Жор болон нууц: гэртээ хийсвэр боов хийх вэ

Гэртээ хийсвэр боов хэрхэн хийхийг мэдэхийн тулд, бүх гэрийн эзэгтэй үгүй биш мэддэг. Эцсийн эцэст, өнөөдөр хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь аль ч дэлгүүрээс худалдан авч болно. Гэхдээ энэ нь бүтээгдэхүүний хялбар боломж ихэнх хүмүүс худалдааны үндэс юм хэрэглэж байгаа цорын ганц шалтгаан биш юм. Ийм тархсанаар нь хийсвэр боов улмаас олон гэрийн эзэгтэй, урт нарийн зуурагч нь дарамт өөрсдийгөө хүсэхгүй байна гэдгийг нь үйлдвэрлэлийн орчинд хийсэн байна. Харин тэнд, тэдний гүн гүнзгий алдаа оршиж хийсвэр өөрийгөө боов хоол илүү амар юу ч байхгүй юм оноос хойш. Тэгээд тэр нь чи өөрөө харсан, үүнийг холих танд алхам жор алхмаар төсөөлдөг.

Зөвхөн талхны ч хийсвэр боов хэрхэн хийх вэ?

Хагас цэнгэг усны бэлтгэх дараах зүйлсийг худалдан авах хэрэгтэй болно:

• sifted улаан буудайн гурил - 2 аяга (заавал нэмнэ) буюу;
• хөргөлттэй буцалсан ус - бага зэрэг;
• шинэ цөцгийн тос буюу маргарин сайн жигд - 260 гр,
• их хэмжээний тахианы өндөг - 1 PC;.
• нимбэгийн хүчил - schepotochka;
• давс жижиг - schepotochka.

холих үйл явц

Та гэртээ хийсвэр боов хийж эхлэхээсээ өмнө та хоёр өөр массыг зуурах хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, энэ нь 270 мл-ийн нийт эзлэхүүнд бүтээгдэхүүн авчирч, сэрээ, өндөг ташуурдах нь түүний нимбэгийн хүчил, давс нь хүндрэлд нэмж, хөргөлттэй халуун ус асгаж шаардлагатай байна. Дараа нь, хийж завсарлага Hill үр дүнд, улаан буудайн гурил sieved, өндөг хольц руу цутгах болон гар зөөлөн болгож зуурмагийн нь kneaded. Энэ ажиллагааны явцад, суурь бага зэрэг Зөөлөрсөн цөцгийн тос буюу ханасан хүчлийн нэмж болно. Тиймээс зуурмаг илүү уян хатан, зөөлөн байх болно. Эцсийн эцэст энэ нь хагас цаг хөргөгчинд нь баг, газар эргэх шаардлагатай байна.

Ийм тогтолцооны хоёр дахь хэсэг нь ч хурдан хийж байна. Үүнийг хийхийн тулд сэрээ масло эсвэл маргарин нь Mash, дараа нь та нар нэлээн нягт масс болсон үр дүнд гурил хэдэн том халбага хийнэ. Энэ нь бас хэсэг нь сэрүүн-д байрлуулах нь зүйтэй.

Гэртээ хийсвэр боов хэрхэн хийхийг ойлгохын тулд бид ийм тогтолцоо нь дэмий хоосон зүйл биш юм түүний нэр юм гэдгийг санах хэрэгтэй. Учир нь энэ нь олон нимгэн давхарга, дулааны эмчилгээний явцад гарч байгаа нь, luxuriant зөөлөн, маш нарийн бүтээгдэхүүн бүрдүүлэх, бүрдэнэ. хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бий болгох зорилгоор хөргөгч баримлын шавар нь шаардлагатай болон тэгш өнцөгт хэлбэртэй болгон өнхрүүлэн байна. Цаашилбал, бэлтгэсэн суурь давхарга нь анхааралтай цөцгийн тос тархсан байх ёстой, өмнө нь гурил kneaded. үр дүнд нь давхарга тул эцэст нь та талбайд нь ямар бий болсон байна дугтуй боож шаардлагатай байна. Энэ нь буцааж тэгш өнцөгт хэлбэр өнхрүүлэн болон үйлдлээ шаардлагатай байна. Ийм л үйл ажиллагаа нь 3 эсвэл 4 удаа хэрэгжүүлэх нь зүйтэй.

Дээрх арга хэмжээний дараа нь дууссан үндэс нь хагас цаг хөргөгчинд тавих санал болгож байна. Найдаж, одоо та гэртээ хийсвэр боов хэрхэн хийх ойлгож байна.

