Илүү цагаан будааны гоймон, эсвэл гэрийн бүтээгдхүүнийг хэрхэн бэлтгэх вэ?

Funchoza нь тунгалаг, бага илчлэг гоймон бөгөөд цагаан будааны гурилнаас бэлтгэсэн . Энэ хоол Тайландаас бидэнд ирж, тэр даруй Оросын иргэдтэй хайртай болсон. Өнөөдөр та үүнийг худалдан авч болно. Энэ нь маш хурдан бэлтгэгдэж, мах, загасны хоол, далайн хоол зэрэг хоолоор хооллодог. Олон хүн гэртээ гэрийн нөхцлийг хэрхэн арилгах талаар мэдэхгүй ч, энэ талаар ямар ч гайхалтай зүйл байдаггүй - бүгдийг багц дээр бичсэн байдаг. Бид ил тод гоймонтой хэд хэдэн эх, энгийн, маш амттай жорыг цуглуулсан. Доорхи жорыг үзүүлэв.

Funchozu зөвхөн дээр нь чанаж болох боловч сонгино, сармис нь шарсан байна. Энэхүү вермикелли нь амин хүчлүүд, уураг, амин дэмийн бүхэл цогц юм. Энэ нь мэдрэлийн системийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг. Үүнээс гадна, энэ нь бидний бие махбодид шавхагдашгүй эрчим хүчний эх үүсвэрийг хангахад туслах нүүрс усны цогцолбор агуулдаг. Мөн харшил үүсгэдэггүй тул илчлэг багатай (100 грамм -340 ккал), гликоген дутагдалтай тул гоймон бага насны хүүхдэд хэрэглэж болно.

Янз бүрийн бүтээгдэхүүнтэй хосгүй өвөрмөц вермичелли маш олон янзын улс орнуудад дуртай байсан юм. Мөн гэртээ хэрхэн байшинг хэрхэн бүтээх, эцэст нь хүртэл өгүүллийг уншиж дууссаны дараа суралцаж болно.

Эхний жор бол солонгос фючоз юм

Орц:

- амтат чинжүү;

- Ногоон сонгино;

- мөөг (300 гр);

- Гахайн мах (300 гр);

-мөнгө (2 ширхэг);

-Сүү сумс;

- күнжү ба ногоон зүлэг;

-Фушоз (400 гр).

Гэрийнхэнд зориулан байшинг хэрхэн бэлтгэж, амттай, амттай болгох вэ? Маш энгийн - танилцуулсан бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс. Махтай нь сонгино, дараа нь нилээд жижиглэсэн мөөг нэмнэ. Эцэст нь бид Болгарын чинжүү, цуу, давс бага зэрэг чинжүүтэй хольж, 15 минутын турш шөл.

Махны ногоог боловсруулж байхад махыг нь идэх болно. Буцалж буй усан дотор бид гоймоныг 5 минутын турш багасгана. Бид кармын үр, жижиглэсэн ногоон тослогтой цацаж, бэлэн хоолоор хийсэн цагаан будааны гоймонтой хослуулдаг. Гэртээ гэрийн нөхцлийг арилгахад хичнээн их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Энэхүү гайхамшигтай хоол нь өвөрмөц амт, гайхамшигтай үнэр, тэжээллэг чанараараа та сэтгэл татам юм.

Хоёр дахь жор нь амттай, энгийн биш юм - тахианы булангийн хамт. Мах , цэцэгт байцаатай хэрхэн сонирхох вэ? Дараах багц бүтээгдэхүүнийг худалдан авна уу:

- тахианы булан;

- цэцэгт байцаа;

Leek;

-Сүү, селөдерей болон цагаан гаа;

- Seafood;

-a гоймон (200 гр);

(2 хумс);

-Сүү сумс.

Хоол хийх үе шат

Сармисаар хийсэн цагаан гаа нь цэвэрлэсэн, урьдчилан цэвэрлэсэн, чидун (ногооны) тосыг сайхан алтан өнгөтэй болгодог. Дараа нь болгоомжтойгоор салаагаар салгаж аваарай - бидэнд дахиад хэрэггүй. Эдгээр анхилуун, ашигтай халуун ногоо нь энэ хоолонд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд тэдгээр нь цэнгэг амт, сэтгэл татам тэмдэглэлийг бий болгоно.

Бид жижиг нимгэн ялтсууд эсвэл шархаар буланг нь таслав. Та хүссэнээрээ бид халуун ногоо шарж, бэлэн болтол нь шарсан хайруулын тавган дээр тавьдаг. Шүүсний хувьд бага зэрэг шөл нэмнэ.

Funchozu (өмнөх жор шиг) буцалгаж, мах руу илгээх, мөн зүсмэл ногоо (цэцэгт байцаа, лууван, leeks) тархсан байна. Шинэ ногооны оронд та хөлдөөсөн ургамлын хольц авч болно.

Найрлага, улирлын холимог шар буурцагтай хольсноор (илүү айхтар хайртай хүн - чиний чинжүү нэмж болно).

Таныг янз бүрийн найрлагатай хослуулан гэр бүлдээ хэрхэн яаж бэлтгэх талаар ярьсан - туршилт, төсөөлөл, гал тогооны өрөөндөө хоолны бүтээлээ оруулаарай.