Нүүр хуудас хоол хийх, эсвэл ямар лаазалсан загас байна вэ?

Өнөөдөр, магадгүй, ийм хүн, лаазалсан загас амталж хэзээ ч олсонгүй. Ямагт багаасаа, амт нь олон танил, гэхдээ цөөн хэдэн гэртээ тэднийг бэлтгэх. Мөн энэ Дашрамд биш, тийм ч хэцүү, зүгээр л зарим нэг дүрэм, удирдамжийг дагах хэрэгтэй юм. Тэгээд гарч Эхний асуулт бол: "Аль загасны лаазалсан вэ?" гол болон далайг: Би энэ хэргийг үнэхээр ямар ч загас нийцэж гэж хэлж байх ёстой. голын энэ нь мөрөг, мөрөг, Roach, алгана гэх авах шилдэг арга юм. далайгаас хулд, май загас ба Хар амар загас төгс байна. Ер нь, лаазалсан хүнсний болгохын тулд та болон өргөст болон ясны загас, зөөлрүүлж болно гэж авч болно, бүх ясыг нь бэлтгэх явцад эрсдэл учруулж болно.

Зарим лаазалсан хоол хийх журам

Бид аль хэдийн олж мэдсэн загасны лаазалсан хоол хийж байгаа юу нь энэ зорилгоор ашиглаж ямар саванд төрлийн тухай ярьж байна. Тэгэхээр, энэ нь жижиг банкууд, жишээ нь, хагас литр буюу литр авах нь хамгийн сайн арга юм. Энэ нь тийм ч сайн буцалгаж байгаа учраас энэ чингэлэг, зууханд бүтээгдэхүүний бэлтгэх төгс төгөлдөр юм. Банкууд ариутгасан байх шаардлагатай. Тэд хоёр хадгалж, эсвэл доороос халаасан зууханд хэсэг хугацаанд байрлуулж байна. Үүний нэгэн адил болон таглаа нь хооллож. Эсвэл саванд эцсийн бүтээгдэхүүн ариутгасан. Учир нь энэ нь тэд наад зах нь хагас жилийн байдлаар чингэлгийн тагийг dalzhno усаар саванд байна. арван таван минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр чанасан лаазалсан, дараа нь шамлан. Маш жижиг загас нь ямар ч хохирол байхгүй гэж авах хэрэгтэй. Лаазалсан хүнсний ногоо онд газрын тос нэмж байна: эрдэнэ шиш, оливын эсвэл наранцэцгийн тос, эсвэл халуун ногоо нь Кетчуп байж болно. гар хийцийн лаазалсан загас хоол яаж хийхийг нь хэдэн энгийн жор авч үзье.

Multivarki зориулсан жор

Орц: нэг том загас, улаан лоолийн нухаш хоёр хоолны халбагын, нэг халбага цуу, нэг лууван, хоёр сонгино, давс, амт нь халуун ногоо.

Pre-бэлтгэсэн загас, давс, халуун ногоо сайн цэвэрлэнэ multivarku түүнийг тавьсан. Улаан лоолийн оо, шингэн тууштай авч цуу нэмж, ингэснээр энэ нь бүрэн түүнд энэ жан хамрагдсан загас асгах нь усаар дүүрдэг байна. Лууван нь grater, сонгино бууруулсан хагас цагираг болгон дээр илж. Эдгээр нь хүнсний ногоо шиг урт яс зөөлөрч биш юм загас шиг загас, бүрхэвч, шөл multivarku тархсан байна.

бид энэ жор лаазалсан хийх тухай ярьж байгаа бол, энэ нь загас нь ямар ч шинэ загас ашиглан гэдгийг энд тэмдэглэх нь зүйтэй.

газрын тосны лаазалсан загас

Орц: нэг том хэлтэг, ургамлын тос, давс, чинжүү гурван халбага амт.