Мэдээж хэрэг, ийм шинэ үндэс суурь нь бид хоолны амжилт нь шалтгаанаар kneaded болон. Тиймээс хийсвэр нарийн боов нь юу хийх, түүнийг хэрхэн махыг урьдчилан шараад? Эдгээр асуултын хариултыг бид доор харах болно.

Хэрхэн хурдан, амттай хоол , гар хийцийн пицца?

хийсвэр нарийн боов нь Pizza жор энэ хурдан, Hearty Италийн хоол ч миний амьдралыг төсөөлж чадахгүй хүмүүсийн дунд, ялангуяа алдартай юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд, та зүгээр л замаар энэ нь бага зэрэг өндөр танилцуулсан нь шинэ үндэс хольж, дүүргэлтийн тухайлбал, бүх шаардлагатай орц худалдаж авах:

• үнэрт сонирхогчийн - 150 гр,
• Чидун эсвэл чидун - стандарт чичиргээн;
• тос багатай майонез - 90 гр,
• боловсорсон улаан лооль - 3 ширхэг,.
• Даршилсан ногоо - 3 дунд хэсэг,.
• хатуу бяслаг - 180 гр

бэлтгэх үйл явц

Гэртээ хийсвэр боов хэрхэн хийх, бид энэ зүйлийн эхэнд тайлбарласан байна, энэ нь практикт ийм тогтолцоог хэрхэн олох шаардлагатай байна. Энэ зорилгоор хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хөргөгчинд нь шаардлагатай бөгөөд дараа нь нимгэн тэгш өнцөгт хэлбэртэй нэг талд дагуу ролл. Дараа нь, зуурмаг нь жигд тавиур дээр байрлуулсан байх ёстой бөгөөд энэ нь сайн хоол тархсан байдаг болохоор бага зэрэг гараа дэвслээд. Үүний дараа, субстрат шинэхэн улаан лооль, нилээд жижиглэсэн даршилсан ногоо, Чидун болон адил эмчилж төрлийн хиам зүсмэлүүдийг хуваарилах шаардлагатай. бүх бүрэлдэхүүн хэсэг торон майонез болон сараалжтай хатуу бяслаг бүрсэн байх ёстой дараа. пицца бэлтгэнэ 40 минут орчим зууханд халааж байх ёстой. Энэ нь тэмдэглэх нь зүйтэй юм гэсэн ийм байдлаар нь маш нимгэн, тендер, шүүслэг болон гайхалтай амттай хийсэн итали хоол.

хийсвэр нарийн боов нь бялуу алхам жор Алхам

Ийм тогтолцоог бялуу бэлтгэх өөр ломбо хамт байх болно. Өнөөдөр бид шинэхэн жимс нь амттан бий болгох энгийн сонголтоор харж байна. Энэ шаарддаг:

• амтлан хутгаад үзэм (бор эсвэл хар) - ½ аяга;
• Том болсон банана - 2 ширхэг,.
• Сайхан болсон алим - 2 ширхэг,.
• зөөлөн лийр - 2 ширхэг.

бэлтгэх үйл явц

Ийм амтат бялуу үүсгэхийн тулд хоёр бааз гарч уруугаа шилжих шаардлагатай бол найдваргүй исгээгүй баримлын шавар. Энэ тохиолдолд, орны нэг нь арай илүү байх. Энэ нь 4 см ledges хүртэл бий тулд нь жигд хуудсан дээр тавьж байх ёстой. Дараа нь, зуурмагийн хальсалж алим нимгэн зүсмэл, хэрчиж Лийр, гадил жимсний зүсмэлүүд болон уурын амтлан хутгаад үзэм дээр тавьж байх ёстой. Үүний дараа, жимс та суурь ба Гахайн сүүл нь ямар болгон сайхан сүлжих ирмэг хоёр дахь хэсгийг нийтлэхийг хvсч байна. 45 орчим минутын турш доороос халаасан зууханд байх ёстой амттангаар нь шараад.

хэрэгтэй мэдээлэл

Одоо та гэртээ хийсвэр боов хэрхэн хийхийг мэдэхгүй, амттай, тансаг бүтээгдэхүүн бий болгох, харин зөв хэрэглэнэ. Энэ нь мөн таныг хоол хийх болон бусад ирүүлсэн хоол (Амттаныг) нь нь зөвхөн шинэ бааз, харин баян мөөгөнцрийн бялуу холимог ашиглаж болно гэсэн тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Энэ тохиолдолд таны жигд илүү өндөр илчлэг, тэжээлийн болон өтгөн байх болно.