Сонгодог "Mimoza" салат жор: бэлтгэх алхам аргаар нэг алхам

A сонгодог жор салат "Mimosa" биш ийм хоол, чанасан төмс булцуут бэлтгэсэн байна гэж үздэг, учир нь бүх гэрийн эзэгтэй нэрлэдэг. Гэхдээ энэ нь тийм биш юм. Эхлээд, салат будаа шатны нэмж хийсэн байна. бусад найрлага тухайд тэдний бүрэлдэхүүнд ямар ч өөрчлөлт юм.

алхам жор салат "Mimosa" Алхам: сонгодог хувилбар

Орц:

• Saury, лаазалсан - 1 шавар;
• тахианы өндөг их биш - 4 ширхэг,.
• 2 ширхэг - шинэ булцуу нь жижиг байдаг.
• Дугуй тариа будаа - ½ шилэн таслагч;
• хатуу бяслаг - 185 г,
• өндөр өөх майонез - 155 гр,
• Лууван том - 1 PC;.
• иоджуулсан давс - scalded-эмульс бүтээгдэхүүн.

чухал найрлага Боловсруулах

Сонгодог "Mimoza" салат жор бэлтгэх доор өгөгдсөн бүх зөвлөмжийг чанд дагаж мөрдөх шаардаж байна. Үгүй бол найдваргүй хоол бид хүсэж байгаа шиг амттай, тендерийн биш байх болно.

дугуй тариа будаа буцалгана эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь (шаардлагатай бол) цэгцэлж тулд шигшүүрээр руу асгаж, сайтар халуун усанд гараар гаруй гараа угаах шаардлагатай. Үүний дараа будааны буцалж давсалсан усанд тавьж, ямар ч 20 гаруй минут хийх хүртэл буцалгана ёстой. хүйтэн усанд Дараагийн зураг дахин шигшүүр байрлуулсан байх ёстой зайлах бүрэн шингэн хасах хүртэл нь үлдээх хэрэгтэй.

Сонгодог "Mimoza" салат жор нь бас тахианы өндөг заавал ашиглах болно. Тэд амт, бас хоол гоёлын хувьд нь зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай юм. Тэд буцлах давсалсан ус буцалгаж, хөргөсөн, бүрхүүл цэвэрлэж, хувааж цагаан болон yolks угаах ёстой, дараа нь өөр өөр хоол нь жижиг grater тэднийг цэвэрлэнэ.

Энэ нь сонгодог "Mimoza" салат жор чанасан лууван орно гэдгийг тэмдэглэх нь бас үнэ цэнэтэй юм. Харамсалтай нь, олон гэрийн эзэгтэй хоол баян амт хасах нь ямар цэг байхгүй байна. Лууван, давсалсан ус, сэрүүн, хальс нь буцалгаж, дараа нь мөн хүмүүжлээс болсон ялагдал хэрэгтэй.

Энэ таваг салшгүй хэсэг сонгины юм. Тэр хальс чөлөөлөгдсөн байх ёстой бөгөөд сайхан хөгийг нь хутгаар цавчих. Энэ нь бас буталсан бяслаг grater ашиглахыг зөвлөж байна.

бүрдүүлэх үйл явц

салат хийхийн тулд "Mimosa" цагаан будаа нь сонгодог, хэтэрхий гүн биш хавтан авсан байх ёстой, шөл нь үүнийг Saury 1 савтай тавьж, сэрээ нь mush руу зуурах, дараа нь жигд хоол гадаргуу дээр netolstym давхарга тараана. Үүний дараа та ээлжлэн дараах бүтээгдэхүүн, хөвсгөр өөх майонез гарч тавих хүсэж байна:

• сонгино жижиглэсэн;
• дугуй тариа будаа,
• чанасан лууван,
• уургууд нь grater дээр хэрчиж,
• хатуу бяслаг,
• үйрмэгтэй хэлбэрээр өндөгний шар.

зөв үйлчил

өрөөний температурт тэсвэрлэх шаардлагатай цаг байгуулагдсан салат хос, хөргөлтийн тасалгаанд байрлуулж дараа нь ижил хэмжээ. Энэ хугацаанд бүх давхаргыг ээлжлэн imbibe өөх майонез, хоол илүү зөөлөн, шүүслэг болгож тавьсан байна. Хэрэв та "Mimosa" ширээн дээр тавьж өмнө, түүний гадаргуу нь цэвэр яншуй навч засах зөвлөж байна.