Та далайн өргөст хэмх нь жор хайж байна уу? Тэр энд байна!

Далайн өргөст хэмх нь ихэвчлэн Алс Дорнодод бэлтгэж, ОХУ-ын бусад хэсэгт нь бараг тодорхойгүй байна. Энэ нь Баренцов, Агнуурын болон Японы тэнгист оршдог. Дорнодод энэ нь маш сайн амт шинж чанартай, бас маш их ач холбогдолтой нь зөвхөн байна, учир нь жинхэнэ нарийн хоол гэж үзэж байна. Тодорхойлолт ба жор далайн өргөст хэмх (эсвэл оронд, түүний бэлтгэл) нь бидний дугаар зүйлд олж болно. Бид та энэ нарийн эдлэх гэж найдаж байна.

Далайн өргөст хэмх: ашигтай шинж чанар

эрүүл мэнд (амин дэм, эрдэс бодис, хамгийн үнэтэй амин хүчил, уураг) шаардлагатай шим тэжээл нь агуулахад зэрэг далайн өргөст хэмх, одоо орчим эмч, эрдэмтэд хэлж байна. Тэд энэ нь Cucumaria (анги Holothuroidea) дээр үндэслэсэн байдаг эм, хөгжүүлдэг. Жишээ нь, бага дархан, эсвэл сул дорой зүрх нь туслах далайн өргөст хэмх чадах, хүмүүс. Ашигтай шинж чанар нь удаан хугацааны туршид жагсаасан болно. АНУ-ын үндсэн дээр орших болтугай. Тиймээс далайн өргөст хэмх:

• Энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлэх тусалдаг;
• зүрхэнд сайн;
• хорт хавдар дарангуйлдаг;
• Энэ нь элэг, бөөр дээр ашигтай нөлөө байх;
• дотоод шүүрлийн систем, бамбай булчирхай хэвийн;
• сахар бууруулах (чихрийн шижин зөвлөж);
• бэлгийн үйл ажиллагааг сайжруулна;
• холбогч эд, үе мөч, мэдрэлийн систем нь тустай.

ашиг тус далайн амьдралын домогт юм. Япон, жишээ нь, хэлж: "Дууны унтах гурван өдрийн амьдралыг, далайн өргөст хэмх хоол сунгаж болно - сард!"

Энэ нь биш харин ер бусын далайн амьтад харагдаж байна. Сунасан байгууллага нь сүүлийн жилүүдэд гарсан өөрчлөлт гарсан бөгөөд бараг бөмбөрцөг хэлбэртэй болсон байна. Өнгө болон гүн ягаан өнгийн (ихэвчлэн), эсвэл бор.

хүнсний үнэ цэнэ

Энэ шинж чанар нь үргэлж чанд тэдний жинг үзэж хүмүүст заавал хэрэгтэй байдаг. Илчлэг далайн өргөст хэмх - 35 ккал. Тиймээс уураг тэнд 84%, нүүрс ус - 0% өөх тос - 16%.

дундаж "далайн өргөст хэмх" 300 орчим грамм жинтэй. Далайн өргөст хэмх нь маш энгийн, тусад нь хоол, болон цогцолборын нэг хэсэг байж болно. Сурах хэрхэн тогооч далайн өргөст хэмх, унших доогуур байдаг.

risotto

Та хэрэгтэй болно: 240 гр Arborio (цагаан будаа), 140 гр zamorzhennoy далайн өргөст хэмх, 80 гр shallots, 80 гр селөдерей, сармис нэг сармисны хумс, Parmesan бяслаг 160 гр, 40 гр лууван, 40 г, цөцгийн тос, чидун тос 50 мл, 380 мл улаан дарс (хуурай) улаан лоолийн нухаш 50 мл, 0.5 л шөл (дотоодын тахианы), яншуй нь 5 гр, Ганга үүдэл 4, цагаан чинжүү амт давс.

Харин одоо - далайн өргөст хэмх жор өөрөө юм. defrosted махан бие "далайн өргөст хэмх" гуравны хоёр нь тууз болгон бууруулсан байна. шоо болгон үлдсэн гурав дахь цавчих. зүсмэл лууван болон селөдерей хуваасан. shallots эрхлэдэг байна. Эдгээр бүх шарсан мах, жижиглэсэн сармис нэмж, хагас Ганга, улаан лоолийн (зөвхөн хоол цөцгийн тос нь ашиглах). гал шиг жижиг байх ёстой. The агуулга нь The тогоо үзэх ёстой protomai 10 минут, дараа нь нэмэлт 60 мл дарс, сүрэл нь далайн өргөст хэмх. агуулга тал нь уурших хүртэл Simmer байна. Халуунаас болж авч, энэ нь далайн өргөст хэмх (наад зах нь цаг) нь чанадаг үзье. Харин үлдсэн сонгино болон Ганга цавчих тэднийг Чидун-аас газрын тосны цагаан будаа хамт хуурч. Үлдсэн дарс хийнэ, далайн өргөст хэмх куб нэмж, дахин ууршдаг. Хэсгүүд (тус бүр ууршуулах шаардлагатай), тахианы-аас шөл хийнэ. уурших, энэ нь өмнө нь бяслаг үрж жижиглэсэн хольц нэмж үед. Давс, тос асгаж, дулаан нь устгаж болно. Энэ нь аяга руу risotto өргөжүүлж, хотынхоо зvлэгжилтийг үүнийг засах хэрэгтэй байна.

