Салат "Хатагтай" гэж юу вэ. хатагтай салат жор төрлүүдэд

хатагтай салат гэж юу вэ? Мэдээж, энэ нь сайхан хатагтай ялангуяа бэлтгэж байгаа хоол юм. Тэгээд тэдэнд чухал ач холбогдолтой гэж юу вэ? Эхний байранд мэдээж, илчлэг нь харьцангуй бага хэмжээний, зөвхөн хоёр дахь - бэлэн хоол амт чанар. Өнөөдөр, түүний дотор нэр үгийг "хатагтай" багтаасан салад нь өргөн олон янзын байдаг. Та салат "Ladies 'хүн", "хатагтай хуруу", "Хатагтай", эсвэл салат "эмэгтэй хүн." Гэж жишээ болгон иш татаж болно Тэдний бүх дэлхийд, наад зах нь нэр, хэрэв үгүй бол найрлага мэдэж байна.

Салат "Ladies 'хүн"

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• "Parmesan" бяслаг 200 гр (ямар ч бяслаг хандаж болно);

• 1-р дунд далайн амьтан,

• чанасан тахианы мах 200 гр,

• 1 жижиг улбар шар,

• 1 том исгэлэн-амтлаг алим,

• худалдан авчээ самар нь цөөхөн,

• үзэм нь цөөхөн,

• 1 жижиг сонгино,

• цуу,

• майонез,

• давс,

• хар чинжүү гадаргуугийн.

хоол хийх цаг promarinuyte сонгины эхэнд өмнө тууз болгон бууруулсан байна. 1 харьцаа уксус, ус хийсэн Marinade: 1.

Үүний зэрэгцээ, далайн амьтан буцалгана. Энэ нь зарим үед (гурван минут хангалттай) хатуужуулж-ээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд буцалж буй ус нэн даруй байрлуулсан байна гэдгийг санаарай.

бүдүүн grater дээр бяслаг сараалжтай, халуун иштэй дээр байрлуулна. Аль аль талд нь Фрай - тиймээс та tartlet авах болно. энэ тохиолдолд маш чухал цэг байсан бөгөөд цаг бөгөөд энэ үеэр шарах хэвээр байна: хэтрүүлэн - desiccate, хэрэв дутуу илчилж, tartlet чийгтэй авах болно. тал бүрийн Арван секунд хангалттай байх болно.

үзэм Одоо хүлээн авах - энэ нь буцалсан усаар scalded, 10 минут уусвэрийг татах нь үлдээх хэрэгтэй.

Дараа нь огтлох байцаа шууд явж байна. тахиа, далайн амьтан болон алим хэрчсэн. нэг шоо дөрвөлжин хэлбэртэйгээр улбар шар, урьдчилан хальсалж болон хуваалтууд нь нэмж, эдгээр найрлага холино. Мөн самар болон үзэм байдаг илгээнэ үү. Дараа нь тавих Даршилсан сонгино, тэр үед бэлэн байх ёстой, түүнчлэн давс, чинжүү. Тэгээд л дараа нь салат чийгийг болон бяслаг tartlets-д тавьсан ширээн нь байсан.

"Ladies 'салат

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• чанасан тахианы мах 200 гр,

• лаазалсан хан боргоцой 150 гр,

• 70 грамм бяслаг (төгс "ОХУ-ын" бяслаг);

• сармис 1 сармисны хумс,

• майонез,

• давс,

• хар чинжүү гадаргуугийн.

Мах, хан боргоцой шоо дөрвөлжин болон холимог. Тэд сараалжтай бяслаг тавина. Тус тусад нь сармис дундаас ёстой, майонез нь хольж, дараа нь холимог салат бөглөх. Түүнээс хойш, чинжүү, давс нь, дараа нь анхааралтай хоол ширээн дээр байсан болно хутгана.

Та салат, "Хатагтай" хийж, өөр нэг жор болно.

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• 5-6 селөдерей иш ;

• чанасан тахианы 300-400 г;

• 200 гр пистачиос самранд ихээр агуулагддаг;

• усан үзмийн (илүү зохимжтой амтлан хутгаад) 300 гр,

• chives;

• давс,

• майонез.

Тахианы мах шоо ба тууз мэт (сонголтыг шиг - Та зүгээр л утас нь салангид авч болно) бууруулах болно. Дараа нь, жижиглэсэн усан үзэм Хэрэв хавсаргах (жимс нь жижиг байдаг бол - зүгээр л талыг нь тэднийг багасгаж, том бол - дөрвөн хэсэгт). Дараа нь хэрчсэн сонгино нэмж, сайтар бүхнийг хутгана. пистачиос самранд ихээр агуулагддаг бэлтгэх - тэд цэвэрлэж байх, буталсан, дараа нь салат нэмэх хэрэгтэй. Үүнээс гадна, майонез, давс нь хэрчсэн селөдерей, улирал тавьж, сайтар хутгана үйлчлэх.

Салат "Хатагтай сонирхолтой"

бэлтгэх нь та хэрэгтэй болно:

• 300 гр чанасан үхрийн хэл ,

• чанасан хиам 100 гр,

• 1-р дунд хонх чинжүү,

• даршилсан өргөст хэмх 2;

• 10 ширхэг. шарсан мөөг,

• майонез,

• амтлагч (амт нь).

чанасан хэлээрээ энэ салат хийх хальс арилгаж байх ёстой гэдгийг санаарай.

Бүх салат найрлага нь хөргүүртэй байх ёстой. Хэл, сонирхогчийн, чинжүү болон өргөст хэмх нимгэн тууз хуваасан байх ёстой, дараа нь тэднийг хольж тэдгээрийн бүтэц, шарсан мөөг таг биш, бууруулах шарах ч өмнө зузаан нь аль зүсмэлүүд нь нэмнэ. Бүх найрлага сайтар холимог болон майонез байна. Үүний дараа, халуун ногоо нэмнэ. гөлгөр, үйлчлэх хүртэл бүх эцсийн Холимог.