Гүржийн коньяк "Галавани" (5 одтой)

Танай коньяк нь зөвхөн уух юм уу, ургуулсан усан үзэм, Францын Поиту-Черентес мужийн нэг мужид үйлдвэрлэх бүх үе шатууд гэж нэрлэгддэг үү? Энэ бүх төрлийн нэрэлтийг бренди гэж нэрлэдэг. Тэр ч байтугай коньяк кафе бүхий бүх логоноор гүйцэгддэг. Харин Зөвлөлт Холбоот Улсад "гарал үүслээс хяналттай чанарын" тухай хуулийг хэзээ ч сонсоогүй. Хэдийгээр тэд түүний тухай мэддэг байсан ч эдгээр шаардлагыг анхаарч үзээгүй байв. Тиймээс "ЗХУ-ын шампанск", Гүрж, Армен, Молдав, Transcarpathian конognacууд энд зарагдсан юм . ЗХУ задран унаснаас хойш брендийн энэхүү уламжлал нь амьд үлдсэн юм. Тэгэхээр бид үүнийг дагах болно. Энэ өгүүлэлд бид 5 Гүржийн "Галлавани" гүржийн коньякийг тайлбарлах болно. Уухын найрлага, түүний амт шинж чанар, бодит харилцагчдын тойм судалж, дүн шинжилгээ хийлээ. Энэ бренди дээр богино эссэ бичих нь танд сайн сонголт болно гэж найдаж байна.

Гүржийн коньяк "Галавани" 5 жилийн хугацаанд үйлдвэрлэгч

Энэхүү ундааны түүх 19-р зууны 80-аад он хүртэл үргэлжилнэ. Ансан хотын жижигхэн тосгонд Kakheti-ийн дарсны бүсэд Антимикез Чхаидзе нэр хүндтэй ундаа үйлдвэрлэхээр шийджээ. Тэрээр үйлдвэрлэлийн үйл явцыг франц, гүржийн коньяк урлагийг хослуулсан үйлдвэрийг барьсан. Антимуз Чхаидзе түүний бүтээгдэхүүнийг маш их хэмжээгээр агуулдаг байсан. Энэ аргыг эртний үед Kakheti-д хэрэглэсэн байв. Үйлдвэр нь коньяк, chacha, дарс үйлдвэрлэдэг. Гэрийн аж ахуйн нэгжийн бүтээгдэхүүн нь маш сайн чанарын ачаар Гүржээс холгүй алдартай болсон. ЗХУ-ын хүчин бүх үндэстний аж ахуйн нэгжийг үндсээр нь устгасан. ЗХУ задран унаснаас хойш 1998 онд Антимоса Чхаидзе-Жимшир, Гокча Асанели нарын ач ивээлүүд өвөг дээдсийнхээ ажлыг сэргээж чадсан юм. Тэдний үйлдвэр, "Галавани" коньяк гэх мэт бусад согтууруулах ундааны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Технологи

2005 онд "Ахикс Ассанцел" компани бренди, дарс үйлдвэрлэх орчин үеийн шаардлагад нийцүүлэн үйлдвэрээ шинэчилжээ. Шинэ тоног төхөөрөмж худалдан авч, танилтын сүнсийг холих шилдэг мэргэжилтнүүд уригдсан . Ахсанскийн ах дүү Асканели - бүтэн мөчлөгийн үйлдвэр. Энэ нь түүхий эдийг нийлүүлдэг өөрийн усан үзмийн талбайтай компани юм. Ургамлын дор ургуулсан сүнс, дарс нь өргөн цар хүрээтэй зоорь юм. Асканиэлийн ах нар Kakheti-ийн соёлын өвөөс татгалзаагүй. Зарим төрлийн ундаа нь уламжлалт аргаар хийгдсэн байдаг. Энэ гэр бүлийн бизнесийн төрөл нь дөрвөн төрлийн chacha, 32 төрлийн дарсыг агуулдаг. Конябак "Галавани", брендийн арван брендийг зөвхөн Гүрж улсын бусад бүс нутгуудаас гадна Орос, Украин, Беларус, Казакстан, зарим Европын орнуудад нийлүүлдэг.

