Мах баярын хоол бэлтгэх

янз бүрийн хэдий ч махан хоол, олон гэрийн эзэгтэй нар нь ихэвчлэн мах бэлтгэсэн болно юу боддог. Ялангуяа цочмог энэ асуудлыг та амттай зүйл нь зочин зугаацуулах хүссэн үедээ, ялалт юм. Энэ нь энгийн боловч ер бусын жор нь яг тэр үед байх ёстой. Би хэрхэн баярын мах аяга таваг хоол та нарт хэлэх болно.

-ийн маш хурдан болгосон байгаа Hearty таваг нь эхэлье. Үүнийг хоол тулд та Цэцгийн сав хэрэгтэй. мах авч, хэсэг болгон бууруулсан байна. Энэ нь зөөлөн бөгөөд урт хоол байхыг шаарддаггүй, учир нь гахайн мах авч илүү сайн байна. Бид 400 орчим грамм хэрэгтэй болно. хэсэг бүр нь хайруулын тавган дээр шарсан байдаг бөгөөд энэ нь царцдас байсан гэж бодож байвал, жүүс дотор үлдсэн юм. Spread саванд гахайн мах. давс нэмж, чинжүү нь цацаж мартаж болохгүй. Цаашилбал, бид сонгино, хагас цагираг болгон хэрчсэн байна. Дараа нь төмс гарч байв. Энэ нь цэвэрлэж, шоо хуваасан байх хэрэгтэй. төмс лууван тархах, зүсмэл хуваасан дараа. Дараа нь 150 грамм мөөг тавьсан. Тэд тавган өмнөх шарсан мах байж болно. Бүх хүнсний ногоо заавал solim байна. Одоо аяга шөл бүр бөглөж, 1-1.5 цагийн турш зууханд тавих. Энэ хоол тогоонд байж болно үйлчил, тиймээс энэ нь удаан хугацааны туршид халуун байх болно.

Амралтын махан хоол бэлтгэх хэцүү байх шаардлагагүй. Тэд зүгээр л эх болон маш амттай. Би мах хуруугаа, соустай хамт ямар ч хүснэгтийг засах болно хоол санал болгож байна. гахайн мах (800 гр) авч, хавтан үүнийг бууруулсан байна. Давс, ямар ч чинжүү давхарга repulse болон цацаж бүр. Дараа нь та сармис хэд хэдэн хумс цэвэрлэж, тэднийг хэвлэлээр дамжин өнгөрөх зөвшөөрөх хэрэгтэй. мах давхарга авч, энэ нь бага зэрэг сармис тархсан. Дараа нь махны нэрийн боож болон шүдний үүнийг сүлбээр зүүгээр зоосон цагдаагийн. Фрай алтан хүрэн хүртэл тавган дээр өнхрөх тус бүр. Бид саванд тавив. Тус тусад нь, майонез, цөцгий болон халуун ногоо холино. мах хуруугаараа холимог дүүргэж, гал дээр тавив. шингэн саванд нь буцалгана холбоотой болоод ирэхээрээ, наад зах нь гал багасгах, гэвч тэр буцалгана больсон чадахгүй байна гэсэн. хэсэг зуур Simmer. Хуруу сармис бага зэрэг үнэр нь тендер авч байгаа бөгөөд зөвхөн таны аманд хайлж. нухсан төмс тэдний аль ирүүлнэ.

татсан мах Rolls - бас баярын махан хоол юм. нэрийн бэлтгэх тэнцүү хувь хэмжээгээр гахайн мах, татсан тахиа авах хэрэгтэй. Хэрэв хэд хэдэн өндөг нэмж, бүх зүйл сайн холино. Давс, чинжүү sypem амт. Тус тусад нь өөр нэг өндөг буцалгана. Одоо нэрийн жагсаалт дахь нь жигд хуудсан дээр тархсан хагас чөмөг. бүхэлд нь хальсалж өндөг орой дээр тавь. Энэ бүхэн нь бид татсан мах хоёр дахь хагасыг нь тавьж, нэг нэрийн жагсаалтыг үүсгэдэг. махыг урьдчилан шараад зууханд тавь. үйлчлэх үед хэсэгт хуваасан.

Та нар махны dietetic аяга таваг хоол хүсэж байгаа бол, энэ нь тахиа авах нь илүү дээр юм. Энэ нь бүхлээр нь зууханд шатаасан болно. Энэ сайхан тахианы эргэн тойронд тархсан гаргах алим дүүрэн байж болно.

Эцэст нь хэлэхэд, жор шарсан хурганы. хурганы хүзүү авах илүү сайн байна. дунд хэсэг болгон бууруулах, бүх ясыг нь салгаж авна. нь шарах хайруулын тавган дээр мах давхарга тархсан бөгөөд түүнд халуун ногоо, давс цацаж. Дараа нь дур мэдэн жижиглэсэн сонгино нь давхарга юм. Лууван зүсмэл хуваасан, мөн түүнчлэн шарах хайруулын тавган дээр гарч байв. төмс, хэрчсэн орой дээр тавь. хөгц тэнцүү хагаст өмнө хувьцаа, эсвэл ус хийнэ. Хөлөг онгоцны хоол цагийн 1.5 орчим зууханд бэлэн. Энэ хугацааны дараа, та төмс бор Broiler нээх хэрэгтэй.

Мах нэг хэсэг нь шатаасан, дараа нь хэсэгт хуваасан болно. Үүнийг хийхийн тулд махан биеийн нэг хэсгийг нь авч, түүний сармис хумс чихмэл. Топ давс, халуун ногоо үүнийг цэвэрлэнэ. нь хайруулын тавган дээр мах шарсан мах, мөн салхи тасалгаанд илгээнэ үү. үйл явцад шүүс гарч асгах нь мартаж болохгүй, энэ нь бэлэн болтол нь шараад.

Мах наадам аяга таваг янз бүрийн арга замаар болгосон болно. Хамгийн гол нь - энэ нь таны хүсэл, бизнесийн бүтээлч арга юм.