Сонгодог хэш: жор цаг, бугд

Мэдээж хэрэг, халуун өдөр хамгийн хүйтэн хоол нь хэш юм. түүний бэлтгэх жор эх шиг хялбар юм. Өмнө нь зөвхөн гэр kvass бэлтгэсэн уугуул ОХУ-ын хоол, хэш байх, энэ нь төвийг сахисан, манжин, төмс болон бусад хүнсний ногоо танилцуулах шаардлагатай байна. Тэр мах, загас нь байж болох юм.

Одоогоор хэш, жор нь хүн бүрт мэдэгдэж байгаа өөрчлөгдсөн байна, болон хурдасгасан аргаар бэлтгэсэн болно. Эцсийн эцэст, наад сонгодог hodgepodge бэлтгэх зорилгоор гэр kvass, наад зах нь долоо хоногт шаардлагатай болно. Kvass, төлөвших нь хурц ширүүнийг болон амтыг олж байна. Зөвхөн дараа нь энэ нь чагт хийхэд ашиглаж болно.

Гэвч бидний хурдан цаг хугацаа өөрийн хууль заадаг, одоо ийлдэс, рашаан, тараг, мөн түүнчлэн бидний цаг буюу үл буцах хэш нь янз бүрийн okroshka бэлтгэх, цөцгий нь хэш байна. түүний бэлтгэх жор нь энгийн юм, гэхдээ үр дүн нь бүх хүлээлтийг давсан байна. Хэрэв та, сэрүүн ус буцалгаж Хэрэв давс нь тос, улирлыг нэмэхийг хүсэж буюу үл буцах хэш энэ төрлийн болгохын тулд. Энэ нь манай Хүйтэн хоол үндэс суурь байх болно. Бусад бүх найрлага талх kvass okroshka дээр сонгодог байгаагаас ондоо биш юм. Чанасан төмс (а "хувцастай" -д болгосон), чанасан өндөг, өргөст хэмх, ногоон, хүссэн бол - улаан манжин. Ийм okroshka онд чанасан мах нэмж болно (илүү зохимжтой туранхай), эсвэл чанасан хиам, мах, шувууны. Таны харж байгаагаар, бүтээгдэхүүний олонлогийн хоол хийх тохируулгууд нь олон төрлийн, ардчилсан хандлага энэ хоол маш түгээмэл болж байна. хэш жор маш уян хатан, уян хатан байдаг дараа, богино хугацаанд эхний бүтээгдэхүүнийг хамгийн бага багц нь бага зэрэг хоолны бүтээлээ, зуны халуунд өрхийн нь талархаж хүмүүс идэж байгаадаа баяртай байдаг хоол болно.

Магадгүй буюу үл буцах хэш маш олон төрлийн, учир нь, бүр гэр бүл тэнд түүний хоол дээр нь бага зэрэг заль юм. Жишээ нь, дарааллаар зарим нэг энэ аягыг нь баян, ногоон өнгө, анхааралтай давс, ургамал, чанасан өндөг өндөгний шар нь fray өгөх. Энэ зорилгоор нилээд жижиглэсэн сонгино өд, гоньд, яншуй: - хатуу чанасан өндөг yolks нэмж, сайтар (заавал cilantro өөрийн өвөрмөц амт, үнэр бусад ургамал амтыг алж болно, харин бүх л хайртай), тусдаа аяга руу гадаргуугийн. Энэ нь модон болон чулуун зуурмаг, шавар, эсвэл шилэн аяга байж болно. буюу үл буцах хэш бэлтгэх эцэст энэ хольц нэмж, түүний өнгө цайвар ногоон, үнэр болдог - нь баян, хүчирхэг. Чанасан Энэ Үл буцах хэш жор энэ дүүргэлт технологийг ашиглах нь бусад их ашиг төстэй юм.

Үүнээс гадна, хэн нь маш хүйтэн хоол бэлтгэх бас нэг хурдан арга шиг динамик амьдралын хэв маяг ашиглаж байна. Тиймээс, шуурхай хэш. Ашигт малтмалын ус хөөн хэлэлцэх хугацаа: бүх бэлтгэх , okroshka нь найрлага нь ашигт малтмалын ус дүүргэж, давс, цөцгий, амт нь аяга тус бүр нэмэгдсэн. Мөн энэ нь юм - бүх зүйл! Таны хавтан манай хурдан хугацаанд уламжлалт Оросын хүйтэн хоол сайжруулсан байна - буюу үл буцах хэш, Зууны амьд үлдсэн хэд хэдэн хувирч, одоо түүний олон өөрчлөлт төлөөлж байна. Энэ нь Ашигт малтмалын усны сонголт байлгах нь зүйтэй гэж зөвхөн анхаарах нарийн зүйлс: энэ нь бага зэрэг хүчиллэг байх ёстой, өөрөөр хэлбэл, энгийн ус нь ямар ч төвийг сахисан, амт болон бага зэрэг TANGY байна.

буюу үл буцах хэш төрлийн олон янз байдлын тухай ярих, би аль хэдийн дурдсан гадна, анхны үр жимс хэш байдаг гэдгийг та нарт сануулж хэлмээр байна. түүнийг бэлтгэх нь алим, лийр, чангаанз, интоор, тавигддаг, гүзээлзгэнэ, нимбэг, селөдерей навч, элсэн чихэр, цөцгий, эсвэл ташуурдуулж тос шаардлагатай байна. А тийм okroshka kvass бэлтгэсэн байна. Энэ нь сайн, эмзэг амттай, ашигтай байна тэр үед цангах, өлсгөлөнг quenches, агуу их витамин хоол юм.