Шагнал ба алдар хүндийн зэрэглэл

"Ахик Ассексел" брэндийн дарс үйлдвэр нь Гүржийн хүчтэй архи үйлдвэрлэгчдийн нэг юм. Түүний бүтээгдэхүүн нь "Decanter", "Best Drink", "Prodexpo" зэрэг үзэсгэлэн, уралдаануудад тогтмол шалгардаг. Коньяк "Галавани" нь бренди юм. Гэр бүлийн хамгийн хөгшин ах нь гурван настай. Дундаж - 5. ОХУ-д зарагддаг "Галаван" нэртэй хамгийн эртний бренди нь найман настай. Гэхдээ үүнийг концессын эринтэй харьцуулж үзье. Эцсийн эцэст энэ нь ундааны холимог юм. Энэ нь арав буюу түүнээс дээш насны коньяк сүнсийг агуулдаг. Үйлдвэрлэгч өөрийн бүтээгдэхүүнийг хамгийн багадаа л шошгон дээрээ бичдэг. Энэ өгүүлэлд бид коньяк 5 жилийн "Галаван" гэж үздэг. Түүний ахлах рейтинг нь дунджаар 3-8 жил байна. Үнэлгээ нь энэ мөнгийг маш сайн үнэ цэнэтэй гэж үздэг бөгөөд үүнийг 5 боломжит 4-ийн 4-тэй тэнцүү үнэлдэг. Мэдээж түүний найман настай ах нь илүү амттай, хэцүү байдаг. Гэхдээ энэ нь жишээээс илүү үнэтэй (жишээ нь 750 доллараас дээш 750 рубльтэй). Бренди-гурван жилийн төлөвлөгөө нь хамгийн төсвийн сонголт юм. Энэ нь зочид буудлын өмнө ширээн дээр тавиад, таван зуун рублиэр үнэлж баршгүй гоё сайхан савыг олж харав. Гэхдээ энэ брендийг амтлах нь тохиромжтой биш юм.

Чимэглэл. Хуурамч эхээс яаж ялгах вэ?

Үнэлгээ хийхдээ мөнгө төлөхгүйн тулд шошго, савыг судлах шаардлагатай байна. Гvржийн коньяк нь Орос улсад эрэлт хэрэгцээтэй байгаа бєгєєд энэ нь хуурамч їйлдвэрлэгчдийг хуурамчаар vйлдвэрлэж байна. Тиймээс, Гүржийн жинхэнэ коньякийг таван жилийн "Галаван" худалдан авахын тулд юу мэдэх хэрэгтэй вэ? Энэ ундааг үйлдвэрлэгч нь аажмаар дээд тал руу залгих савыг сонгожээ. Энэ бол хонх эсвэл пирамид биш юм. Уг лонх нь сул боловч хүзүүнд шилжинэ. Шошгон дээр онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Гүржийн худалдааны баркодын тоо 486 байна. Эдгээр гурван тоонууд нь "зебр" -ын доор бичсэн шошгоны баруун доод буланд бичсэн байх ёстой. Бүтээгдхүүн дээрхи бүх бичээсүүд нь эвдрэлгүйгээр, том үсгийн фонтоор хийгдсэн байдаг. Хүзүүвч нь хар хуванцараар дүүрсэн Galavani бичсэн байна. Анхны савны тусгай дугуй цонхонд 5-р зураг - холимог сүнсний хамгийн залуу үеийн нас юм. Уг шил нь шилний коньякийг шалгах боломжтой. Энэ ундаа нь харанхуй алтан шар өнгө юм.

Хоолны чанар

Таван настай бренди "Галаван" -ын давуу талыг лонхны ард талд шошго дээр уншиж болно. Үйлдвэрлэгчдийн хэлж байгаагаар согтууруулах ундааг үйлдвэрлэлийн хамгийн сайн дарс үйлдвэрлэдэг мужуудын нэг болох Kakheti. Гүржийн коньяк "Галавани" (5 настай) нь эв нэгдэлтэй, бүрэн амттай байдаг. Энэ нь зөгийн бал, бүйлсний сүүдрийг мэдэрдэг. Ундаа нь цэцэгсийн нарийн мэдрэмжтэй, тансаг ба цэцгийн баглаа юм. Үйлдвэрлэгч нь тагнайг зөөлөн velvety тэмдэглэлтэй тэврэлдүүлэхэд удаан хугацааны туршид амласан байдаг. Харанхуйн улбар шар өнгийн өнгө нь таны нүдийг тааламжтай болгодог бөгөөд зөвхөн гоо сайхны таашаал авчирдаг. Гэсэн хэдий ч сэтгэлийн хямралтай найрлага нь шингэн саванд хийгддэг. Үйлдвэрлэгч өөрөө бренди нэрэхээс гадна ус, сироп зөөлрүүлснээс гадна "энгийн өнгө E150a" -ыг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч тэрбээр боломжит худалдан авагчдыг тайвшруулдаг бөгөөд хорт бодисын түвшин нь Гаалийн холбооны дүрэм журмын тогтоосон зохицуулалтаас хэтрэх ёсгүй.

