зуны улиралд оргил үед тэд жимс, жимсгэнэ, олон тогооч чанамал төрөл бүрийн дуулна. Ялангуяа амттай, үнэртэй энэ интоор авсан байна. Тэгээд саатал интоор, тавигддаг нь, бас хамтдаа яс нь зөвхөн бэлтгэсэн байна. Тэд амттан тусгай бүйлс амт өгч байна. Энэ нийтлэлд бид хоёр хүндрэлгүй жор та бүхэнтэй хуваалцаж, интоор нь амттай чанамал хоол яаж хийхийг сурах болно. Хэрхэн хоол, хэрхэн сав, эрэг дээр сироп асгах шиг, ариутгах, мөн эцэст нь, энэ амттай чихэр хэрхэн хадгалах, та бидний түүхээс суралцах болно. Одоо та өвлийн улиралд гайхалтай амттан хоол бэлэн болсон байна.
Jam интоорын: гэртээ хоол хэрхэн (амтлан хутгаад)
Бид та чанамал нь энгийн жор санал болгож байна. Үүнийг хоол тулд та интоор 4 кг, элсэн чихэр, 5 кг байх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, ялган ангилах ба мөшгих, устгах, дараа нь сайн хүйтэн ажиллаж байгаа усан дор жимс угаасан. Одоо яснаас нь интоор цэвэршүүлэх явж байна. Squeezers яс нь, жишээ нь зүү болон зүү, эсвэл гарт материалыг ашиглан, - Энэ нь тусгай төхөөрөмж ашиглан хийж болно. Бүх бэлтгэх журам дараа, та дараах хоол бэлэн болсон байна. Том саванд жимс тавьж, элсэн чихэр тэднийг дүүргэ. бүх чихрийн интоорын шүүс нь ханасан хүртэл, хэдэн цагийн турш байлгана. Дараа нь сайтар жимс хутгана, гал дээр тогоо тавьж. 20 минутын манай турш буцалгаад саатал интоор. Хэрхэн хоол вэ? тогоо хамгаалах хамрагдсан байна. дунд зэргийн халуун хоол, хааяа жимсгэнэ хутгана. Үүний дараа, дулааны чанамал устгах бөгөөд энэ нь бага зэрэг сэрүүн өгч байна. урьдчилан ариутгасан лонхтой авч, жимс нь сироп нь цутгадаг. Хавтасны, анхааралтай урьдчилан буцалгана. лонхтой хаах ба түүнээс дээш хаадаг юм. интоор бүх бид амттай, эрүүл саатал (тавигддаг жор) бэлэн болсон. Энэ нь сэрүүн харанхуй газар байж болно байлга. шүүслэг, амтат жимс нь өөрийгөө баясахыг өвлийн хэрхэн сайхан үдэш!
Jam интоорын: үрийг нь жимс хоол хэрхэн
Энэ амттан бүйлс Hue байх нь тодорхой баян амт байна. уурхай нь интоор нь чанамал Хоол хийх мөн маш их хэцүү байсан. Бидний жор чихэрлэг онд, зузаан үнэртэй, ашигтай хувирна. Та дараах найрлага хэрэгтэй болно:
- Элсэн чихэр - 3 кг;
- интоорын - 3 кг;
- Усны - 0.5 литрийн багтаамжтай.
Эхлээд жимс бэлтгэх - сайн, боловсорч гүйцсэн жимс, ямар ч dents сонгож болно. мөшгих авч, анхааралтай Интоор нь угаана. Одоо сироп байна. , Гал усны савыг учруулна шингэн багасвал дараа, элсэн чихэр 2.5 кг Хэрэв нэмнэ. АНУ-ын минут буцалгана өгье. Одоо халуун сироп жимс дүүргэж, тэдэнд 10-аас доошгүй цагийн турш ганцаараа үлдээх хэрэгтэй. Дараа гал дээр жимс, сироп нь савыг тавьж, үлдсэн чихэр, ижил, тавьж, бага дулаан дээр 5 минут Simmer үзье. Дараа нь дулааны тогоо устгаж, дараа нь 10 цагийн турш зогсох үлдээх хэрэгтэй. Дахин хэлэхэд, гал тогоо тавьж, 5 минутын турш буцалгаад нь халбагаар нь хөөс нь авахаасаа. Дахин саатал үүний дараа хутгах, гурав дахь удаагаа 10 минут буцалгана 10 цагийн турш "хүрэх" үлдээх хэрэгтэй. Урьдчилсан prosterilizuem банкууд, түүнчлэн swill буцлах болон хамгаалах. гурван provarivaniya амттан эрэг дээр асгасан болно дараа нь таг хаалттай, шуурхай дээрээс нь доош хүртэл эргэж байна. Бүх амттай интоорын саатал бэлэн байна!