх ЗХУ-ын кино инээдмийн "түрс Сквош нь өгүүлбэр санаарай! Хилийн чанад дахь "? Хүндлэл, найр Ivana Groznogo түүхэн үнэнд ойрхон үед хоол хүнсний талаар эдгээр үгсэд skvozyaschee. Европчууд зөвхөн XVI зууны үед хулуу энэ чамин харьцангуй танилцаж, хурдан нь ашигтай шинж чанарыг үнэлж болжээ. Үүнээс гадна, энэ нь төгс хадгалагдаж байгаа бөгөөд (хэрэв арьс нь бүрэн бүтэн) бүхэлд нь өвөл байх болно. Харин илүүдэл жинтэй хүмүүст энэ нь мэдээж Сквош маш цөөн калори агуулдаг гэдгийг мэдэх сонирхолтой байх болно. Гэхдээ энэ чухал биш юм. Түрс - Энэ хүнсний ногоо хийж болно цорын ганц зүйл биш юм. Ямар ч бага амтат Сквош бин, жор доор өгөгдсөн байна.

Эдгээр бин зам нь үдийн хоол багц нь маш тохиромжтой байдаг бөгөөд энэ нь амттай аль аль нь халуун, хүйтэн байна. залуу болон ахмад настай Тэдний бэлтгэл нэхэмжлэл жимс байна. Зөвхөн залуу ногоо хальс шаардлагатай биш юм, хулуу, намар орой цуглуулсан, гадна болон үрийн дотор цэвэрлэж байх нь зүйтэй. Хэрэв та хоол илүү зэрэг ямар хамааран болон жор цаашид хувьсан өөрчлөгдөж. courgettes-аас Фото «бин," та нар харж, сонгодог бин, ямар ч хольц ямар байна.

Хоёр дунд жимс жимсгэнэ маш нарийн grater үндэслэл байна. Бид арван таван минут үлдээх хэрэгтэй. хоосон шүүс жин, анхааралтай шингэнийг юүлэх үед. Үлдсэн жан хоёр өндөг жолоодох, гурил, таван халбага асгах гэж оролдож. Давс, чинжүү batter. Хэрэв шаардлагатай бол, жин бин шиг байсан хийх гурил хийнэ. Фрай fritters хулуу жор ургамлын тос дээр санал болгож байна. Энэ нь сайн хүртэл дулаан, дараа нь тавган руу зуурсан гурил гаргаж тавих халбага шаардлагатай байна. Нэг удаа алтан царцдас хоолны дуршил бий - унах. цөцгий нь үйлчлэх хамгийн сайн арга юм.

Сонгодог бин хулуу залхаж байна уу? жор бүрэлдэхүүн сонгино, сармис хэд хэдэн оруулах өөрчилж болно. Эдгээр хоёр найрлага хоол нь амтлагч нэмж болно. хоол хийх үйл явц нь бараг өөрчлөгдөөгүй байна. Гэхдээ би уйлж байна. Хамтдаа дунд хулуу бас үрээд, чийдэнг цэвэрлэж байх ёстой. Гэвч хоёр сармис хумс хэвлэлээр дамжин өнгөрч болно. Зуурмаг гурил, улаан чинжүү, давс нэг аяга нэмж, өндөг жолоодож байна. Энэ нь тэнд сайн, сайхан хөгийг нь жижиглэсэн гоньд харагдаж байна. Фрай, наранцэцгийн тос, урьдын адил.

Дараагийн хоол - зүгээр л зууш биш. Төгс хулуу нь өлсгөлөн мах fritters хангасан. жор мах 300 грамм жимс авч нэгийг нь шаарддаг. Аливаа - гахай, үхрийн мах, тахиа, загас, тэр ч байтугай. хоёр өндөг, хоёр сонгино, гурил, халуун ногоо - баримлын шавар нь найрлага нь үлдсэн хэвээр байна. Гэвч эдгээр амттай fritters зөвхөн халуун, дулааны дулаан байна.

Хэрэв та ямар нэгэн амттан бин хулуу болгож чадна гэдгийг мэдэх үү? Жор, залуу хулуу санал болгож, хальс нь тэдгээрийг бууруулах Puck, давс эхний бууруулсан байна. Тэд усыг эхлүүлэх үед, хуурай, мөн илүүдэл давс арилгахын тулд ажиллаж байгаа усан дор угааж, жимс жимсгэнэ. Үүний дараа сараалжтай хулуу цэвэрлэнэ. хутга ирмэг дээр хулуу фунт нь слайд, нэг өндөг, жигд натри нь элсэн чихэр, хоёр халбага жин нэмнэ. ээдрээ зайлсхийхийн тулд шигшүүр дундуур sifting, бүлэглэн гурил хийнэ. Зуурмаг дахин, сэрээ нь зодож, сайн халааж тос нь халбагаар нь тархсан. ширээн дээр зөгийн бал, жимсний чанамал, цөцгий, элсэн чихэр, эсвэл өөр ямар нэгэн амтат соустай хамт байсан бин юм.