толгой ямар бэлтгэсэн загас, сэрвээ жижиг нь өмнөх дээр байрлуулсан хэсэг хуваасан байна ариутгасан банкууд давс, чинжүү шүрших, давхаргууд, ургамлын тос нэмнэ. Дараа нь лааз алчуур дээр хайруулын тавган дээр байрлуулж, ингэснээр энэ нь чингэлэг хагасыг хамарсан усаар асгасан байна. арван цаг, тухайн цаг үед яс зөөлөн болох нь лонхтой ариутгана. Тэгэхээр лаазалсан гэртээ эргэж, газрын тос загас тааламжтай амт, үнэртэй байна.

хурдан ашиглах улаан лооль нь загас лаазалсан

Орц: Ямар цэнгэг усны загас, дөрвөн лууван хагас килограмм, сонгино тав, гурван боловсорсон улаан лооль, Кетчуп нэг багц, ургамлын тос, давс, амт нь халуун ногоо.

Та лаазалсан хоол өмнө голын загас, энэ нь усны шуудуунд болон цэвэрлэж, цэвэрлэсэн. зүсмэл - Сонгино хагас цагираг, лууван болгон бууруулсан байна. Эдгээр нь хүнсний ногоо, даралт агшаагч тархсан байдаг загас орой дээр тавьсан газрын тос, кетчуп, давс, халуун ногоо нэмж хийнэ. жижиглэсэн улаан лооль нь тэргүүлсэн байна. Энэ бүх буцалгаад авчирч, жижиг гал нэг цаг хоол байна. голын загас бүрэн хөргөлттэй хадгалдаг нь нэг удаа, даралт агшаагч нээсэн байна. эцсийн бүтээгдэхүүн нь өдөр-ээс илүү сэрүүн газар хадгалагдаж байдаг.

лаазалсан загас

Энэ нь ийм бүтээгдэхүүн нь зөвхөн дэлгүүрт худалдан болно гэж, харин гэртээ лаазалсан маш амттай авсан юм шиг санагдаж, тэднийг ч хэцүү биш болох юм.

Орц: Хоёр том загас (дунджаар дөрвөн), улаан лоолийн нухаш, нэг сонгино, давс, халуун ногоо хоёр халбага амт.

Эдгээр нь гар хийцийн лаазалсан загас multivarka бэлтгэсэн. Нэгдүгээрт, загас, цэвэрлэж усны шуудуунд, толгой, сэрвээтэй, сүүл, түүнчлэн бүх гол яс, арьсыг арилгах. нягт хангалттай аяга Multivarki тавьсан байгаа үр дүнд булангийн тайрах ширхэг, давс, халуун ногоо тэднийг цацаж, дөрвөн бүтэн, нэг хагас цагийн турш "бөхөөх" горимд орно. Цаг хугацааны аялал загас оо нэмж, өөр нэг хоёр цагийн турш хоол байна. Бэлэн хоол, цэвэр саванд, ostuzhivayut дээр тархаж, үйлчилж байна.

урт хугацааны хадгалалтад лаазалсан голын загас

Орц: шинэ голын загас, халуун ногоо, амт нь давс, ургамлын тос.

бэлтгэсэн загас, хэдэн хэсэг хуваасан давсалсан болон таны нийцэхгүй халуун ногоо нь цацаж. Дараа нь аяга ширхэг тавьж, тэд marinated байгаа хангахын тулд хагас цаг байлгана. Тэд дараа нь цэвэр лонхтой байрлуулж, загас байлгах тугалган цаас нь хамарч байсан ба үр дүнд нь шүүс бүрхэвч нь наалдахгүй байна. Тиймээс, савнууд нь жигд хуудсан дээр байрлуулж, дундаж горимд гэхэд доод эгнээнд зууханд илгээсэн байна. шүүс буцалгаж эхлэх үед температурыг багасгах, таван цагийн турш банк үлдээх хэрэгтэй. цаг хугацаа өнгөрөх, ургамлын тос буцлах ба загас гаруй асгаж, дараа нь лонхтой хамарч, таг шамлан.

Одоо бид мэдэхгүй байгаа нь зөвхөн загасны лаазалсан юу хийж байгааг нь хоол хүнс, бас аль нь хийх боломжтой байдлаар байна. Өнөөг хүртэл маш олон жор байдаг.