Тахианы хөхний салат: жор

Миний хамгийн дуртай салат ямар нэгэн их, бага ач холбогдолтой амралтын бэлтгэсэн байна. Заримдаа - тэр ч байтугай үед л сэтгэлийн энэ амралтын өдөр ямар нэг үйл явдал лавлагаа үгүй. Гэсэн хэдий ч, гэрийн эзэгтэй дийлэнх нь чанасан хиам хамт хоол. Гэхдээ зөв Olivier - нь тахианы хөхний! жор нь мах Францын хоолны авсан юм байна нэг их ойр ашигладаг. Булангийн салат гадна илүү "figurospasitelnym" болон ходоод хялбар байдаг.

шинэ харагдах

тахианы хөхний бүхий жор оронд давсалсан болон даршилсан шинэхэн өргөст хэмх ашиглах талаар заасан - ямар сонирхолтой юм Olivier юм. (Хөөс зайлуулах, журмын дагуу шөл ямар ч шөл ашиглаж болно, учир нь) огтлох, чанасан булангийн нь цааш үргэлжлүүлэхээс өмнө. Дөрвөн зэрэгцээ болгосон төмс, гурван өндөг. тахианы хөхний жор нь салаат тодорхой тодорхойлж биш юм нь лууван тавих уу. Та маш дассан бол хоол, нэг үндэс. бүх бүтээгдэхүүн бэлэн байдаг ба үүнийг ч цэвэршүүлсэн байх хэрэгтэй үед тэд шоо хуваасан байна жижиглэсэн өргөст хэмх, лаазалсан вандуй нь саванд нь холино. хоол, давсалсан байна майонез чийгийг - та тэмдэглэх эхэлж болно.

Анхны боолт нь Olivier

Ихэвчлэн дуртай салат Илгээмж нь майонезний бүхий хувцас өмссөн. хамгийн сайн төсөөлөл байхгүй гэж - гэртээ хоол хийх. Гэсэн хэдий ч, хамт санал болгож буй ОХУ-ын салат тахианы хөхний жор арай өөр жан услах зөвлөдөг. Эхлээд бүх орц бэлтгэх, өөрөөр хэлбэл, чанасан төмс, өндөг (лууван нь дахин гарч өөрийгөө цэгцэлж). болгосон хүртэл филе жижиг хэсэг, давс, чинжүү, шарсан мах хуваасан байх ёстой. Боловсруулсан хоол хүнс болон даршилсан ногоо Шинко; жор өргөст хэмх нь өндөг нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж зөвлөгөө, гэхдээ энэ зөвлөмжийг дагах эсэх - гэрийн эзэгтэй шийддэг боловч. Бидний бодлоор, ийм тоосонцор хэлбэр нь бүтээгдэхүүний зүгээр л "алдсан", тэр ч байтугай өргөст хэмх, хэт их шорвог үзье. Харин та нар оролдож болно. нь салат аяга хольж байгаа бүх бүрэлдэхүүн хэсэг лийрийг цутгаж байна. Одоо дүүргэх болно: бага өөх тос цөцгий, гэрэл майонез нь тэнцүү хэмжээгээр, нимбэгний шүүс нь амт нэгтгэх бөгөөд сайхан хөгийг нь амт болон зуурах нь гоньд жижиглэсэн. Салат хувцас солих цутган, дөрөвний нэг нь цаг шүүс харилцан нэвтрэх хамгаалдаг байна.

Apple-ийн хувилбар

исгэлэн алим нэмж сайжруулж, олон салад сэргээх. тахианы хөхний болон маш олон удаа биеллээ олсон алим нь жор, хиаман давуу байгаа хэдий ч - Энэ нь ямар нэгэн гадна, ОХУ-ын салат юм. төмс, өндөг, чанасан тахианы гадна: эхний үе шат нь аль хэдийн стандарт болж байна. бууруулах, хүнсний ногоо, мах зэрэг доош хөргөлттэй. Тэд нэгдэж байгаа өргөст хэмх: Энэ жор нь, энэ нь аль аль төрлийн өгөх нь зүйтэй - тэнцүү хувь хэмжээгээр, цэвэр хүнсний ногоо, давсалсан (даршилсан). Өмнө нь хэрэглэж байгаа нэмэгдэл орц нилээд сонгино жижиглэсэн байна. Тэгээд эцсийн мэдрэгч нь чихэрлэг болон исгэлэн алим байх болно, энэ нь зүйтэй юм - ногоон сорт. Энэ нь арьс, үрнээс цэвэрлэж ба хасах - ихэвчлэн жижиг шоо, харин энэ нь боломжтой, сүрэл шиг жижиг шоо байгаа юм. Нэмэгдсэн вандуй, давс, чинжүү, майонез болон салат холимог дусаах хөргөгчид руу эргуулэн.

ер бусын хувилбар

Төрөл бүрийн өөрчлөлт нь таны дуртай салат маш их гэдгийг энэ нь боломжгүй гэж жагсаалт бүх зүйл. Маш анхны солих явдал тахианы хөхний Olivier жор эргэж даршилсан өргөст хэмх мөөг. Надад итгэ, энэ нь сайн сонголт байна! ойн их сонирхолтой авсан хэдий ч, тэр ч байтугай мөөг Fit. Зөвхөн "snotty" буюу маш сайн угаах авч байна. Өөр нэг сониуч дэлгэрэнгүй: хөхний буцалгана буюу шарсан мах нь чухал биш, тэр тамхи худалдаж авсан. Үлдсэн бүрэлдэхүүн хэсэг - ердийн "мах" салат-д багтсан адил. аль хэдийн сайн бэлтгэгдсэн хүмүүс олон, энэ нь цөцгий хольж зөвлөж байна боловч, майонез - Тэр бас стандарт хувцасладаг. энэ нь бүр ч илүү мөөг амт унтраах тогтоосон ба аястай тамхи татдаг байна - Та бас энэ алим Olivier бууруулах боломжтой.

тансаг зэрэглэлийн хувилбар

Эцэст нь хэлэхэд, тахиа нь үнэхээр гоёмсог салат талаар танд хэлж, жор хамгийн эхний, домогт болон олон хэсэг болж маш ойрхон байна. - Гэхдээ энэ удаа бөднө (маш давстай усанд зургаан минут) чанасан булангийн, төмс, өндөг: бэлтгэх адил байна. Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь Браунинг зайлсхийхийн тулд нимбэг нь цацаж, жижиглэсэн алим орсон байна бууруулах байна. тавьсан capers, хагас хэрчсэн шинэхэн вандуй, даршилсан ногоо шаантаг дараа. Энэ бүх чийгийг байна Хясаан соустай хамт 1: 1 харьцаатай-д үр тариа гич болон майонез нь холимог 5, бөднө шувууны өндөг, бүх crawfish буюу сам хорхой дээд тэнцүү хагаст чимэглэсэн, шанцайны навч доторлон нь Ла хоолны ялтсууд нь задардаг байна.

Та тахианы эргэлзэж байгаа ч гэсэн, (а зураг бүхий жор дугаар зүйлд харуулав) тахианы Olivier нэг удаа хоол. Энэ нь та өөрийн үзэл бодлоо эргэн харах боломжтой юм.