Зууханд гахайн дарсан - зүгээр л ид шидийн амт

Мах янз бүрийн аргаар болгосон болно. хамгийн сонирхолтой, хоолны дуршил нь шарсан байна, ялангуяа үед биш, шатаасан, дарсан хоол хийх юм. нийтлэл хамгийн амттай тоймлон санал болгож гахай,-ийн хоол тахиа болон цацагт хяруулын.

"Зөв" дарсан гол нууц - энэ нь чадварлаг унтраах мах, чухал биш, зодож энэ нь гахайн мах, цацагт хяруул, эсвэл тахианы юм. мах тариа дагуу гэхээсээ илүү даяар бууруулах юм. хэсэг наад зах нь 1 см байх ёстой. Одоо мах тусгай алх унтраах тэмцэх үргэлжлүүлье. Үүнийг хийхийн тулд та утас бүрэн бүтэн байдлыг устгаж болохгvй гэж, хуванцар уутанд тус бүр тавьж байх хэрэгтэй. Одоо та хоол эхэлж болно.

хялбар жор - "Гахайн дарсан зууханд" (сонгодог жор). Тэдний бэлтгэл Учир нь та нар эргүүлж авах болон давс нь иллэг хийж, маш цөөн хүнтэй байх ёстой махны том ширхэг хийх хэрэгтэй. , Аяга чинжүү, сармис нь холино зарим бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал. , Хайруулын тавган дээр мах тавих сармис, чинжүү нь холимог тавьж, майонез, бяслаг нь цацаж. -ий тухай дөчин минутын турш хоол жигнэмэгийн, зуух хүртэл халаах шаардлагатай байна.

Nut "зууханд-д гахайн дарсан" ".

Энэ нь махны том ширхэг тэмцэх нь сайн байх ёстой. Одоо тусдаа саванд өндөг зодож, бусад буталсан хушга цөмүүдэд, Breadcrumbs, давс, чинжүү, жижиглэсэн яншуй хольц хийх. бага зэрэг хуурай мах хэсгүүдээр, өндөг буурсан үзүүлэлттэй, дараа нь сайн хөхүүл хүлээн авсан нь өнхрүүлэн. 200 градус - үр дүнд нь мах задарч, 30 минут, оновчтой температур нь доороос халаасан зууханд сайн мах шатаасан жигд байна.

"Зууханд гахайн дарсан" Амтат "

Би маш хурдан бэлтгэж, гэхдээ үр дүн нь бүх хүлээлтийг давж болно. Мах нь сайн тогтон унтраах хэрэгтэй, гэхдээ 5-аас доошгүй см-ийн зузаан үлдээх хэрэгтэй. Одоо хурдан хайруулын тавган тус бүр хэсэг нь царцдас бүрдүүлэх тал бүр дээр хэдэн минут хуурч. Энэ үед, ногоон сонгино, маш жижиг дөрвөлжин хиам эрхлэдэг байна. нь жигд мах дээр, бүр махан стейк майонез нь Lay хиам тавьж, ногоон сонгино тавьж, дараа нь coarsely элэгдсэн бяслаг нь цацаж. доороос халаасан зууханд хоол жигнэх илгээх. Маш амттай.

"Зууханд гахайн дарсан" шимтэй "

Энэ баярын хоол. Slugger мах, өөх тос нь бага зэрэг давс, чинжүү, тал бүр дээр хэдэн минутын дараа хувьд энэ нь бага зэрэг шарсан мах. Энэ үед бид майонез хольц, буталсан сармис хийх; цэвэр дугуйлан хуваасан улаан лооль, том бяслаг үрж. Одоо нэг тавган дээр мах тархаж, хэдэн улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавьж, бяслаг нь цацаж сармис майонез бүрийн хэсэг хеделгеж. хоол бэлэн байдалд хүртэл нь 200 градус доороос халаасан зууханд болон жигнэх байрлуулсан байх ёстой.

Маш амттай дарсан хамгийн түгээмэл хэрэглээ бол шувууд нь цацагт хяруулын болон тахианы мах.

"Дарсан Тахианы хан боргоцой нь зууханд."

Тахианы мах хүссэнээр тэмцэх хэрэгтэй, гэхдээ хэсэг ийм хан боргоцой тойрог шиг хэмжээтэй эргэх хэрэгтэй. давс, чинжүү хольц бүхий цув бүр хэсэг нь жигд таваг нь тавьсан юм. Steak бүрийн лаазалсан жимс тойрог тавьж нд coarsely элэгдсэн бяслаг нь цацаж. Baking бохир тухай гучин минут 180 градус дээр халаасан зууханд болон жигнэх байрлуулна. бүх шилдэг нь бол авсан байна ууц нуруугаар чилж.

"Зууханд Туркийн дарсан" эх "

Күүк тэднийг та үйлчлэх өмнө зөв байх хэрэгтэй. Үсэрч мах, давс, чинжүү marinated, аль аль талд нь шарсан. Мөөг (мөөг сайн) нь саванд нь, илгээх бэлэн авчрах тос асгах болон галын маш чанга болгож байна. Энэ нь шингэн бараг бүх vaporized байгаа эсэхийг шаардлагатай болно. Одоо саванд мах, нимгэн давхаргыг дүүргэх мөөг бүх хэсэг дээр тавьж, mozzarella дээд зүсмэл тавьсан. хоол наад зах нь 200 градусын температурт доороос халаасан зууханд шатаасан байх ёстой.