хүйтэн мах

Хамгийн амархан нэг нь - Энэ жор далайн өргөст хэмх юм. Энэ нь бас skoblyankoy мах гэж нэрлэдэг. Цорын ганц сул тал нь цаг хугацаа их шаарддаг гэж болохоор яаж далайн өргөст хэмх хоол нь урт удаан цаг хугацаа хэрэгтэй байдаг. "Далайн өргөст хэмх" дөрвөн цагийн доод тал нь хэрэгтэй хоол. Тиймээс Төрөлжүүлсэн хэрэгтэй: чанасан далайн өргөст хэмх 500 гр мах, 500 гр, шинэ улаан лооль (жүүс) нь шил нь гурав дахь, бүхэл бүтэн том сонгино, сармис болон халуун ногоо дуртай (заавал биш). Хэрэв та аль хэдийн далайн өргөст хэмх чанасан бол, төрөлжсөн, хоол хийх цаг хүрэхгүй авдаг. хагас цагираг - тууз, сонгино руу мах бууруулсан. (Тогтмол хутгахгүйгээр нь) энэ бүх шарсан мах нь долоон минут. (Шатсан биш) тэр үед галын бага байх ёстой. Одоо - бүх мах. үүнийг хайчилж зүгээр л судлууд нь (ижил хэмжээтэй зэрэг далайн өргөст хэмх гэх мэт). Фрай нь саванд тавьж, улаан лооль, бага зэрэг ус, Simmer нэмнэ. Тахианы 40 минут - - 30 мин залуу үхрийн мах хангалттай гахайн мах нь цаг: цаг хугацаа Хоол хийх мах хамаарна. мах тендер хүртэл галоген байна. Одоо өмнө нь бэлтгэсэн "далайн өргөст хэмх" болон халуун ногоо нэмж болох юм. Бүх дахиад гурван минут барагдуулсан байна. Энэ нь төмс, хүнсний ногооны салат ажиллаж байсан.

Салат "далайн Cocktail"

далайн хайртай хүмүүст гомдол гаргаж болно. хурдан бэлтгэсэн, харин гол зүйл - энэ нь маш ашигтай бөгөөд зарим тохиолдолд оноос хойш бүтцэд "Виагра" болж ажиллах - aphrodisiacs нь бодит хольц. Юу хэрэгтэй вэ? Далайн хоол: сам хорхой (аль хэдийн хальсалж), дун, далайн амьтан, чанасан далайн өргөст хэмх (зөвхөн 200 грамм), сармис (том хумс нь хос), дунд сонгино, амтат чинжүү (бүх), цуу (хоёр халбага хангалттай юм), дарс, гуравны нэг нь аяга (зөвхөн хуурай, цагаан), цөцгий ижил хэмжээ, үзэмжээр элсэн чихэр, ургамал, халуун ногоо нь хавчих (), давс, Чидун (хайруулын хувьд нь бага зэрэг газрын тос). Хэрхэн хоол вэ? гэсгээсэн далайн угааж, суваг ус өгч байна. Үүний зэрэгцээ, сонгино, чинжүү, татсан сармис эрхлэдэг байна. Бид сонгино, сармис (хоёр минут, ямар ч түүнээс дээш) нь үүнийг хуурч. Cut далайн хоол (маш хэсэг ижил тухай байсан гэж), бас тавган илгээх. Давс, чинжүү, элсэн чихэр, дарс таван минут, нэмж хутгана болон Simmer, ил. урт дулааны эмчилгээ амьтан хүнд байх юм бол. Хэрэв та илүү нарийн амтыг хүрэхийн тулд хүсэж байгаа бол, тос, бага зэрэг цуу нэмж үзээрэй. Гэсэн хэдий ч, энэ нь - амт нь асуудал.

тэмдэглэл

далайн өргөст хэмх мах нь өөрөө наад зах нь дөрвөн цагийн турш бэлтгэж байна. бүрт цаг дэмий байх нь тулд, та үүнийг нэг удаа, том тоо буцалгаж болно, дараа нь хэсэг хэсэг болгон хувааж, хөлдөлт. Энэ хэлбэр нь энэ тухай нэг сарын турш хадгалагдаж байгаа бөгөөд амт, чанарыг алдаж болохгүй юм. бүр далайн өргөст хэмх жор, та өөрчлөлт хийх болно. Туршилт!