Үйлчлэх болон уух

Коньядакс болон бренди нь үйлчлэхээсээ өмнө хөргөдөггүй. Харин эсрэгээр хэрэв шил нь таны гарын алган дээр бага зэрэг дулаарсан байвал уух нь түүний хоолны чанарыг бүрэн илэрнэ. Коньяк "Галаван" -ыг ашиглах нь dezhivastiva шиг хамгийн сайн хоол юм. Тэр цэвэр хэлбэрээр сайн ууж байна. Энэхүү брендийн зөөлөн амт нь шинэхэн исгэсэн хар кофены чанарыг онцлон тэмдэглэх болно. Маш сайн коньяк нь согтууруулах ундаа коктейлийн бүрэлдэхүүнд багтдаг. Түүний тохирсон амт нь шүүс болон бусад ундаагаар сайн нийлдэг. Гүржид ийм нэрэх аргыг галт тэрэг шиг архи уух ёсгүй юм. Коньякын цагийг шилэн саванд өгөх шаардлагатай. Тиймээс архины хэрэглээний илүүдэл үнэ нь буурч, ууний үр дүнд ундны цэцгийн үнэрийг сонсох болно. Гарынхаа алган дээр шилээ дулаацуулж, тал дээр нь арай жаахан шилэн дээр "тос" ул мөр үлдээдэг. Уух уухыг ууж, зөгийн бал-самар өнгөний бүхэл хэсгийг мэдэр. Хоолойн төгсгөл нь танд шинэ мэдрэмж төрүүлэх болно. Энэ нь хилэнцэт хорхойтой, халуунд хийгээд тэврэлдэж байгаа тагнай юм.

Людинг-Трейд ХХК: Энэ байгууллага ямар үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?

Гүржид зочлон ирсэн хүмүүс "Галавани" коньякаар маш их магтдаг. Тойм нь үүнийг улс орны брендын шилдэг брэндийн нэг гэж үздэг. Эх орныхоо уухыг оролдсон бүх хүн таван бүтээгдэхүүнийг өгдөг. Ижил нэртэй бүтээгдэхүүний хувьд тийм ч сайн үнэлгээ хийгээгүй, ОХУ-д худалдаж авсан. "Askanel Brothers" импортлогч, түгээгч нь "Людинг-Худалдаа" ХХК юм. Хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани энэ төрлийн бараа бүтээгдэхүүнийг Оросын Холбооны Улсын худалдааны сүлжээгээр дамжуулж, түгээхдээ гаалийн бүхий л гаалийн бүрдүүлэлтийн асуудлыг шийдвэрлэх явдал юм. Гэхдээ энэ үйл ажиллагаа нь ундааны чанарт нөлөөлдөг. ОХУ-ын хэрэглэгчид зөгийн бал, бүйлсний тэмдэглэл гэх мэт амтат үнэрийг сонссон. Үүний үр дүнд "Галавани" коньякын олон нийтийн үнэлгээ нь таваас дөрөв хүртэл буурсан байна.

Үнэ:

ОХУ-ын дэлгүүрүүдэд энэхүү дарсны байшингийн бренд нь доод ба дунд хэсэгт байрлана. Гурван жилийн "Галаван" -ыг хагас литрийн лонхоор таван зуун рубль худалдан авч болно. Энэ нь кофе эсвэл коктейль хэрэглэхэд энгийн ундаа юм. Таван жилийн коньяк нь илүү боловсронгуй болсон. Тэрбээр цэвэр хэлбэрийн архидан согтууруулах ундаа (ходоодоо хоосон биш, таннин өөрсдөө мэдрэх шиг) ихээхэн амттай амттай байдаг. Үзэсгэлэнгийн үнэ 700-950 рубль байна. 8-р сартай "Галаван" конкурс хэрэглэгчдийг маш их магтдаг. Тоймууд онцгой үйл явдлуудад үүнийг худалдан авах санал болгож байна. Эцсийн эцэст, түүний үнэ нь "хазах": хагас литрийн лонхны төлөө мянга гаруй рубль. Гэхдээ, хэрэв та Францын конognастай харьцуулах юм бол иймэрхүү үнэ хэтэрхий их биш байх болно.

Гүржийн коняк таван жилийн "Галаван": тойм

Мэдрэмтгий хэрэглэгчдийн хэлж байгаагаар бренди нь толгойг чинь гэмтээж, ходоодонд чинь асуудал үүсгэхгүй гэж хэлдэг. Энэ коньяк нь уухад хялбар байдаг, энэ нь fusel impurities, хоолойг огтлохгүй байна. Брэнди нь бүсгүйчүүд, зөөлөн ундаагаар хангагдана.