Гидросульфит натрий. Физик болон химийн шинж чанар. програм

Гидросульфит натрий - нь органик бус нэгдэл нь хүчиллэг натри болон металл давс юм sulfurous хүчил бэлгэвч (E222) болон антиоксидант. Энэ шинж чанарыг Whitening байна. Энэ нь дараах химийн томъёог байна: NaHSO3.

Гидросульфит натрий физик шинж чанар:

1. Энэ нь сул дорой саарал tint бүхий цагаан нунтаг юм.
104.061 г / моль, нягтрал 2. молийн масс - 1.48 г / santimetr³.
3. хайлах цэг 150 градус centigrade байсан юм.
4. Энэ ус (H2O) болон шүлт шингэлнэ-д хялбархан уусдаг юм.

натрийн гидроксидын химийн шинж чанар:

1. задарч халааж үед:

2NaHSO3 (натрийн Гидросульфит) = Na2SO3 (натрийн сульфит) + SO2 (хүхрийн давхар исэл нь хий болгон гаргасан байна) + H2O (ус)

2. задардаг хүчлүүд нь:

HCl + NaHSO3 (давсны хүчил) = NaCl (натрийн хлорид) + SO2 (хүхрийн давхар исэл) + H2O (ус)

3. задардаг шүлт:

NaHSO3 + NaOH (гидроксид) = Na2SO3 (натрийн сульфит) + H2O (ус)

4. исэлдсэн хүчилтөрөгчийн:

+ O2 = 4NaHSO3 2Na2SO4 (натрийн сульфат) + 2SO2 (хүхрийн давхар исэл, уурших) + H2O (ус)

Гидросульфит натрий хэрхэн авах вэ?

Дараах арга бодисыг авах болно:

1. хүхэр нь исэл нь натрийн гидроксидын урвал нь:
NaOH (натрийн суурь) + SO2 (хүхрийн оксид) = NaHSO3 (натрийн Гидросульфит)

2. ус, давсны хүчлээр натрийн dithionite нь урвал (өрөөний температурт) нь:
2Na2S2O4 (натрийн dithionite) + H2O (ус) + HCl (давсны хүчил) = 2NaHSO3 (натрийн Гидросульфит) + S (хүхрийн нь зэрэг тунадасыг) + NaCl (натрийн хлорид)

3. нь натрийн dithionite, ус, хүчилтөрөгч харилцаж нь урвалын арга нь:
2Na2S2O4 (шингэлсэн хэлбэрээр натрийн dithionite) + 2H2O (ус) + O2 (хүчилтөрөгч) = 4NaHSO3 (натрийн Гидросульфит)

Гидросульфит натрий ашиглах:

- гэрэл, химийн болон бусад үйлдвэрлэл,

- хүнсний үйлдвэрлэл нь антиоксидант, эсвэл бэлгэвч болгон ашиглаж байна;

- (исэлдэлтийн урьдчилан сэргийлэх, уух амтыг хадгалж энэ тохиолдолд натрийн Гидросульфит химийн шинж тусалдаг) экспортод зориулсан бараг бүх дарс хэрэглэнэ;

- Нянгууд тэмцэх болон Браунинг урьдчилан сэргийлэх, жимс жимсгэнэ нөөшлөх ашигласан бол;

- будах, янз бүрийн эд Whitening-д бэлгэвч болгон ашиглаж байна;

- хөвөн будах явцад реактив будагч бодис устгах;

, Редукцийн цэвэршүүлэх полиэфир будах нь -

- даавуу болон НӨАТ-ын будаг нь бууруулах агент гэж цайруулах-д хадгалах хугацааг уртасгахын байх;

- Биохимийн инженерийн реактор нь агааргүй нөхцөл байдлыг хадгалахын тулд ашиглаж байна.

Гидросульфит натрий хүнд хортой вэ?

Бид хэт их агууламж нь тухайн бодисын хүнд харшлын урвал үүсгэж болох юм байна. арван есөн ная жил NaHSO3 нь (калийн bisulfite, E 228 гэх мэт) тохиолдолд хэд хэдэн нас барсны дараа түүхий эд, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хэрэглэх нь АНУ-д хориглоно. Гидросульфит натрий нь хоол боловсруулах тогтолцооны янз бүрийн өвчин үүсгэдэг. хүнд аюултай бодисын тухай ЕХ-ны удирдамжийн дагуу, E 222 нэмэлт аюултай бодисын бүлэгт хамаарагдана. Украинд, ОХУ, бодис нь зөвхөн технологийн чанд сахих нь ашиглах эрхтэй.

Хүнсний салбарт натрийн bisulfate ашиглах

Энэ материал нь хүнсний үйлдвэрлэлд хэрэглэгддэг Е 222. аюул өндөр түвшинд байх Энэ нь хүнсний нэмэлт синтетик гаралтай гэж нэрлэдэг. урт системтэй хэрэглэх нь биед ноцтой хохирол учруулж байна. Улмаас эд хөрөнгө нь антиоксидант болон бэлгэвч хэрэглэж бичил биетэн болон нянгийн үржлийг, өсөлтийг дарангуйлах. натрийн сульфит бүхий хүчиллэг орчинд хүхэр агуулсан нэгдэл ба хүхэр өөрт нь задардаг.

хордлого нь анхны тусламж

Энэ нь амарч, дулаан, хуурай, цэвэр хувцас, түүнчлэн цэвэр агаар байлгах санал болгож байна. Арьс, нүд хүйтэн усаар зайлж байх ёстой. түлэгдэлттэй ажилбар боолт ногдуулах ёстой. Дараа нь, түргэн тусламж дуудах.