Татсан мах, гахайн мах чихмэл Roll. Агуулга ямар ч байж болно

Meatloaf - энэ нь үргэлж маш амттай юм. Гэхдээ хамгийн гол нь та дүүргэлт ашиглан тэдгээрийг өөр өөр байдаг юм. Энэ нийтлэл нь та хэрхэн бэлтгэж болох хувилбаруудыг танилцуулж татсан мах өнхрөх нэрийн жагсаалт, болон гахайн мах. Та бараг ямар ч бүтээгдэхүүн чихээд болно.

ролл татсан мах, чихмэл - эхлэхийн тулд, та, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бэлтгэх нь хоол бий болгох нь ашигтай байж болох юм болохоор хэрэгтэй хэрхэн анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. тэнцүү хувьцааны гахайн мах, үхрийн мах, тахианы - хамгийн шилдэг сонголт нь та мах хэд хэдэн төрлийн ашиглах бол байж болох юм. Би түүнийг promolot хэдэн булцуутай, цагаан талх дэвтээсэн үйрмэг нь гэдэгт би итгэлтэй байна. өндөг, чинжүү, давс, түүний маш сайн Цохилт зуурмаг хольж татсан. Одоо, энэ нь, тэр "амарсан" болон энэхүү түр зуур нь үлдээх нь зүйтэй.

татсан мах Roll өндөг чихмэл. Үүнийг хоол тулд, та, өндөг буцалгана тэднийг хөргөх хэрэгтэй. хоол үүсэх хэд хэдэн сантиметр нь жижиг бялуу өндөр гэж юу эхлэх нь. төвд хальсалж өндөг, өнхрөх хэлбэрээр ороосон татсан мах нэг мөрөнд тархсан. Дараа нь та янз бүрийн аргаар бэлтгэсэн болно: ялтас, эсвэл жигд таваг. Эхний тохиолдолд, төв нэрийн жагсаалт дахь тавьж тугалган цаас, хеделгеж түүнийг боож болон тавь орчим минутын турш махыг урьдчилан шараад. Хоёр дахь тохиолдолд, энэ нь майонез нь түгээхийн тулд итгэлтэй байх болно.

Та бас бөднө шувууны өндөг нь баяр нэрийн жагсаалтыг гаргаж болно. Бүх бэлтгэл журам өмнөх туйлын ижил юм, гэхдээ энэ нь бага зэрэг нимгэн хийх хэрэгтэй болно.

татсан мах Roll хүнсний ногоо ямар ч хувилбар дээр маш амттай чихмэл. гэрийн эзэгтэй бүр энэ зүйлд санал болгон, жор, өөрчлөгдсөн болон нэмэлт болно. чөмөг бэлтгэхийн тулд зурвас сонгино, хонх чинжүү, улаан лооль, буталсан сармис бууруулах хэрэгтэй болно. нэг саванд бүгдийг Sauté, давс, чинжүү нэмнэ. Дараа нь холимог хөргөж, бялуу болон өнхрөх дээр байрлуулаад байна. Энэ нь хоол махыг урьдчилан шараад зөвлөдөг, харин майонез үүнийг Шүдээ байна.

Ердөө л өвөрмөц, амттай бяслаг чөмөг нь өнхрүүлэн болно. Та бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй чөмөг бэлтгэхийн тулд маш сайхан хөгийг нь жижиглэсэн сармис болон майонез нэмнэ. холимог дүүрэн байлаа meatloaf тасралтгүй өөх хоол хийх явцад ус нэвчүүлэх нүх цацах болон нь хайруулын тавган дээр шатаасан.

өнхрөх бүрхүүлийн хувьд нь байж болох гахайн мах цавчих. Та зөв мах зөвхөн утас даяар тухай таван см байсан зүсмэл зузаантай хэсгийг хэдэн хэсэг хуваасан хэрэгтэй болно. Энэ нь цаашид хуванцар уутанд тавьж түүнийг хязгаарлах санал болгож байна. Одоо давс, чинжүү холимогт дарсан marinate. Хамгийн түгээмэл дүүргэгч хувьд бяслаг, хиам нэг зүсмэл юм. Энэ цавчих чөмөг, майонез нь бага зэрэг тос тавьж нэрийн бүрийн хэсэг уруугаа шилжих шаардлагатай байна. Цаашилбал, тэдгээрийн бэлтгэх хэд хэдэн тохируулгууд байдаг. Тэдний бүр алт өнгө хүртэл зууханд нь иштэй нь хуурч дараа нь махыг урьдчилан шараад нь хөгц болгон тавьж байх хэрэгтэй болно. нэрийн бүрийн гадаргуу тос зөгийн бал зөвлөж байна. Энэ нь бүх юм: гахайн мах өнхрөх чөмөг нь бэлэн болсон байна.

Та бас жижиглэсэн лаазалсан хан боргоцой, coarsely элэгдсэн бяслаг, сонирхогчийн шоо, буталсан сармис, майонез нь дүүргэлтийн сонголтыг санал болгож чадна. Гахайн маш нимгэн няцаах нь, дараа нь дүүрнэ бүрийн хэсэг боож, шүдний нь талх унтраах цавчих, бага зэрэг хуурч шаардлагатай байдаг. Цаашилбал, энэ нь бага зэрэг шөл асгаж, маш бага дулаан гаруй Simmer зөвлөж байна. Энэ нь зууханд үүнийг махыг урьдчилан шараад бас боломжтой байдаг. сонголт маш их байж болно. таны төсөөлөл болон бүтээлч холбоно.

appetit Bon!