Гэсэн хэдий ч, домог, Olivier салат илчлэг агуулгын талаар алдаатай ойлголтууд

дараах ЗХУ-ын үед Оросууд баярын ширээ болон ТУХН-ийн бусад оршин суугчид улмаас шаардлагатай орц дутмаг өмнө нь боломжгүй байсан шинэ хоол баяжуулсан байна. Одоо ашиглах салад, ямар бүтэц, бас мөөг байдаг ба Чидун болон бяслаг, хавч, сам хорхой, бусад хясаа нь янз бүрийн дотор ирж, ... та нар үүнийг нэр. Гэхдээ одоо ч гэсэн хамгийн дуртай болон ёслолын ширээн дээр үргэлж бэлэг салат юм.

Гэсэн хэдий ч, энэ нь нэвтрэх Угтах нэг удаа бидний амьдралд ер бусын хоол гэж үздэг нь түргэн хоол тэжээлийн талаар санаа авсан илчлэг, амттай хоол олон бүрэлдэхүүн хэсэг нь аюул тоолох (болон хоол өөрсдөө ч бас) хугалсан гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Мөн эдүгээ хүмүүс өмнө нь томоохон баяр ёслолын дээр өөрийн дуртай амттан дээдлэн хамт хэрэглэдэг, энэ нь, жишээ нь, илчлэг салат Olivier бодож эхэлдэг.

Найрлага дуртай салат

үгүй биш хооллолт хоол - Хэн ч гэсэн Olivier эргэлзээтэй. Ба (Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөгийн хувьд) гадна, ашигтай биш. Эхний бүрэлдхүүн хэсэг нь эхлэх хэрэгтэй - төмс. Олон хоолны дэглэм нь маш их байгааг буруушааж! Өөр нэг байх болно: болгосон хэлбэрээр, энэ нь ямар ч амин дэм, нэг ширхэг, харин жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг байна. (- магадгүй бага, магадгүй илүү их бие даасан гэр бүлийн сонголт дээр), Зөвлөлтийн ард түмний д төмс хоол эзлэхүүний хаа нэгтээ улиралд унадаг биширч. тэр ч байтугай нэг ч асуулт - илчлэг салат ямар ч урт тохиромжтой байж болох юм.

Дараа нь махны бүрэлдэхүүн хэсэг юм. гэрийн эзэгтэй сонголт - сонгодог хувилбар нь одоогийн элбэг дэлбэг нь "Эмчийн" хиам заажээ. Гэхдээ ихэвчлэн чанасан авсан, тиймээс энэ нь ёс журамгүй өндөрт илчлэг салат нэмэгдүүлдэг. Гэхдээ одоо ч гэсэн өндөг байна! Тэгээд Даршилсан ногоо, та цангаж байдаг, учир нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зөвшөөрсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтад орсон биш юм, дараа нь - хүсэл ямар нэгэн зүйл идэж байна.

Тэгээд гол bugbear - майонез. түүний нөлөө илчлэг салат дор хэмжээний бартаат эхэлдэг - Тэр хиймэл хиймэл, зоригтой, сахилагагүй байна.

харьцангуй үнэлгээ

Гэвч бүх тийм ч муу биш юм. Юуны өмнө, янз бүрийн гэрийн эзэгтэй янз бүрийн аргаар дуртай хоол хоол. Бүр ердийн жор өөрийн аястай нэмдэг. Бид үндсэн "хүнд" энэ чанасан хиам болдог гэж үздэг бол үүнийг ашиглах вэ хэн биш, харин зураг харж буй, хялбар, амьсгалж чадна. хиам мах (ялангуяа тахиа хувьд), үхрийн мах, эсвэл түгалын мах хэлээрээ, зэрлэг шувууд, тэр ч байтугай огцом солигдох - далайн (тухайлбал, сам хорхой зэрэг) өөр цаг үед илчлэг салат бууруулдаг. Олон лууван нь хоол, хэрэглэсэн мах бүрэлдэхүүн хэмжээг бууруулдаг байрлуулсан гадна.

калори тооцоолох нь

байгаа хүмүүс хохирол төрлийн салат, асар өндөр илчлэг авч байсан, мөн зөвшилцөлд ирж чадаагүй байна үүсгэж болох ямар гайхдаг. Дундаж тооцоо дуртай хоол нь 100 грамм тутамд ккал 170-аас 280 нь шалгуур үзүүлэлт нь буурсан байна. Гэхдээ-аас бага гурван зуун, энэ үзүүлэлт унах биш гэж үздэг хүмүүс ч бас байдаг. нь салаат бүтээгдэхүүний харьцаа гэрт гэрээсээ өөр өөр байдаг оноос хойш бидэнд энэ мэдэгдэл, эргэлзээтэй бололтой, бүтэц нь маш хувьсах юм. Тэгэхээр та үнэхээр илчлэг салат санаа тавьдаг бол, ширээ татаж, бүтээгдэхүүн худалдан ямар байсан бөгөөд найрлага харьцаа Таны хувилбар байдаг бөгөөд бүгд өөрсдийгөө зорилготой юм санаж байна.

Маргааныг фенүүд ба өрсөлдөгчид

Гэсэн хэдий ч, уламжлал нь маш олон дэмжигчид тооцоо өмнөх нь санал нийлэхгүй байна. Хамгийн их ашиг (оруулахгүй ханасан) Olivier хийх биш, харин өдөр бүр идэж чадахгүй байсан гэж үздэг юм! Тэгээд та илчлэг авч үзэх үед хиам нь салат нэг тахиа ашиглан хамаагүй өндөр, та өөр нэг салат нэгийг өөрчлөх үед амт алдана, харин "dietichnosti" -д ялалт байгуулсан.

Хоёр дахь "хортой" бүрэлдэхүүн хэсэг майонез юм. Гэхдээ энэ оронд өөх, "хүнд" хэрэглэх нь гэрэл, тэр ч байтугай элсэн чихэр, тараг, боломжтой юм.

хэмжээнд 100 бага илчлэг шүүс аяга юм буурсан эдгээр орлуулах илчлэг салат үр дүнд.